• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Indflydelse på børns kostindtag

Når man overvejer, hvad der påvirker børns kostindtag, er det nemt automatisk at mærke deres forældre som de primære kostudbydere. Men skolebørn udvikler progressivt uafhængige spisevaner, da personlige præferencer og ydre indflydelser flytter dem væk fra et strengt forældrekontrolleret kostindtag. Manglen på nærværdi i børnenes ydre madvalg bidrager så til den voksende tendens til børnefedme. Derfor understøtter forældre, der tager en aktiv rolle i at opmuntre deres børns sunde kostvalg, deres barns overordnede sundhed.

Tilgængelighed

Selvom Johns Hopkins University Bloomberg School of Public Health påstår, at "barn-forælder kostlighed i USA er relativt svag", påvirker mange familiefaktorer, hvordan dit barn ser på mad og former dets præferencer. Som primær indkøber styrer du, hvilke slags mad der er tilgængelig i dit hjem; og da børn har tendens til at foretrække mad, de kender, påvirker dine indkøbsvalg, hvad dit barn vælger at spise. Hjemmets økonomi bestemmer dog, hvilke fødevarer der er økonomisk rimelige og tilgængelige for en familie, hvilket påvirker bekendtskab med forskellige typer mad afhængigt af socioøkonomisk status.

Forbud og belønninger

Nogle forældre forbydder visse fødevarer, hvilket gør det forbudte mere tiltrækkende og fremmer overforbrug. Omvendt kan at bruge mad som belønning gøre maden mindre tiltrækkende. Hvis du skal bide dit barn til at spise en bestemt vare, skaber det en modstand mod at spise den vare, når der gives valget. Når dine børn bliver uafhængige i at spise væk fra hjemmet, påvirker de holdninger, de har lært over for mad hjemme, deres valg af nærværende fødevarer eller junk food, der påvirker deres overordnede sundhed og vægt i et livstid.

At spise væk fra hjemmet

Da flere familier er afhængige af mødre som en anden indtægt, er flere børn afhængige af skole- og daginstitutionsmåltider, som The National Institute of Health rapporterer mangler nærværdi trods officielle kostkrav. Desuden before skole-automater med højt fedt- og sukkerindhold som et alternativ til sundere valg. Desuden vender travle mødre ofte til bekvemmeligheden af færdiglavet mad og at spise ude på fastfood-restauranter med lav nærværdi. Ophævede pakke- og porsjonsstørrelser forvrænger dit barns forestilling om, hvor meget mad der er nok, hvilket bidrager til over spisning og vægtøgning. The National Academy of Science's bog, "Food Marketing to Children and Youth: Threat or Opportunity?" foreslår, at jo oftere familier spiser hjemmelavede, siddende familiemåltider, desto sundere er et barns mønster af kostindtag.

Medier

NAS-bogen fortsætter med at påstå: "En socialiserende kraft, der potentielt påvirker børns spiseadfærd, er medierne. I dag unge lever i et medie-mettet miljø." Da dit barn normalt ønsker fødevarer og mærker, som han er fortrolig med, udvider TV, trykt reklamer, e-mail og internet-reklamer eksponentielt hendes mærkebevidsthed ved at udsætte hende for langt flere produkter, end du har i dit hjem. Fængende melodier og appellerende visuals hakker dit barn i at længes efter det specifikke mærke af hvad end produkt, der annoncères.

Følelsesmæssigt

Mad er en almindelig måde at håndtere følelsesmæssige problemer som stress eller depression på. Lige som voksne kan dit barn reagere på vanskeligheder i skolen eller hjemme eller med venner ved at over- eller under-spise. Ifølge "Food Marketing to Children" var "større stress forbundet med indtag af højere fedtindhold, mindre frugt- og grøntsagsindtag, hyppigere mellemmåltider og at springe morgenmad over", uanset køn, vægt, socioøkonomisk status og etnicitet.