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Die 13 besten zuckerarmen Cerealien für Kinder

Es gibt Gründe, warum Müsli ein Frühstücksklassiker ist: schnell, einfach, lecker. Doch wegen des hohen Zuckergehalts mancher Sorten – besonders jener, die an Kinder vermarktet werden – ist es nicht immer die beste Wahl. Hochzuckerdiäten werden mit Übergewicht, Typ-2-Diabetes und Karies in Verbindung gebracht; zu viel Zucker am Morgen kann zudem die Schulleistung beeinträchtigen.

„Wenn Kinder zum Frühstück viel Zucker essen, sinkt ihre Konzentrationsfähigkeit im Unterricht und die Reizbarkeit steigt im Tagesverlauf, da der Blutzucker erst steigt und dann abfällt“, erklärt Lorraine Kearney, Ernährungsberaterin und Gründerin von New York City Nutrition.

Müssen Sie das Müsli-Regal für immer räumen? Nicht unbedingt. Aber Sie sollten auf zuckerarme Cerealien umsteigen. Laut Katharine Jeffcoat, diplomierte Diätassistentin bei Portland Pediatric &Family Nutrition, gibt es vier Kriterien für das beste Kinder-Müsli:

1. Vollkorn. „Eltern sollten darauf achten, dass die erste Zutat Vollkornhafer oder Weizenmehl ist“, sagt Jeffcoat.
2. Ballaststoffe. Mindestens 3 g pro Portion.
3. Zucker. Gesamtzusatzzucker maximal 6 g pro Portion.
4. Protein. Mindestens 3 g pro Portion.

„Für Kinder von 6 bis 8 Jahren liegt die Empfehlung für gesamten Zusatzzucker pro Tag unter 40 g, um die Ernährungsrichtlinie von max. 10 % Zusatzzucker einzuhalten. Ich rate Eltern, den Zucker beim Frühstück auf 10 g oder weniger zu begrenzen, um im Tageslimit zu bleiben.“ Für jüngere Kinder (2–5 Jahre) liegt der Wert bei 25 g/Tag.

Welche zuckerarmen Cerealien sind die besten? Hier sind 13 leckere Optionen.

Klassische Cerealien

1. Cheerios

Laut Jeffcoat „immer eine ausgezeichnete Wahl.“

• Vollkorn: Aus Vollkornhafer, mind. 14 g
• Ballaststoffe: 3 g
• Zucker: 1 g
• Protein: 4 g

2. Shredded Wheat Original

Nicht nur lecker, sondern eine Top-Frühstückswahl.

• Vollkorn: Aus Vollkornweizen
• Ballaststoffe: 8 g
• Zucker: 0 g
• Protein: 7 g

3. Wheat Chex

Ein weiterer Jeffcoat-Favorit.

• Vollkorn: Aus Vollkornweizen, 41 g
• Ballaststoffe: 6 g
• Zucker: 5 g
• Protein: 5 g

4. Kix

„Kindertest, Mütter genehmigt.“ Wer liebte Kix nicht als Kind? Eltern, die ein zuckerarmes Müsli für ihre Kinder suchen – oder einen tollen trockenen Snack für unterwegs – können dieses Frühstück aus ihrer Kindheit guten Gewissens weitergeben. Ein Schuss Lieblingsmilch erhöht den Proteingehalt.

• Vollkorn: Aus Vollkornmais
• Ballaststoffe: 3 g
• Zucker: 3 g
• Protein: 2 g

5. Grape-Nuts

Bei klassischen Cerealien mit Nährwertpower ist Grape-Nuts schwer zu toppen.

„Ich esse es seit Jahren, aber jetzt liebt mein 4-jähriger Sohn Grape-Nuts auch“, sagt Amy Copeland aus Vineland, New Jersey. „Manchmal mischen wir es, indem wir es auf Joghurt löffeln statt Milch.“

• Vollkorn: Aus Vollkornweizenmehl und gemälztem Gerstenmehl
• Ballaststoffe: 7 g
• Zucker: 5 g
• Protein: 6 g

6. Barbara’s Multigrain Spoonfuls

Ein weiterer Jeffcoat-Favorit.

• Vollkorn: Aus Vollkornhafer und Vollkornweizenmehl
• Ballaststoffe: 4 g
• Zucker: 5 g
• Protein: 3 g

Bio- und/oder Non-GMO-Cerealien

7. Nature’s Path Qi’a Cocoa Coconut Superflakes

Ein Müsli, das Jeffcoat immer im Vorrat hat – super gesund und durch Kakao und Kokos lecker.

• Vollkorn: Aus Keimgetreide (gekeimtes schwarzes Bohnenmehl, gekeimtes braunes Reismehl), 35 g
• Ballaststoffe: 6 g
• Zucker: 6 g
• Protein: 6 g

8. Purely Elizabeth Original Ancient Grain Granola

Mit Kokosöl gebacken und mit Kokosblütenzucker (niedrigglykämisch) gesüßt – da kann man wenig falsch machen. Auch für Kinder und Erwachsene super lecker.

„Meine Kinder und ich sind alle besessen von Purely Elizabeth Granolas“, sagt Rebecca Ingraham aus New Paltz, New York. „Meine 3-jährige Tochter sagt, sie ‚schmecken wie ein Leckerli‘. Funktioniert für mich!“

Für extra Ballaststoffe probieren Sie sie auf einem nährstoffreichen Smoothie!

• Vollkorn: Aus biologischen glutenfreien Haferflocken
• Ballaststoffe: 2 g
• Zucker: 6 g
• Protein: 3 g

9. Cascadian Farm Purely O’s

Vollkornhafer als erste Zutat? Check. Knuspriger Geschmack, den Kinder lieben? Check. Cascadian Farm Purely O’s ist toll für Eltern, die eine Bio-Version ihrer geliebten Cheerios suchen.

• Vollkorn: Aus Vollkornhafer und Vollkorngerste, 31 g
• Ballaststoffe: 4 g
• Zucker: 1 g
• Protein: 4 g

10. Nature’s Path Heritage Flakes

Hergestellt aus sechs Urgetreidesorten (Getreide, die sich seit Jahrhunderten nicht verändert haben) und mit „Knusper, das bleibt“ – ein guter Start in den Tag.

• Vollkorn: Aus Kamut-Khorasan-Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Hirse und Quinoa
• Ballaststoffe: 7 g
• Zucker: 5 g
• Protein: 5 g

11. Ezekiel 4:9 Sprouted Grain Crunchy Cereal in Golden Flax

Egal, welche Lebenseinstellung man hat – der Nährwert von Ezekiel 4:9 ist beeindruckend. Passt toll zu kalter Milch und Beeren, hat ernsthaften Crunch.

• Vollkorn: Aus verschiedenen Vollkornsorten, darunter gekeimter Weizen, Leinsamen, Gerste und Hirse
• Ballaststoffe: 6 g
• Zucker: 0 g
• Protein: 8 g

Warme Cerealien

12. Bob’s Red Mill Steel Cut Oats

Müsli gibt es in allen Formen – und Temperaturen. Wenn es kühler wird, eignen sich warme Cerealien, Haferbreie und Porridges, wie Bob’s Red Mill Steel Cut Oats.

„Bei Haferflocken sollten Sie ungesüßte Varianten wählen“, rät Kearney. „Viele Instant-Haferpackungen sind hoch an Zusatzzucker und künstlichen Aromen und sollten gemieden werden. Stattdessen eine Portion Steel Cut Oats zu Wochenbeginn zubereiten und mit zerdrückter Banane und rohem Kakaopulver für Schoko-Banane-Geschmack verfeinern.“

Lecker!

• Vollkorn: Aus Vollkornhafer (und nichts sonst!)
• Ballaststoffe: 5 g
• Zucker: 1 g
• Protein: 5 g

13. Quaker Simple and Wholesome Oatmeal

Ein Klassiker aus gutem Grund: Quaker macht Haferbrei gut. Und nicht nur, weil Quaker Simple and Wholesome Oatmeal super zuckerarm ist, sondern auch bio und anpassbar – jeder kann sein Lieblingsfrühstück geschmacks- und nährwertmäßig selbst zusammenstellen.

• Vollkorn: Aus Vollkornhafer, Gerste, Buchweizen, Roggen und Leinsamen, 32 g
• Zucker: 1 g
• Ballaststoffe: 1 g
• Protein: 4 g