• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Kost til tidlig graviditet

En kost til tidlig graviditet skal være balanceret og koncentrere sig om de næringsstoffer, en nyligt gravid kvinde og et voksende barn har brug for. En læt stigning i kalorietilførsel sammen med vægt på sund kost er grundlaget for de fleste tidlige graviditetskostplaner. Mens kvinder bør rådføre sig med en læge omkring deres ernæringsmæssige behov i de tidlige stadier af graviditeten, er det nødvendigt at starte en sund kost med det samme for at opretholde en god vægt og nære fosteret.

Hvad man skal undgå

Mange kvinder oplever kvalme og sygdom i den tidlige fase af graviditeten. Nogle gange udløses disse følelser af lugten eller tilstedeværelsen af visse fødevarer. Disse fødevarer bør undgås; dog er det vigtigt, at næringsværdien af disse fødevarer erstattes et andet sted i kosten. Kvinder, der bliver syge ved tanken om kød, kan f.eks. vælge at erstatte med plantebaseret protein som bønner. Dette hjælper med at opretholde en næringssmæssig balance og undgå en fast kost af usunde fødevarer i denne afgørende periode.

Visse fødevarer bærer også potentiale for infektion eller sygdom og bør undgås. Upasteuriserede bløde oste som brie, camembert og feta kan forårsage sygdomme som listeria. Råt eller understegt kød, fjørkræ og skaldyr kan også indeholde forurening. Pålæg kan forårsage ubehagelig fødevareforgiftning. Gravide kvinder bør også undgå fiskearter, der kendtes for at indeholde store mængder kviksølv, som tun, haj og sværdfisk. Lav-kviksølv fisk som albacore, rejer og laks bør begrænses til 170-340 g om ugen.

Koffein og alkohol bør også undgås. Deres effekt på et ufødt barn kan være alvorlig – herunder fosterfjeld, dødfødsel og abort – ifølge March of Dimes. Hydrering er vital, så hold dig til vand og rene juicer.

Hvad man skal tilføje

En graviditetskost skal indeholde ca. 300 kalorier mere om dagen end en normal opretholdelseskost. Grundlaget for kosten skal være sunde korn, frugter og grøntsager, med en begrænsning af fedt og sødme. Seks portioner om dagen af korn som brun ris og fuldkornshvede anbefales, men undgå hvide eller proceserede korn. Grøntsager og frugter skal spises dagligt – mindst 1,5 til 2,5 kop af hver om dagen. Bladgrønne grøntsager som spinat indeholder folsyre, som vist forebygger fosterfjeld som spina bifida. Mindst tre kop mejeriprodukter bør indgå i kosten. Det kan omfatte ost, æg og mælk. Til sidst bør 140-170 g mager protein spises. Det kan være plante- eller dyrebaseret protein, så vegetarer kan bare justere deres indtag af bønner og soja.

I alt bør kosten udgøre ca. 2300 til 2500 kalorier om dagen. Glem ikke at inkludere et godt prænatal vitamin.