Sunde snacks til børnehaveklassen

Når det er din tur til at levere snacks til dit barns børnehaveklasse, så panikér ikke – børnehavebørns snacks behøver ikke at være komplicerede, tidskrævende eller budgetsprængende. Sæt scenen for sund kost ved at tilbyde børnevenlige bidder, der er sikre for de fleste børn at spise, og så fordeler dem i passende portionstørrelser.

Hvad udgør sunt?

U.S. Department of Agriculture's publikation "Dietary Guidelines for Americans, 2010" anbefaler, at børn i alderen 3 til 4 spiser mellem 1.000 og 1.600 kalorier om dagen, afhængigt af køn, alder og aktivitetsniveau. Sørg for, at de snacks, du tilbyder, passer ind i disse måltidsplaner ved at holde portioner små. Vælg en snack, der er lav i tilføjet sukker, natrium og mættede eller trans-fedter, og som i stedet er rig på vitaminer og mineraler, magert protein, umættede fedter eller komplekse kulhydrater.

Allergi-overvejelser

Antallet af børn med jordnøddallergi tredoblet sig mellem 1997 og 2008, ifølge gruppen Food Allergy Research Education. Tjek med din børnehavebørns lærer for at afgøre, om jordnødd- eller træ-nøddallergier er en bekymring for snacktid. Hvis det er tilfældet, så pas på for fødevarer, som jordnødder uventet kan være i. Mens snacks, der bruger jordnøddesmør eller malde nødder, tydeligt er forbudt, siger allergi-gruppen, at jordnødder kan findes i færdiglagte bakværker, ægleroller, enchilada-sauce og marcipan. Læs ingredienslister nøje, og søg efter en udtalelse, der advarer om, om produktet kan indeholde jordnødder. Andre potentielle allergener inkluderer mælk, æg og soja.

Perfekt frugt og grønt

Børnehavebørn har brug for 1 til 1,5 kop frugt og endnu 1 til 1,5 kop grøntsager hver dag, og snacks er netop det rigtige sted at tilføje en ekstra portion. Server gulerødder og dip som snack; børn kan ofte lide gulerødder på grund af deres naturlige sødhed. Par baby-gulerødder eller gulerodsskiver med en beholder hummus eller et glas salsa. Hvis det er en varm dag, så medbring beholdere med usødede æblemos, der er blevet frosset om natten for at skabe en frugt-slush. En anden mulighed er at servere "mariehøner på en stamme" – som den traditionelle myrer-på-en-stamme-snack lavet med jordnøddesmør, fyld selleristænger med let flødeost og tilføj en række tørrede rosiner eller tranebær.

Interaktive snacks

Særige børn kan måske nyde en snack meget mere, hvis de har en hånd i at tilberede den. Med lærerens velsignelse, lad børnehavebørnene lave deres egen yoghurt-parfait. Køb en stor beholder med lavfedt yoghurt og skær frugt op som jordbær eller bananer. Fordel yoghurt, frugt og fuldkorn morgenmad i skåle, og lad børnene lægge deres egne ingredienser i lag i små koppe. Du kan også lade dem lave deres egne krydder-sandwiches – tilby fuldkornskrydder, lavfedt osteskiver, skåret stykker pålægskød og små stykker salat og tomat. Børnene kan lægge deres "sandwiches" i lag, hvordan de vil.

  • Sådan virkelig vejer fordele og risici ved vaccinationer op imod hinanden
    Fa store valg kommer nemt i forældraskabet. Hvad babymad man skal købe, skørter at bruge eller bøger at læse kan alle føles som tunge beslutninger for første gangs forældre. Men når det gælder at vægte fordele og ulemper ved vaccinationer, er anbefal
  • 5 DIY Halloween-kostumer til børn
    Halloween er en af de største dage på året for børn. De måske siger, det handler om slik, men vi ved, at et godt kostume gør dagen. Care.com-teamet kom op med nogle nemme kostumer, du kan lave hjemme – og trin-for-trin-videoer for at gøre det simpel
  • Syninger
    Alle får snitte, og nogle snitte er større end andre. Derfor har mange børn brug for syninger på et tidspunkt eller andet – normalt i ansigtet, hagen, hænderne, eller fødderne. Syninger er ikke til ridser. De er til større snitte, der sandsynligvis i