• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Børn og sukker: Hvor meget sukker er okay for børn at spise?

Har din lille søde en stor smag for sødt? Hvis ja, kan du være fristet til at tro, at hans sødme for alt sødme virkelig ikke er noget stor sag.畢竟, hvordan kan et stykke fødselsdagskage være en dårlig ting? Eller de cookies i legegruppen? Eller kagerne fra bedstemor?

Og jo – en søde godebid nu og da er ikke forfærdeligt i det store billede, men hvis dit barn har et sukker-pudret grin hver gang, du spyer ham i køkkenet – eller hvis du finder dig selv i kamp med at ryste godebider fra ham oftere end ikke, måske vil du overveje måder at tamme din lilles søde tand på.

Her er nogle måder, du kan begrænse sukker i din småbarns kost.

Hvor meget sukker bør børn spise?

Småbørn på 2 år og ældre bør begrænse deres tilføjede – eller "ekstra" – sukkerindtag til 25 gram, eller ca. 6 teskefulde, om dagen.

Tilføjet sukker refererer til sukkeret eller sirupper, der er tilføjet til fødevarer eller drikkevarer under bearbejdningsstadier, i modsætning til de naturlige sukker, der findes i fødevarer som mælk (laktose) eller frugt og grøntsager (fruktose). Fødevarer, der har naturligt sukker i sig, indeholder også næringsstoffer som protein og andre vitaminer og mineraler, som børn har brug for for at vokse.

I USA forbruger dog mange børn for meget sødt. Rapporter viser, at børn får ca. 17 % af deres kalorier fra tilføjet sukker – og ca. halvdelen af det kommer fra sukkerholdige drikkevarer.

Sundhedseffekter af sukker hos børn

Jo mere sukkerholdige drikkevarer, kage, slik og cookies din lille kage spiser, desto mindre plads vil han have i maven til næringssige fødevarer, der er essentielle for hans vækst. Faktisk viser forskning, at når børn spiser mere sødt, spiser de mindre frugt, grøntsager, korn og mælk.

Dette betyder ikke alene, at de mister nøglenæringsstoffer, dette sætter dem også i risiko for dårlig ben-tæthed, højere LDL ("onde") kolesterol-niveauer, fedme og type 2 diabetes.

Og selvfølgelig gør sukkerholdige fødevarer ikke netop dine barns perlehvide tænder hvitere. Ekscessivt sukker i småbørns kost antages at være en af årsagerne til, at 23 % af 2- til 5-årige har huller i deres mælketænder.

Hvordan du begrænser dit barns sukkerindtag

Spring sukkerholdige drikkevarer over

Ca. halvdelen af det tilføjede sukker i børns kost kommer fra sukker-sødede drikkevarer (sodavand, frugtdrikke og sportsdrikke). Disse drikkevarer er en af de største kilder til raffineret sukker og tomme kalorier i et barns kost – og en stor faktor i børnefedme. I stedet, server ham vand, ko-mælk eller soja-mælk.

Hvad med frugtjuice? Hvis du serverer det, hold dig til 100 % juice, og hold det til max 120 ml om dagen for 1- til 3-årige, eller 120 til 180 ml for børn 4 til 6 år. Prøv også at undgå at lade din lille bære en snabelkop med juice rundt hele dagen.

Du kan også skære sukkeret i frugtjuice ned ved at serverere juice, der er udtyndet med vand. En bedre idé: Sød almindeligt vand med frugtskiver.

Brug ikke søde som belønning

Det er fristende at tilbyde din lille en godebid for alle hans mange præstationer, men på den lange bane, kan det bare få ham til at forvente en sukker-snack for hvert vellykket job.

Ligeledes behøver du ikke at serverere søde til enhver speciel lejlighed. I stedet for at tilbyde kager eller kage til hver ferie eller begivenhed, prøv at forberede frugt eller grøntsager på sjove, festlige måder – en skål havregrød med en sneemanns-ansigt eller en "rensdyr"-pandekage med en jordbær til næse.

Undgå at knytte slik til trøst

Når dit barn bliver upset, ræk ikke automatisk efter hans yndlingsslik for at opmuntre ham op. Dette kan opsætte et usundt forhold mellem følelser og høje-kalorie fødevarer.

Når dit barn har brug for et loft, giv kys. Når din småbarn samler sine legetøjer op eller bruger bassen, beløn ham med et sticker eller en kramme, ikke slik. Sandelig, hvad kan være sødere end dine elske huse?

Tilfredsstil hans søde tand med sund mad

Giv din lille den søde smag, han lenges efter, i form af sundere desserter, som skåret frugt med yoghurt. På den måde vil han tilfredsstille sin søde tand og hans næringssbehov. Andre sunde søde godebider: frugt-smoothies og hjemmelavede frosne frugtjuice-ispinde.

Forbyde ikke søde

Dette kan gå galt stort set. Som enhver hyppig dieter ved, vil du altid have det, du ikke kan have – og normalt vil du have det mere end nogensinde før! Det samme gælder for små børn. Forbyde sukker helt, og du kan skabe en søde-sulten lille, der binger på slik, hver gang han får chancen.

Så undlad ikke at give ham det helt. Lad ham have nogle høj-oktan søde – i småbarns-portionsstørrelser – på specielle lejligheder.

Skjulte sukkerkilder at undgå, når du fodrer dit barn

Mange småbørns-snacks – selv nogle af dem, der påstår at være næringssige – indeholder tilføjet sukker. Hvordan du kan fortælle, hvilke der er sødet? Ved at læse fødevarer-mærkningen på siden af æsken i stedet for ordene på forsiden.

Alle ingredienser i et produkt er opført på mærkningen i rækkefølge af deres overvældende mængde, med den første ingrediens som den mest omfattende, og den sidste som den mindste. Så en "næringssig" frugt-stang, der opfører sine første tre ingredienser som "sukker, high fructose corn sirup og frugtjuice-koncentrat" har klart meget mere sukker end frugt.

Hold i mente, at sukker går under mange andre navne, så vær opmærksom på disse termer:

• High-fructose corn sirup
• Frugtjuice-koncentrat
• Laktose
• Maltose
• Sukrose
• Glucose
• Dextrose
• Fordampet rør-saft
• Melasse
• Byg-malt
• Diastatisk malt
• Ethyl maltol
• Maltodextrin
• Honning

Husk: et sukker under ethvert andet navn er lige så sygt-sødt.