Linsen- und Gemüsepüree

Ein Linsen-Gemüse-Püree für Ihr Baby enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe sowie Nährstoffe wie Eiweiß.

Befolgen Sie diese Rezepte für Linsen- und Gemüsepüree. Voller essentieller Vitamine und Mineralstoffe sowie Nährstoffe wie Eiweiß.

Zutaten:

  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 2 Unzen gehackte Zwiebel oder Lauch
  • 4 Unzen Karotten, geschält und gehackt
  • 1/2 oz Sellerie, gehackt
  • 2 Unzen geteilte rote Linsen
  • 8 Unzen Süßkartoffel, geschält und gehackt
  • 7 fl oz passata
  • 2 Unzen reifer Cheddar-Käse, gerieben

Wegbeschreibung:

  1. Das Pflanzenöl erhitzen und Zwiebel, Karotten und Sellerie 5 Minuten lang anbraten.
  2. Linsen abspülen und in die Pfanne geben.
  3. Die Süßkartoffel dazugeben und 1 Minute anbraten.
  4. Gießen Sie die Passatta und 1 Esslöffel Wasser hinein. Zugedeckt ca. 30 Minuten garen.
  5. Von der Hitze nehmen und den Käse einrühren, bis er geschmolzen ist.
  6. Mit einem Stabmixer pürieren.

Annabel Karmel Rezepte (c) Ground Up Media Limited 2008

Transkript:

Dies ist eines meiner Lieblingspürees aus meinem Buch The Complete Meal Planner für Babys und Kleinkinder. Meine drei Kinder haben es alle gerne gegessen, als sie Babys waren.

  1. Das Pflanzenöl erhitzen und Zwiebel, Karotten und Sellerie fünf Minuten lang anbraten .

  2. Die Linsen abspülen und in die Pfanne geben.

  3. Die Süßkartoffel dazugeben und eine Minute anbraten.

  4. Passata und 1 EL Wasser hinzugeben.

  5. Zugedeckt etwa 30 Minuten garen.

  6. Von der Hitze nehmen und den Käse einrühren, bis er geschmolzen ist.

  7. Mit einem Stabmixer pürieren.

Das ist eines meiner beliebtesten Babypürees. Dies ist eine reiche Quelle von Protein, Eisen und Kalzium.


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