Eierallergie

Was ist eine Eierallergie?

Wenn jemand eine Eierallergie hat, das körpereigene Immunsystem, die normalerweise Infektionen bekämpft, überreagiert auf Proteine ​​im Ei. Wenn die Person ein Produkt trinkt oder isst, das Ei enthält, der Körper denkt, dass diese Proteine ​​​​schädliche Eindringlinge sind. Das Immunsystem reagiert, indem es sehr hart arbeitet, um den Eindringling abzuwehren. Dies verursacht eine allergische Reaktion .

Die meisten Eierallergien treten bei Kindern auf. In der Regel, Sie wachsen ihm mit 16 Jahren heraus, aber nicht alle tun.

Was sind die Anzeichen und Symptome einer Eierallergie?

Wenn jemand mit einer Eierallergie etwas mit Ei darin hat, der Körper setzt Chemikalien frei wie . Die Freisetzung dieser Chemikalien kann dazu führen, dass jemand Symptome hat wie:

  • pfeifend
  • Atembeschwerden
  • Husten
  • Heiserkeit
  • Engegefühl im Hals
  • Bauchschmerzen
  • Erbrechen
  • Durchfall
  • juckend, wässrig, oder geschwollene Augen
  • Nesselsucht
  • rote Flecken
  • Schwellung
  • ein Blutdruckabfall, verursacht Benommenheit oder Bewusstlosigkeit (Bewusstlosigkeit)

Allergische Reaktionen auf Ei können variieren. Manchmal kann dieselbe Person zu verschiedenen Zeiten unterschiedlich reagieren. Einige Reaktionen auf Ei sind mild und betreffen nur einen Teil des Körpers, wie Nesselsucht auf der Haut. Aber auch wenn jemand in der Vergangenheit nur eine leichte Reaktion hatte, die nächste Reaktion kann schwerwiegend sein.

Ei-Allergien können eine schwere Reaktion namens . verursachen Anaphylaxie . Anaphylaxie kann mit einigen der gleichen Symptome beginnen wie eine weniger schwere Reaktion, kann aber schnell schlimmer werden. Die Person kann Schwierigkeiten beim Atmen haben oder ohnmächtig werden. Es kann mehr als ein Körperteil betroffen sein. Wenn es nicht behandelt wird, Anaphylaxie kann lebensbedrohlich sein.

Wie wird eine Eierallergie diagnostiziert?

Eine Eierallergie wird mit Hauttests oder Bluttests diagnostiziert. EIN Hauttest (auch Kratztest genannt) ist der häufigste Allergietest. Mit einem Hauttest kann ein Arzt in etwa 15 Minuten sehen, ob jemand empfindlich auf Eizellen reagiert.

Mit diesem Test, der Arzt oder die Krankenschwester:

  • bringt ein kleines bisschen Eiextrakt auf die Haut
  • sticht in die äußere Hautschicht oder macht einen kleinen Kratzer auf der Haut

Wenn der Bereich anschwillt und rot wird (wie bei einem Mückenstich), die Person reagiert empfindlich auf Eier.

Ein Bluttest kann verwendet werden, wenn ein Hauttest nicht durchgeführt werden kann. Es dauert einige Tage/Wochen, bis die Ergebnisse von Bluttests vorliegen, obwohl, und diese Tests sind nicht perfekt. Es ist wichtig, sich von einem Arzt untersuchen zu lassen, der Erfahrung mit Allergietests hat.

Wie wird eine allergische Reaktion auf Eizellen behandelt?

Wenn Sie eine Eierallergie haben, Tragen Sie im Falle einer schweren Reaktion immer zwei Adrenalin-Autoinjektoren mit sich. Ein Adrenalin-Autoinjektor ist ein verschreibungspflichtiges Medikament, das in einer kleinen, leicht zu transportierender Behälter. Es ist einfach zu bedienen. Ihr Arzt wird Ihnen zeigen, wie.

Der Arzt kann Ihnen auch einen Allergie-Aktionsplan geben, was Ihnen bei der Vorbereitung hilft, erkenne, und eine allergische Reaktion behandeln. Teilen Sie den Plan mit allen anderen, die es wissen müssen, wie Verwandte, Schulbeamte, und Trainer. Ziehen Sie auch in Betracht, ein medizinisches Alarmarmband zu tragen.

Bei einer allergischen Reaktion zählt jede Sekunde. Wenn Sie beginnen, schwere allergische Symptome zu haben, wie Schwellungen von Mund oder Rachen oder Atembeschwerden, Verwenden Sie sofort den Adrenalin-Autoinjektor. Verwenden Sie es auch sofort, wenn Ihre Symptome zwei verschiedene Körperteile betreffen, wie Nesselsucht mit Erbrechen. Dann rufen Sie 911 an und lassen Sie sich von jemandem in die Notaufnahme bringen. Sie müssen unter ärztlicher Aufsicht stehen, denn selbst wenn das Schlimmste vorüber zu sein scheint, eine zweite Welle schwerwiegender Symptome kann auftreten.

Was kann ich tun?

Wenn Sie eine Eierallergie haben, vermeiden Sie es, Eier zu essen. Lebensmitteletiketten sorgfältig lesen, denn Zutaten können sich ändern und Eier können an unerwarteten Stellen gefunden werden.

Einige Lebensmittel sehen aus der Zutatenliste in Ordnung aus, aber während der Herstellung können sie mit Ei in Kontakt kommen. Das nennt man Kreuzkontamination . Suchen Sie nach Hinweisen wie „kann Ei enthalten, " "in einer Anlage verarbeitet, die auch Eier verarbeitet, " oder "hergestellt auf Geräten, die auch für Eier verwendet werden." Nicht alle Unternehmen kennzeichnen Kreuzkontaminationen, also im Zweifelsfall Rufen Sie das Unternehmen an oder senden Sie eine E-Mail, um sicherzugehen.

Sie und alle anderen, die Ihr Essen zubereiten, sollten sich die Hände gründlich mit Wasser und Seife waschen, bevor Sie sie berühren. Waschen Sie sich vor dem Essen immer die Hände. Wenn Sie keine Seife und kein Wasser haben, Sie können Handreinigungstücher verwenden. Verwenden Sie jedoch keine Handdesinfektionsgele oder -sprays. Händedesinfektionsmittel beseitigen nur Keime – sie entfernen keine Eiproteine.

Zu Hause, Bewahren Sie Lebensmittel, die Eier enthalten, in einem separaten Teil Ihrer Küche auf, damit sie Ihre Lebensmittel nicht verunreinigen. Bei der Zubereitung von Speisen, Spülen Sie Geschirr und Besteck mit Spülmittel und heißem Wasser ab, um alle Spuren von Eiern zu entfernen.

Wenn Sie außer Haus essen, Behalten Sie Ihren Adrenalin-Autoinjektor bei sich und stellen Sie sicher, dass er nicht abgelaufen ist. Ebenfalls, Informieren Sie die Personen, die Ihr Essen zubereiten oder servieren, über die Eierallergie. Manchmal, Vielleicht möchten Sie Lebensmittel mitbringen, von denen Sie wissen, dass sie sicher sind. Essen Sie nicht im Restaurant, wenn der Koch, Manager, oder der Besitzer scheint sich mit Ihrer Bitte um eine sichere Mahlzeit unwohl zu fühlen.

Was sollte ich sonst noch wissen?

In der Vergangenheit, Jeder mit einer Eierallergie musste mit einem Arzt darüber sprechen, ob der Grippeimpfstoff sicher ist, da er in Eiern gezüchtet wird. Aber Gesundheitsexperten sagen jetzt, dass Menschen mit einer Eierallergie kein höheres Risiko für eine Reaktion auf den Grippeimpfstoff haben. Dies liegt wahrscheinlich daran, dass die Menge an Eierallergenen im Impfstoff so gering ist, dass er selbst für Personen mit einer schweren Eierallergie sicher ist. Die Grippeimpfung wird während der Grippesaison für alle Personen empfohlen, die älter als 6 Monate sind.

Immer noch, es sei denn, Ihre allergische Reaktion auf Eier betrifft nur Nesselsucht, die Grippeimpfung in einer Arztpraxis bekommen, wo der Arzt jede Reaktion beobachten und behandeln kann.

Previous:

Next: