Chic Penne

Bemærk:Få hjælp fra en voksen med denne opskrift, hvilket kræver brug af ovn/komfur.

Forberedelsestid:55 minutter

Hvad du brug for:

  • 1 kasse fuldhvedepennepasta (14 ounce)
  • 3 kopper rå broccolifloretter
  • 3/4 kop færdiglavede kyllingestrimler (4 ounces)
  • 1/2 kop fedtfattig cheddarost, strimlet (2 ounce)
  • 1/2 kop mozzarellaost, strimlet (2 ounce)
  • 3 spiseskefulde skummetmælk (1,5 oz)
  • 2 spsk kylling bouillon med lavt natriumindhold
  • 3/4 tsk salt
  • 3/4 tsk stødt sort peber

Udstyr og forsyninger:

  • Gryde til madlavning af pasta og dampende broccoli
  • Dørslag til tømning af pasta
  • 13x9 tommer bagefad
  • Damperkurv til broccoli
  • Måle kopper/skeer
  • Blandet skål
  • Ske
  • Skillet
  • Ovn/komfur

Hvad skal man gøre:

  1. Forvarm ovnen til 350 ° F.
  2. Kog pastaen efter anvisningerne, til den er sprød-mør. Hæld pastaen fra.
  3. Læg drænet pasta i en 13x9 bageplade.
  4. Læg broccoli i en gryde med kogende vand eller en dampkoger i cirka 5 minutter.
  5. Skyl med koldt vand.
  6. Tilsæt den drænede broccoli og de færdigkogte kyllingestrimler til pastaen.
  7. Drys revet ost over pastablandingen.
  8. I en røreskål, bland mælk, kyllingefond, salt, og peber.
  9. Hæld mælkeblandingen jævnt over pastablandingen og bland med en ske.
  10. Dæk bagepladen med folie.
  11. Bages 30 minutter, indtil blandingen er boblende og osten er smeltet.

Ernæringsanalyse (pr. Portion):

  • 310 kalorier
  • 21 g protein
  • 4 g fedt
  • 1,5 g mættet. fed
  • 53 g kulhydrat
  • 7 g fiber
  • 20 mg kolesterol
  • 430 mg natrium
  • 4 g sukker

Serverer:6

Serveringsstørrelse:1/6 pande

Previous:

Next: