Vitamin C in der Stillzeit: Bedarf, Quellen, Mangel & Überdosierung
Vorteile von Vitamin C beim Stillen
- Knochen- &Zahnwachstum: Kofaktor für Kollagen-, Carnitin- &Neurotransmitter-Synthese.
- Kollagenbildung: Für Gefäße, Knorpel, Sehnen, Bänder.
- Eisenaufnahme: Verbessert Resorption aus dem Darm.
- Antioxidans: Fängt freie Radikale → senkt Krebsrisiko.
- Wundheilung: Beschleunigt Geweberegeneration.
- Immunstärkung: Schutz vor Infekten für Mutter &Kind.
- Mastitis-Prävention: Studien zeigen Zusammenhang zwischen Vitamin-C-Mangel &höherer Mastitis-Inzidenz (3–20% der Stillenden, oft Woche 1–6 p.p.).
- Atopie-Prävention: Mütterliche vitamin-C-reiche Ernährung senkt Risiko für Neurodermitis, Asthma, Allergien beim Kind.
Bedarf &Quellen
- Empfehlung: ≤18 J.: 115 mg/Tag;>18 J.: 120 mg/Tag (DACH-Referenzwerte).
- Beste Quellen: Zitrusfrüchte, Paprika, Brokkoli, Kartoffeln, Tomaten, Kiwi, Blumenkohl, Kohl, Erdbeeren, Rosenkohl, Hagebutte, Sanddorn, Acerola.
Mangelzeichen (Skorbust)
- Kollagenverlust → Bindegewebsschwäche
- Hautblutungen (Petechien), Zahnfleischbluten, Zahnverlust
- Haarausfall, verzögerte Wundheilung
- Müdigkeit, Krankheitsgefühl
- Anämie
Supplemente in der Stillzeit?
Gut ernährte Mütter: Muttermilch 50–90 mg/L. Raucherinnen haben niedrigere Werte. Bei diagnostiziertem Mangel: Arzt fragen. Studie: Selbst 4000 mg/Tag maternal → Milchkonzentration weit unter toxischer Schwelle. Dennoch: Nur nach ärztlicher Rücksprache supplementieren!
Nebenwirkungen bei Überdosierung (Supplemente)
- Gewebeschäden
- Nierensteine (Oxalat)
- Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
- Sodbrennen
Vitamin C ist essenziell für Mutter &Kind. Über die Ernährung (5 Portionen Obst/Gemüse/Tag) ist der Bedarf leicht deckbar. Supplemente nur bei nachgewiesener Indikation &ärztlicher Dosisvorgabe.
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