• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Sådan bruger du hvedetortillas i et barns frokostpakke

Tortillas er måske ikke det første, der falder en ind, når du pakker dit barns frokost, men de virker som hovedret, chips eller dessert. De opbevares nemt hjemme eller i en frokostpose eller -boks – og du kan bruge dem til at lave sunde, budgetvenlige og børnevenlige madvarer, som børn typisk nyder at spise.

Du skal bruge

• Tortillas
• Pålæg
• Ost
• Yndlingssmør
• Smørkniv
• Pose eller plastikfolie
• Bagplade
• Olivenolie-spray
• Olivenolie
• Pensel
• Kanel
• Sukker
• Chokoladechips
• Marshmallows
• Ovn
• Salt

Instruktioner

Wraps

1. Lav en wrap til dit barns frokost. Varm en hvedetortilla og læg den på en ren, fladt arbejdeoverflade.

2. Vælg dit barns yndlingssmør. Smør kan være majones, sennep eller ranch-dressing for at nævne nogle. Dæk jævnt overfladen af tortillaen med smøret.

3. Tilføj dit barns yndlingspålæg eller grillet kyllingestykker, og/eller ost til midten af tortillaen. Du kan også springe smøret over og lave tun, æg eller kyllingesalat til at smøre på tortillaen. Inkluder nogle tynde tomatskiver, salat og syltede agurker, hvis dit barn foretrækker det. Andre muligheder inkluderer at smøre en tortilla med bare piskefrisør og marmelade, eller piskefrisør, chokoladesauce og skivede bananer.

4. Rul tortillaen for at lave en wrap. For at rulle pænt, start med at folde begge sider mod midten. Derefter fold den kant nærmest dig mod midten. Rul wrapen væk fra dig, mens du holder fyldningen fast. Skær den diagonalt i to. Læg den færdige wrap i en pose eller vik den i plastikfolie.

Dessert

5. Læg en eller flere hvedetortillas på en bagplade smurt med olivenolie-spray. Pensl let olivenolie jævnt over topsiden af alle tortillas.

6. Drys overfladen af tortillas med kanel og sukker, eller drys dem med chokoladechips og marshmallows.

7. Bag ved 175 grader Celsius i 5 minutter.

8. Tag tortillas ud af ovnen. Skær kanel- og sukker-tortillas i striber, eller rul tortillas fyldt med chokoladechips og marshmallows til en wrap.

9. Lad afkøle og læg i en pose til at medtage i din barns frokostpose eller -boks.

Chips

10. Skær hvedetortillas i fire kanter. Pensl olivenolie over begge sider af hvert stykke.

11. Læg kanterne på en bagplade. Drys med salt efter smag. Alternativer til salt inkluderer krydderier som hvidløg, parmesanost og tørret ranch-dressing.

12. Bag chipsene ved 120 grader C i tre minutter. Vend chipsene med en spatel og fortsæt med at bage. Fortsæt med at vende hvert par minut, indtil chipsene er gyldne brune. Det tager mellem 9 til 12 minutter.

13. Tag chipsene ud af ovnen og lad dem afkøle. Læg i en pose til nem bæring i din barns frokostpose eller -boks.