• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Agurk Fakta for Kids

Har du nogensinde hørt udtrykket " så cool som en agurk " ? Dette kommer fra det faktum, at agurker er lavet næsten udelukkende af vand , hvilket gør dem til at føle cool inde . Dette er blot en af ​​mange interessante bidder af information Børn kan lære om denne tilsyneladende ligetil del af deres salat .
Generelle Fakta Salg

Agurker, der er teknisk en frugt , er i samme familie som meloner , squash og græskar - kendt som græskar familien . Agurker består af 96 procent vand, så de er lave i kalorier. De indeholder også silica og C-vitamin, der er vigtige for en sund hud . Huden på en agurk giver fiber. Alle smag fra en agurk kommer fra dens frø . Der er mange forskellige sorter af agurk i forskellige former og størrelser. De tre hovedtyper af agurk er udskæring , bejdsning og burpless .
Historie

Agurker menes at være en af ​​de ældste planter til at nogensinde har været opdyrket. De menes at være opstået i Indien omkring 3.000 år siden. Frugten derefter spredt til Grækenland og Italien, hvor det blev en vigtig del af den romerske kost. Romerne gradvist sprede dem i resten af ​​Europa.
Agurker blev først taget til Nordamerika af europæerne i det 16. århundrede . Det var engang troede, at huden på agurker var giftig , men dette er blot en myte .
Voksende Agurker Salg

Agurker vokser på vinstokke og de kan lide en varm og tør klima og sandjord . Frugten kan være klar til at plukke kun 8 til 10 uger efter, at frøene er blevet sået .
I USA , Florida producerer flest agurker . Amerikanske udskæring agurker har hård hud , som hjælper med at beskytte dem mod skadedyr , mens de vokser . Bejdsning agurker har tyndere hud og er normalt mindre end udskæring agurker . Udskæring agurker dyrket i England kan spises uden afskalning som deres hud er ikke så hård som andre sorter .
Hvordan Agurker bruges

Agurker tendens til at blive spist rå som en snack eller i salater , eller syltede . De kan også gøres til saft eller forvandlet til suppe, som spises koldt. Agurker kan også kogt eller bagt eller forvandlet til dips ved at tilsætte ingredienser som creme fraiche .
Næringsstofferne i agurker menes at være godt for huden og skiver af agurk er ofte placeret over lukkede øjenlåg for at reducere hævelser . De næringsstoffer af agurker anvendes i mange hudcremer og behandlinger .