Bedre godnatsnacks til børn

Godnatsnacks lyder godt i teorien: Man kan hygge sig med familien, skåle med is i hånden, mens man ser en film. Men en sund snack – snarere end en sød favorit – er mere sandsynlig at hjælpe dit barn med at sove dybt.

"Mens han sover, vokser hans knogler, og hans hjerne behandler alt, han har lært under dagen," forklarer Nancy Z. Farrell, R.D.N., talesperson for Academy of Nutrition and Dietetics. "Næringsrige fødevarer hjælper med at fremme gode søvnmønstre."

Den gamle råd om at drikke et glas varmt mælk før sengetid kan have noget for sig. Mejeriprodukter indeholder tryptophan, som studier har vist kan øge serotonin, den beroligende kemikalie, der fremmer søvnighed.

Den nye råd? Kombiner mælken med en graham cracker, halvt PB&J-smørrebrød, eller en skål morgenmad. Man kan også vælge en skive ost med nogle crackers eller yoghurt med bær. Hold i tankerne, at denne snack ikke er dessert; hvis man vil have en sød ting, skal man tilbyde den lige efter middagen.

Overvej også tidspunktet, og server snacks en time før barnets faste sengetid, siger Farrell. Det giver tid til fordøjelse og forhindrer barnet i at bruge sulten før sengetid som en udfligt. Men hvis han mister det vindue, skal man lade ham vide, at det er for sent, og han bare må vente til i morgen for at få noget at spise.

Sally Kuzemchak, MS, RD, en autoriseret kostvejleder, underviser og mor til to, der blogger på Real Mom Nutrition, giver nogle flere gode råd at holde øje med ved godnatsnacks:

3 tips til smarttere godnatsnacks

Det må ikke være en undvej fra middagen.

Dette er især vigtigt, når børn er mindre, og sengetid måske kun er en eller to timer efter middagen. Nogle børn kan bruge godnatsnacken som en måde at undgå en middag, de ikke kan lide. Hvis middagen ikke er noget, de kan lide (eller en ny mad eller ret, de er usikre på), ved de, at de får yoghurt eller graham crackers om en time, så hvorfor gøre sig en indsats? Det får barnet til at virke skrækkelig ved middagsbordet – og driver dig vanvid.

I stedet: Ved middagen skal der altid være mad på bordet, som barnet kan lide. Så hvis hun ikke kan lide hovedretten, kan hun have en portion grøntsager eller andre tilbehør. Sørg også for at server "måltidsmad" ved snacktid (som frugt, grøntsager og fuldkorn) langt oftere end "sjov mad" (som mueslibar og gummifrugt). En anden teknik at overveje: Da min søn gik i strejke mod middagen som førskolebarn, begyndte vi at gemme hans tallerken og tilbyde ham den senere før sengetid. Det var ikke en straf – bare en måde at give ham middag på et tidspunkt, hvor han måske var sultenere. Først ville han ikke have sin resterende middag (fordi han holdt ud for noget bedre!). Men snart nok spiste han glædeligt sin spaghetti eller wokret, bare en time eller to efter os (læs mere om den strategi).

Det må ikke være en sukkerbombe.

Børns kost er allerede så belastet med tilføjet sukker, og en sød snack kan være et incitament for dit barn til at spise for lidt ved middagen.

I stedet: Se på barnets dag og se, hvor hullerne var. Sprang hun frugt ved frokost? Tilby en banan. Sprang hun grøntsager ved middagen? Tilby nogle gulerødder eller salsa med bagte chips. Manglede fuldkorn i dag? Tilby et lille stykke fuldkornstoast med en smule nøddesmør.

Det må ikke være en udfligt.

Nogle børn er måske ikke engang sultne til en snack – men de vil virkelig gerne have 15 minutter mere med mor og far! Så se på barnets spiseplan og vurder, om en godnatsnack er berettiget. Hvis middagen er kl. 18 og sengetid kl. 19, giver en snack sandsynligvis ikke mening.

I stedet: Hvis du beslutter dig for at give en godnatsnack, planlæg det, så det ikke forstyrrer sengetidsrutinen. Og giv altid barnet valget (så hun ikke spiser, når hun ikke er sulten) – måske en snack eller en ekstra historie? Sæt et tidspunkt for snacken og giv barnet et par næringssunde valg.

Previous:

Next: