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Richtlinien zur Aufbewahrung von Muttermilch

Wenn Sie eine pumpende Mama sind, kann verschüttete Milch Ihnen viel Grund zum Weinen geben. Es erfordert einen gewaltigen Aufwand, sichere Aufbewahrungsregeln einzuhalten, wenn man nach einer 3-Uhr-morgens-Pumpsession halb schlafend ist oder es eilig hat zu einem 10-Uhr-Termin. Doch kleine Details sind entscheidend. Kompromisse und Abkürzungen können Ihr Baby ernsthaft krank machen.

Hier sind die Grundlagen für die sichere Aufbewahrung Ihres flüssigen Goldes.

Richtlinien zur Aufbewahrung von Muttermilch

Die Richtlinien für das Aufbewahren und Zubereiten von Muttermilch für gesunde, reifgeborene Babys hängen von einigen Faktoren ab: der Art der Muttermilch, dem Aufbewahrungsort und der Temperatur. Falls Sie all diese Informationen (siehe Tabelle unten) unterwegs schwer im Kopf behalten können, denken Sie an die „Vierer-Regel“: Frisch abgepumpte Muttermilch können Sie Ihrem Baby bis zu vier Stunden bei Raumtemperatur und bis zu vier Tage im Kühlschrank geben.

Um zu verhindern, dass Ihre Muttermilch verschwendet wird, bewahren Sie sie in kleinen Portionen auf; 60 bis 120 ml (2 bis 4 Unzen) werden empfohlen. Übrig gebliebene Muttermilch in der Flasche nach dem Füttern sollte innerhalb von zwei Stunden verbraucht werden oder, wenn sie schnell gekühlt wird, für die nächste Mahlzeit verwendet werden.

Sie können bei Bedarf immer einen zusätzlichen Behälter auftauen – und Sie haben verschiedene Behälteroptionen:

• Sterile Glasflaschen oder harte BPA-freie Kunststoffflaschen mit dicht schließenden Deckeln. Verwenden Sie keine Behälter mit der Recyclingnummer 3 oder 7, da diese Bisphenol A (BPA) enthalten können.
• Muttermilch-Aufbewahrungsbeutel, die speziell für das Einfrieren von Muttermilch hergestellt wurden. Verwenden Sie keine Einweg-Flaschenliner oder andere Plastikbeutel zur Aufbewahrung von Muttermilch; diese sind zu dünn und könnten undicht werden. Zudem kommt es bei der Aufbewahrung in diesen Polyethylenbeuteln zu einem deutlich höheren Fettverlust.

Hinweis: Milchpumpen und Zubehör, das die Laktation unterstützt, qualifizieren sich als steuerlich absetzbare Stillausrüstung. Das IRS stellt keine spezifische Liste genehmigter Artikel über die Pumpe hinaus bereit, aber wenn das Produkt aus medizinischen Gründen verwendet wurde (z. B. Creme für wunde Brustwarzen), wird es wahrscheinlich als steuerlich absetzbarer Artikel gelten. Behalten Sie auch Ihre Ausgaben im Auge und prüfen Sie Ihre Versicherungspolice, ob Ihr Plan Stillzubehör wie Aufbewahrungsbeutel zusätzlich zu Milchpumpen abdeckt.

Wie lange hält Muttermilch bei Raumtemperatur?

Die Dauer, wie lange Muttermilch bei Raumtemperatur haltbar ist, hängt von ihrer Art ab.

• Frisch abgepumpte Muttermilch kann bei Raumtemperatur (nicht wärmer als 25 °C) bis zu vier Stunden aufbewahrt werden, sofern sie nicht direkter Sonneneinstrahlung oder anderen Wärmequellen ausgesetzt ist.
• Aufgetaute, zuvor eingefrorene Muttermilch kann ein bis zwei Stunden bei Raumtemperatur bleiben. Verwenden Sie sie oder entsorgen Sie sie!

Wenn Ihr Baby nach dem Füttern Reste in der Flasche lässt, muss diese innerhalb von zwei Stunden verbraucht werden. Danach müssen Sie sie wegwerfen. Zu viele Keime!

Die Aufbewahrung von Muttermilch in kleineren Mengen, damit Ihr Baby bei jeder Mahlzeit die volle Portion trinkt, kann helfen, Verschwendung zu reduzieren.

Wie lange hält Muttermilch im Kühlschrank?

Die Dauer, wie lange Muttermilch im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, hängt von der Art ab:

• Frisch abgepumpte Muttermilch kann im hinteren Teil des Kühlschranks (4 °C oder kälter) bis zu vier Tage aufbewahrt werden – vergessen Sie nur nicht, dass sie dort ist.
• Aufgetaute, zuvor eingefrorene Muttermilch kann 24 Stunden im Kühlschrank bleiben, bevor Sie sie entsorgen müssen. (Keine Mama möchte das!) Nehmen Sie also nur so viel heraus, wie Ihr Kleines voraussichtlich an einem Tag braucht. Frieren Sie aufgetaute Muttermilch niemals wieder ein.

Auch hier gilt: Wenn Ihr Baby nach dem Füttern Reste hat, müssen diese innerhalb von zwei Stunden verbraucht werden.

Zum Erwärmen von Muttermilch aus dem Kühlschrank stellen Sie die Flasche in eine Schüssel mit warmem Wasser oder halten Sie sie unter fließendes warmes Wasser. Das Erhitzen in der Mikrowelle ist nicht sicher.

Muttermilch trennt sich bei der Aufbewahrung auf natürliche Weise in eine Milchschicht und einen Rahmdeckel. Das sieht etwas ungewöhnlich aus, ist aber normal und vor dem Füttern sicher zu vermischen.

Wie lange hält Muttermilch im Gefrierschrank?

Sie können Muttermilch in einem Kühlschrank mit separatem Gefrierfach (-18 °C oder kälter) bis zu 12 Monate lagern, obwohl die Verwendung innerhalb von sechs Monaten bevorzugt wird.

Je früher Sie Ihre Muttermilch verbrauchen, desto besser, da längere Lagerung den Vitamin-C-Gehalt verringern kann. Die Temperatur Ihres Gefrierschranks sollte bei etwa -18 °C liegen. Wie beim Kühlschrank ist es am besten, die Milch im hinteren Teil des Gefrierschranks fern von der Tür aufzubewahren, wo die Temperaturen am konstantesten sind.

Manche Frauen produzieren große Mengen Muttermilch zum Einfrieren, andere scheinen nie genug zu produzieren. Bei der Gefrierlagerung sind jedoch kleinere Portionen tatsächlich besser. Portionen von 60 bis 120 ml (2 bis 4 Unzen) werden empfohlen, um nichts zu verschwenden.

Beschriften Sie Flaschen, Becher oder Beutel mit dem Datum und lassen Sie etwa 2,5 cm Platz vom Milchrand bis zum Behälterrand. (Muttermilch dehnt sich beim Einfrieren aus, also warten Sie mit dem Festziehen der Deckel, bis die Milch vollständig gefroren ist.)

Wie sollte man gefrorene Muttermilch auftauen?

Der sicherste Weg, Muttermilch aufzutauen, ist über Nacht im Kühlschrank. Sie können den Behälter oder Beutel auch unter warmem fließendem Wasser halten oder in ein Gefäß mit warmem Wasser stellen.

Denken Sie daran: Das Erhitzen von Muttermilch in der Mikrowelle oder das Abkochen ist nicht sicher. Diese Methoden können zum Verlust von Nährstoffen führen und die Milch ungleichmäßig erhitzen, was für Ihr Baby gefährlich sein kann. Einmal aufgetaute, zuvor eingefrorene Muttermilch kann im Kühlschrank aufbewahrt und muss innerhalb von 24 Stunden verbraucht werden.

Hinweis: Aufgetaute Muttermilch kann anders riechen und aussehen als frische Muttermilch, wenn die Muttermilch der Mutter eine übermäßige Lipase-Aktivität aufweist, auch als High-Lipase-Muttermilch bekannt. Wenn Ihr Baby die aufgetaute Muttermilch nicht trinken möchte, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Möglichkeiten, das Enzym zu neutralisieren und den Geruch zu mindern.

Muttermilch-Aufbewahrung für Frühchen und hospitalisierte Babys

Wenn Ihr Baby auf der Neonatologie-Intensivstation (NICU) liegt oder aus anderen Gründen hospitalisiert ist, kann Ihre Muttermilch über einen Schlauch, der durch Nase oder Mund in den Magen führt, oder aus einem kleinen Becher oder Fläschchen gefüttert werden. Die Fütterungsmethode hängt vom Zustand Ihres Kindes und den Richtlinien Ihres Krankenhauses ab.

Die traditionellen Richtlinien zur Muttermilch-Aufbewahrung (oben) wurden für gesunde, reifgeborene Babys erstellt. Für hospitalisierte Babys mit schwächerem Immunsystem sind die Richtlinien strenger. Hier sind einige allgemeine Punkte, die Sie beachten sollten:

• Das Etikett auf Ihrem Muttermilchbehälter sollte den Namen Ihres Babys, das Datum, die Uhrzeit des Abpumpens und alle Medikamente oder Substanzen enthalten, die Sie seit der letzten Pumpsession eingenommen haben oder denen Sie ausgesetzt waren.
• Frisch abgepumpte Muttermilch für Frühgeborene oder hospitalisierte Säuglinge sollte innerhalb einer Stunde verbraucht oder gekühlt werden. Das Bakterienwachstum, das bei Raumtemperatur in Muttermilch auftritt, kann für sie gefährlich sein, und es ist besser, auf Nummer sicher zu gehen. Im Kühlschrank ist frisch abgepumpte Muttermilch bis zu 48 Stunden haltbar. Im Krankenhaus stehen spezielle Kühlschränke und Gefrierfächer für die Muttermilch-Aufbewahrung zur Verfügung.
• Aufgetaute, zuvor eingefrorene Muttermilch muss innerhalb von 24 Stunden (wenn im Kühlschrank aufgetaut) oder zwei Stunden (wenn erwärmt) verbraucht werden, ansonsten muss sie entsorgt werden. Es ist sicher, Muttermilch zu geben, die 24 bis 48 Stunden aufgetaut ist, nachdem Ihr Baby aus dem Krankenhaus entlassen wurde.

Besprechen Sie immer die empfohlenen Aufbewahrungsrichtlinien für Ihre Situation mit den behandelnden Ärzten Ihres Babys. Diese können spezifischere Anweisungen für deren Krankenhaus haben.

Woran erkennt man, dass man aufbewahrte Muttermilch nicht mehr verwenden sollte

Wenn Sie wissen, wie verdorbene Kuhmilch riecht, werden Sie wahrscheinlich auch verdorbene Muttermilch am Geruch erkennen. Falls Sie sich unsicher sind, probieren Sie sie. Schmeckt sie sauer, ist sie schlecht und muss entsorgt werden.

Ein weiterer Trick: Beobachten Sie, wie sich die Muttermilch bewegt. Wenn die Muttermilch noch gut ist, vermischt sie sich bei sanftem Schwenken der Flasche leicht wieder. Tut sie das nicht oder hat sie Klümpchen (wie normale Milch, wenn sie schlecht ist), werfen Sie sie weg.