Sund mad væk hjemmefra

Hvorfor betyder det noget?

Det er let at blive fristet, når du spiser hjemmefra - især hvis alle omkring dig vælter usunde muligheder.

Men at spise for meget fastfood eller vælge fedtfattigt, menupunkter med højt kalorieindhold kan trække en persons krop ned. Det mest oplagte problem er vægtforøgelse. Men fordi den mad, vi spiser, påvirker, hvordan vores kroppe fungerer, at spise de rigtige (eller forkerte) fødevarer kan påvirke ting som:

  • mental funktion
  • følelsesmæssigt velvære
  • energi
  • styrke
  • vægt
  • fremtidig sundhed

Spise på farten

Det er ret let at træffe gode valg på en fastfoodrestaurant, centeret, eller endda skolens cafeteria. De fleste cafeterier og fastfoodsteder tilbyder sunde valg, der også er velsmagende, gerne grillet kylling eller salater. Hold øje med portionsstørrelser og tilføjelser med højt fedtindhold, som dressinger, saucer, eller ost.

Disse tips kan hjælpe dig med at træffe kloge valg:

  • Gå efter balance. Vælg måltider, der indeholder en balance af magre proteiner (som fisk og kylling, eller bønner, hvis du er vegetar), frugt og grønt (fritter og kartoffelchips kan ikke betragtes som grøntsager!), og fuldkorn (som fuldkornsbrød og brune ris). Derfor er en kalkonsandwich på fuld hvede med salat og tomat et bedre valg end en osteburger på en hvid bolle.
  • Se portionsstørrelser. Portionsstørrelser på restauranter kan være dobbelt eller tredobbelt, hvad du måske spiser derhjemme. Folk har en tendens til at spise mere, når portionerne er større.
  • Drik vand eller fedtfattig mælk. Undgå almindelig sodavand, juice, sød te, og andre sukkerholdige drikkevarer, der har masser af kalorier uden ernæring.

Tips til at spise på en restaurant

De fleste restaurantdele er meget større end den gennemsnitlige mad, der serveres derhjemme. Bed om halve portioner, del en entré med en ven, eller tag halvdelen af ​​din ret med hjem.

Her er nogle andre restauranttips:

  • Bed om saucer og salatdressinger på siden og brug dem sparsomt.
  • Brug salsa og sennep i stedet for mayonnaise eller olie.
  • Bed om oliven- eller rapsolie i stedet for smør, margarine, eller forkortelse.
  • Vælg fedtfri eller fedtfattig mælk i stedet for sødmælk eller fløde.
  • Bestil bagt, broiled, eller grillet (ikke stegt) magert kød inklusive kalkun, kylling, skaldyr, eller bøf.
  • Salater og grøntsager laver sundere sideretter end pommes frites. Brug en lille smule creme fraiche i stedet for smør, hvis du bestiller en bagt kartoffel.
  • Vælg frisk frugt i stedet for sukkerholdig, fedtfattige desserter.

Tips til at spise i indkøbscenteret eller fastfood-stedet

Med lidt planlægning, det er let at spise sund mad. Her er nogle valg:

  • en enkelt skive veggie pizza
  • grillet, ikke stegt, sandwich (som en grillet kyllingebrystsandwich)
  • deli-sandwich på fuldkornsbrød
  • en lille hamburger med sidesalat
  • en bønneburrito
  • en bagt kartoffel toppet med broccoli

Vælg de mindre størrelser, især når det kommer til drikkevarer og snacks. Hvis du ønsker noget usundt, prøv at dele det med en ven. Her er et andet tip til at spise, mens du handler:Skyd ikke med at spise, før du er så sulten, at du kan indånde alt, hvad du ser. Indstil en tid til at spise, stop derefter det du laver for at holde en pause, Sid ned, og nyd den mad, du spiser.

Tips til at spise godt i skolen

Forslagene til at spise på en restaurant og i indkøbscenteret gælder også for cafeteria -mad. Tilsæt grøntsager og frugt, når det er muligt, og vælg slankere, lettere genstande. Få sandwich på fuldkornsbrød eller en almindelig hamburger i stedet for stegte fødevarer eller pizza. Gå let på de fedtfattige, varer med lav ernæring, såsom mayonnaise og cremet salatdressing.

Du vil måske gerne pakke din frokost ind imellem. Disse frokostvarer pakker et sundt slag:

  • sandwich med magert kød eller fisk, som kalkun, kylling, tun (lavet med fedtfattig mayo), magert skinke, eller magert roastbeef. For variation, prøv andre proteiner, som jordnøddesmør, hummus, eller kødfri chili. Hvis du ikke kan lide dit brød tørt, vælg sennep eller en lille mængde lite mayo.
  • fedtfattig eller fedtfri mælk, yoghurt, eller ost
  • frisk frugt eller frugtkopper pakket i saft
  • rå baby gulerødder, grønne og røde peber strimler, tomater, eller agurker
  • fuldkornsbrød, pita, bagels, eller kiks

Det kan være let at spise godt, selv på flugt. Og den gode nyhed er, at du ikke behøver at spise perfekt hele tiden. Det er OK at splurge en gang imellem, så længe du træffer gode valg det meste af tiden.

Previous:

Next: