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Verbotene Lebensmittel in der Schwangerschaft – Ausnahmen nutzen

Wenn man für zwei isst, sind manche Lieblingsgerichte tabu: Alkohol, Koffein, Sushi, Brie, Junk Food, bestimmte Fische – sogar Aufschnitt. Doch durch Hormone und riesigen Appetit verlangt der Körper gerade danach. Gelegentliches Nachgeben kann okay sein – manchmal. So genießen Sie manche Tabu-Lebensmittel verantwortungsvoll.

Anleitung

1. Sprechen Sie mit Ihrem Gynäkologen, welche Lebensmittel *wirklich* verboten sind und welche gelegentlich oder selten erlaubt sind. Die Antwort kann je nach Trimester variieren. Kaffee gilt im 1. Trimester als schädlicher als in den beiden anderen. Frauen mit Risikoschwangerschaft, Adipositas oder Gestationsdiabetes haben andere Regeln.

2. Notieren Sie die *nie* erlaubten Lebensmittel und tragen Sie die Liste im Portemonnaie. Prüfen Sie mit dem Arzt, ob die Liste vollständig ist. Im Restaurant können Sie so unsichere Speisekartenpunkte prüfen.

3. Verstehen Sie, *warum* Lebensmittel tabu sind. Das hilft einzuschätzen, wann eine Ausnahme vertretbar ist. Sushi ist verboten wegen rohem Fisch – der Fötus hat noch keine Immunabwehr gegen Bakterien, die beim Garen abgetötet würden. Aber manche Sushi-Sorten enthalten gegarten Fisch und sind okay – sofern in einem seriösen Restaurant mit getrennten Messern für rohen/gegartem Fisch zubereitet.

4. Betrachten Sie die Sicht anderer Kulturen. In Europa trinken Schwangere Wein. Ein Glas ganz am Ende der Schwangerschaft ist in Frankreich wie in den USA wahrscheinlich unbedenklich.

5. Unterscheiden Sie: Lebensmittel, die dem Kind *wirklich schaden* vs. solche, die nur nährstoffreiche Alternativen verdrängen. Ein fettiger Burger mit Pommes schadet dem Baby nicht direkt, aber Sie verzichten auf gesundes Gemüse. Also meist Salat essen, aber das *seltene* Junk-Food nicht verbieten.

6. Winzigen Bissen nehmen, ausspucken, heißes Wasser gurgeln. Wenn nur die Geschmacksknoseln nach Brie schreien, genügt Zungenkontakt.