Warum wird Teenager-Fettleibigkeit zu einem riesigen Problem?
Die Rate jugendlicher Fettleibigkeit ist von 5 % im Jahr 1980 auf 18 % im Jahr 2010 gestiegen. Fast ein Drittel der Teenager ist jetzt entweder übergewichtig oder fettleibig. Fettleibige Teenager haben häufiger einen oder mehrere Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, werden häufiger als Erwachsene fettleibig und mobben häufiger oder werden selbst gemobbt.
Verfügbare Nahrungsoptionen
Fett- und kalorienreiche, aber nährstoffarme Lebensmittel sind günstig und leicht erhältlich. In manchen Gemeinden ist es für Familien schwierig, regelmäßig einen Supermarkt anzufahren. Wenn die meisten Mahlzeiten aus Convenience-Stores oder Fast-Food-Restaurants stammen, ist es schwer, ein gesundes Gewicht zu halten. Selbst Familien, die meist zu Hause zu Abend essen, stellen fest, dass sie stärker auf Convenience-Produkte zurückgreifen, die oft kalorien-, natrium- und fettreicher sind als in früheren Generationen.
Bewegungsmangel
Nicht nur Erwachsene leiden unter sitzender Lebensweise. Zwischen Schulzeit und Zeit vor verschiedenen elektronischen Geräten haben viele Teenager einen sehr bewegungsarmen Alltag. Der durchschnittliche Teenager verbringt drei Stunden täglich mit Fernsehen oder am Computer. Das lässt wenig Zeit für einen aktiven Lebensstil. Verschlimmernd kommt hinzu, dass Schulen ihre Sportunterrichtsprogramme in den letzten Jahrzehnten systematisch gekürzt haben. 2007 nahmen nur 25 % der High-School-Schüler an täglichem Sportunterricht teil. Das US Department of Health and Human Resources empfiehlt, dass Teenager mindestens 60 Minuten täglich aktiv sind und mindestens dreimal pro Woche intensives aerobes Training absolvieren. Dieses Ziel zu erreichen, würde einen langen Weg gehen, um die meisten Teenager zu einem gesunden Gewicht zu führen und es zu halten.
Zunahme der Portionsgrößen
Portionsgrößen sind heute viel größer als früher und liefern mehr Kalorien, als Teenager und Erwachsene brauchen. Viele Deluxe-Burger in Fast-Food-Restaurants liefern fast den gesamten Tageskalorienbedarf, und das bevor man das Softdrink hinzufügt, das die Größe von vier tatsächlichen Portionen Limonade haben kann. Schokoriegel und Chips, die als Einzelservierungen verpackt sind, umfassen oft zwei oder mehr Portionen.
Schlechte Essgewohnheiten
Ohne zu wissen, was und wie viel man essen soll, ist es schwer, ein gesundes Gewicht zu halten. Oft sind günstige, kalorienreiche Mahlzeiten nicht sehr sättigend, sodass der Teenager relativ bald wieder etwas essen will. Kombiniert mit der Flut von Werbung für alles von Fast Food über zuckerhaltige Cerealien bis zu Snacks, ist es leicht zu verstehen, warum Teenager Schwierigkeiten haben, gute Essgewohnheiten zu entwickeln. Scheidung, Jobverlust und andere familiäre Stressoren können ebenfalls zu Überessen bei Teenagern führen.
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