Was du deinem Baby füttern solltest
Was du deinem Baby füttern solltest
Baby-Sicherheit
Wenn du deine eigene Babynahrung machst, koch sie immer gründlich, besonders Fleisch, Geflügel und Fisch. Füttere deinem Baby niemals rohe oder sogar weichgekochte Eier. (Tatsächlich raten die meisten Kinderärzte davon ab, Eier überhaupt vor dem ersten Geburtstag deines Babys einzuführen.)
Mit sechs oder sieben Monaten sollte dein Kind zwei bis drei Dutzend verschiedene Lebensmittel probiert haben: ein paar Breisorten, Brot und Nudeln, und mindestens ein Dutzend verschiedene Obst- und Gemüsesorten. In den kommenden Monaten solltest du weiter darauf achten, das kulinarische Repertoire deines Babys zu erweitern. Füge weiter Vielfalt bei Obst und Gemüse hinzu. Im siebten oder achten Monat kannst du anfangen, mehr Proteinquellen hinzuzufügen: gekochten Tofu, Hülsenfrüchte und Fleisch.
Beim Einführen von Fleisch in die Ernährung deines Babys, beginne mit Rind oder Geflügel. Wenn sie keine unerwünschten Reaktionen verursachen, kannst du versuchen, etwas Fisch hinzuzufügen. Du kannst Gläschen mit püriertem Fleisch, Eintöpfen oder Aufläufen kaufen oder sie fast genauso einfach selbst machen. Füg einfach etwas Wasser hinzu, bevor du das Fleisch pürierst, und du solltest die richtige Konsistenz erhalten.
Wenn du dein Baby vegetarisch ernähren willst, kann es das Protein und Calcium, das es braucht, aus Säuglingsnahrung sowie einer Vielzahl von Bohnen, Erbsen und grünem Blattgemüse bekommen. Wenn du dein Baby jedoch vegan ernährst (auf alle tierischen Produkte verzichtend), musst du möglicherweise besondere Sorgfalt walten lassen, um das normale Wachstum und die Entwicklung deines Kindes zu sichern. Für ernährungsphysiologische Balance: Stille dein Baby wenn möglich das ganze erste Jahr weiter. Beim Einführen fester Nahrung serviere Vollkornbrei, -brot und -nudeln. Achte darauf, dass es auch viel proteinreiche Lebensmittel (Tofu, brauner Reis, Bohnen, Erbsen) und calciumreiche Lebensmittel (Brokkoli und grünes Blattgemüse) isst. Frag schließlich deinen Kinderarzt, ob dein Baby vielleicht ein Calciumpräparat und/oder ein Vitamin-Mineral-Präparat braucht, das Eisen, Vitamin D und B12 sowie Folsäure liefert.
Ob du Veganer, Vegetarier oder Fleischesser fütterst – versuch, ernährungsphysiologische Balance zu bieten, während dein Kind mehr und mehr feste Nahrung isst und weniger Muttermilch oder Säuglingsnahrung (obwohl dein Baby immer noch etwa 700 ml Muttermilch oder Säuglingsnahrung täglich braucht). Du kannst nichts falsch machen, wenn du deinem Baby im Wesentlichen die gleichen ausgewogenen Mahlzeiten anbietest, die (idealerweise) der Rest der Familie isst. Aber du musst das Essen zu einer dicken, flüssigen Konsistenz stampfen, pürieren oder passieren und in viel kleineren Mengen servieren.
Behalt im Hinterkopf, dass eine ausgewogene Ernährung nicht bedeutet, dass dein Baby jeden Tag etwas von jeder Hauptnahrungsmittgruppe essen muss. Versuche einen langfristigeren Ansatz, die Ernährung deines Babys auszugleichen, indem du beobachtest, was es über eine Woche oder zwei isst. Wenn dein Baby zwei Tage lang nichts als Hähnchen isst, wird es – wahrscheinlich von selbst, aber wenn nicht, dann mit deiner Anleitung – es mit vielen Kohlenhydraten und Obst und Gemüse in den nächsten Tagen ausgleichen.
Was die Konsistenz angeht: Die Nahrung deines Babys sollte bis zum sechsten oder siebten Monat glatt und fast flüssig bleiben. Aber sobald dein Baby angefangen hat, sein Essen zu kauen, unabhängig davon, ob es schon Zähne hat, musst du nicht mehr alles pürieren. Dein Baby mag bestimmte pürierte Lebensmittel immer noch, aber du musst sein Essen nicht mehr so rigoros zerkleinern. Du kannst auch anfangen, kleine Stückchen Gemüse, Fleisch oder Obst hinzuzufügen.
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