• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Madmenuers til børn

Det er dit job at give dit barn sund, næringsfyldt mad. Desværre kan børn ikke altid lide de måltider, forældre stiller foran dem. Lær dit barn sunde spisevaner nu, og han vil blive en sund voksen. Følg MyPyramid-retningslinjerne, og justér ingredienserne i dit barns yndlingsfødevarer for at lave sunde, næringsfyldte måltider, som hele familien vil nyde.

MyPyramid

MyPyramid blev skabt af United States Department of Agriculture som en guide til en sund kost. Børn bør spise fødevarer fra de fem grundlæggende fødevaregrupper: korn, mejeri, grøntsager, frugt og kød eller protein. MyPyramid viser, at dit barn bør spise en stor mængde korn, grøntsager og mejeri, en mindre mængde frugter og kød eller protein, og en meget lille mængde olier hver dag. USDA-webstedet inkluderer interaktive værktøjer; du kan indtaste dit barns køn, vægt og højde for at finde ud af, hvor mange portioner af hver fødevaregruppe, dit barn bør spise hver dag.

Morgenmad

Inkluder portioner af mejeri, grøntsager eller frugt, og fuldkorn, når du tilbereder morgenmad til dit barn. Server mælk med fuldkorns-fransk toast; skær bananer eller ferskener på toppen og tilføj lidt brun sukker eller sirup. Prøv kold morgenmad (fuldkorn er bedst) med mælk og et stykke frugt. Smelt en skive ost på et stykke toast og server det med frugtjuice. Opvarm med havregrød, brunt sukker og bær, eller server hvidte pandekager med sirup eller frugtmarmelade og yoghurt.

Frokost

Inkluder korn, grøntsager, frugt, mejeri og kød i din barns frokost. Prøv kalkun, skinke, tun og kylling-sandwiches med en række oster og grøntsager. Disse kan serveres på hvidt brød, pitaer eller tortillas. Smør to spsk hver af jordnøddesmør og gele på hvidt brød. Prøv en ristet ost-og-tomat-sandwich. Tilføj et stykke frugt til en kalkun-sandwich eller baby-gulerødder med en jordnøddesmør-sandwich. Prøv en portion hvidte bow-tie pasta med marinara-sauce eller en bønne-burrito. Server frokost med frugtjuice, vand, mælk eller chokolademælk.

Middag

Lav sunde og lækker kyllingestriber. Dip kyllingetenders i æggehvider og så dip dem i en blanding af parmesanost og brødkrummer og bag. Server med ranch- eller marinara-sauce og dit barns yndlingsfrugter og -grøntsager. Lav mini-pizzaer med hvidt bund, sauce, kød og lavfedt mozzarella-ost. Køb et udvalg af grøntsager som oliver, champignoner, løg og peberfrugter, og bed dit barn om at vælge to til sin pizza. Lav kalkun-burgere eller hamburgere; hak fin squash, løg eller peberfrugter og bland dem i kødet; du kan måske smugle ekstra grøntsager ind uden, at dit barn ved det. Stil et grøntsagsskål med dip op, og bed dit barn om at vælge mindst to forskellige typer grøntsager til middag.

Ting at huske

Fortsæt med at servere fødevarer, som dine børn påstår, de ikke kan lide. Børn nægter ofte en ny mad flere gange, før de prøver den. Vær forsigtig med juice; hvis du serverer det for ofte, kan dit barn føle sig mæt og gå glip af andre næringstoffer. Tjek USDA-retningslinjerne for portionstørrelser, der er passende for din barns alder, vægt og højde. Husk, at MyPyramid er en retningslinje; gør dit bedste, men bekymre dig ikke, hvis dit barn ikke spiser perfekt hver dag.