Hvordan lokker man børn til at spise flere grøntsager?

At få børn til at spise de krævede tre portioner grøntsager om dagen kan blive en besvær, især hvis dit barn ikke kan lide deres tekstur eller hvordan de smager. Heldigvis er der måder at tilføje grøntsager til din barns kost på, så han vil nyde at spise dem, forhåbentligt, og med færre klagan.

Instruktioner

  1. Giv dit barn alle typer grøntsager at prøve. Hun måske ikke kan lide ærter eller gulerødder, men kan nyde majs, grønne bønner eller søde kartofler. At udsætte børn for forskellige grøntsager giver dem en chance til at lære, hvilke de kan lide.

  2. Vis børn, at grøntsager smager godt ved at spise dem selv. Børn modelerer deres forældres adfærd, så hvis mor og far ikke spiser grøntsager, vil børnene heller ikke. Vær et godt forbillede og spis dine grøntsager.

  3. Se, om dit barn vil spise ferske grøntsager i stedet for dåser eller frosne. Skær op og kog ferske grøntsager, eller server dem rå. Nogle gange nyder børn smagen og teksturen af ferske grøntsager i stedet for forpakket grøntsager, som kan være slappe og mangle smag.

  4. Riv grøntsager og strø over fødevarer, dit barn allerede elsker. Riv eller hak gulerødder, peberfrugter, radiser eller enhver anden grøntsag, og strø på salater, pizza, eller bland i supper. Børn måske ikke engang smager dem, og vil spise grøntsagerne villigt.

  5. Stil et grøntsagsskål med dip ud før middag som en snack til dit barn. Børn er normalt sultne, mens de venter på middag, så stil et skål med gulerødder, selleri, broccoli, blomsterkål, cherry-tomater eller enhver anden type grøntsag med en skål salatsauce eller dip ud. Sultne børn vil spise disse op, hvis der ikke er andet tilbudt, og der vil ikke være en kamp ved middag for at få dem til at spise deres grøntsager.

  6. Lav mad, børn elsker, der allerede indeholder grøntsager. Tacos, pizza, spaghettisauce, chili og kylling-nudle-suppe er eksempler på mad, som børn elsker, og som indeholder grøntsager.

  7. Prøv at riste grøntsager. Risting af kartofler, gulerødder, peberfrugter, squash og endda tomater giver grøntsagerne en anden smag, der måske appellerer til børn.

  8. Krydre dine barns grøntsager for ekstra smag. Mange grøntsager smager fad, men at tilføje lidt chili, kummen, paprika, hvidløg, koriander eller salvie kan fremhæve smage, dine børn vil nyde.

  9. Server dit barn en lækker frugt-og-grøntsag-smoothie. Healthy Recipes for Kids foreslår at tilføje en grøntsag til dit barns banan, æble eller pære-smoothie. Med denne metode vil børnene spise en portion grøntsager uden endda at smage det.

  10. Server dit barn et glas frugt-og-grøntsag-juice. Prøv en af de mange nye kombinationer af frugt-og-grøntsag-juicer, der er tilgængelige. Et 8-oz. glas indeholder en fuld portion grøntsager såvel som frugt, og børnene vil ikke kunne smage grøntsagerne.

  • Angst hos børn: Hvad er tegnene, og hvornår skal man søge hjælp
    Mange børn husker ikke en tid før en almentilstæde stemning af angst. COVID-pandemien, skoleskytterier, rasisk ulighed, anti-asiatiske hadforbrydelser, krigen i Ukraine og klimaforandringer er alle store angst-udløsende faktorer oven i de almindelige
  • 6 trin til at blive en rockstar sommer-vikar
    Der er ret mange fordele ved at være vikar i sommertiden. „Hver dag kan være et nyt eventyr,” siger Beth L., en tidligere sommer-vikar i Pittsburgh. „Jeg elskede picknick, museumsbesøg og at se undren og forbavselse gennem et barns
  • 8 sommer-pasningsløsninger, som rigtige forældre sværger ved
    For nogle familier med børn defineres sommeren typisk af dens bekymringsfrie aura, hvor truppen trækker til ekotiske stranddestinationer, besøger spændende forlystelsesparker og generelt har en afslappet, sjov par måneder. Men det er ikke tilfældet