Sunde efterskole-snacks til børn

Efter skolen kommer børnene hjem sultne, men med timer at gå før middag, skal du forsyne dem med snacks til at stille deres sult indtil da. Disse eftermiddag-snacks er en ideel måde at inkorporere mere ernæring i din barns kost. Giv ikke bare dit barn en pose chips efter skolen; server ham en snack til både at stille sulten og booste ernæringen.

Hjemmelavet snack-blanding

I stedet for højfedt, højsukker granola eller trail mix, lav din egen blanding ved at bruge dit barns yndlingsfødevarer. Bland popcorn, solsikkfrø-kerner, tørrede tranebær og tørre, lavsukker morgenmad-stykker i en stor pose. Luk posen og ryst for at kombinere ingredienserne. Giv ham en håndfuld af denne snack-blanding efter skolen.

Bønne-dip og grøntsager

I stedet for den gamle stand-by jordnøddesmør, lav din egen bønne- ellerærtedip til servering med gulerods-, selleri- og peberfrugt-stænger. Purrer en boks lav-natrium kikerter, grønne ærter eller hvide bønner i en madbehandler. Tilføj væsken fra boksen, indtil blandingen er glat. Rør salsa i purrerede ærter for en lavfedt version af guacamole, eller bland 1 spsk jordnøddesmør i de purrerede kikerter for en hjemmelavet vending på hummus. Bland andre krydderier og smagsstoffer efter ønske.

Mini-pizzaer

Giv dit barn råvarerne til en personlig pizza, som stadig vil lade plads til middag. Smør pizzasauce over en halv del af et engelsk muffins eller bagel og strø ost på toppen. Gratinér pizzaen i tre minutter, eller indtil osten smelter. Barnet kan også tilføje grøntsags-topping. Brug fuldkorn-engelske muffins, lav-natrium pizzasauce og reduceret-fedt ost for at gøre det endnu sundere.

Smoothie

Før skolen, skær en banan og frys den. Efter skolen, lad bananen i en blender med yoghurt og jordbær eller ferskener. Purrer blandingen, indtil den er glat og skummet. Den frosne banan giver denne sunde godbid en milkshake-lignende tekstur. Ændr smagen af denne smoothie ved at tilføje honning, frugtjuice, chokoladesirup eller karamellsauce til blandingen.

Bjørne-"kiks"

I stedet for sukkerfyldte kiks, lav simple "kiks" med fuldkornsbrød og bjørneformede kageformere. Tryk kageformeren ind i en skive brød. Rist brødet i ovnen, indtil det er krøstet, hvis ønsket. Smør jordnøddesmør over hele overfladen af det bjørneformede stykke brød. Dekorer bjørnen med rosiner langs midten af "brystet" for knapper, to rosiner for øjne og en skive æble eller rød peberfrugt for smillet. Strø 1 tsk sukker over toppen af bjørne-"kiksen" for ekstra sødhed, hvis ønsket.

Previous:

Next: