• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

21 bedste fingermad til babyer, med opskrifter

Fingermad inkluderer bløde, gripbare, let at sluge, bidstørrelse faste fødevarer, som din baby kan spise uafhængigt. Eksperter påstår, at introduktion af fingermad til en baby, når de fodres med faste fødevarer, er gavnligt.

At forbruge sådanne fødevarer hjælper med at udvikle deres hånd-øje-koordination og motoriske færdigheder. Det hjælper også babyen med at vinde autonomi over deres fodring og hjælper dem med at kontrollere mængden af deres indtag. Fingermad er et ideelt valg til babyer, der er klar til selvfødsel. Desuden lader fingermad dig forstå do's og don'ts at følge, mens din baby eskalerer til at spise faste fødevarer.

Mens formålet med fingermad er det samme, varierer typer af fingermad med alder, da det afhænger af deres fysiske udvikling. Dette indlæg giver dig indsigt i fingermad og diskuterer introduktionsalder, fødevaregrupper udvalg og nogle opskrifter at prøve.

Hvad er den rigtige alder til at give fingermad til babyer?

Ifølge American Academy of Pediatrics (AAP) kan en baby have blød fingermad, når de kan sidde ret op uden støtte og bringe deres hænder til deres mund. De fleste babyer opnår disse udviklingsmilenpæle ved 8 måneders alder. Nogle babyer kan opnå disse milenpæle før 8 måneder, hvilket gør dem klar til fingermad tidligere.

Fingermad spiller en afgørende rolle i din baby's udvikling. Udviklingen af pincegrebet spiller også en betydelig rolle, da det tillader babyen at bruge deres tommelfinger og pegefinger til at samle fingermad op. Pincegrebet udvikles normalt ved 7 måneder og modnes ved 9 måneder. Da hvert barn udvikler sig forskelligt, kan en baby være klar til fingermad i en alder mellem 6 og 12 måneder.

Tip til introduktion af fingermad til babyer

Her er nogle tips til at sikre sikker fingermad-fodring til din baby:

• Introducer kun ét nyt fødevare ad gangen. Det vil hjælpe med at udelukke allergier, følsomheder og intolerancer forårsaget af en bestemt fødevare.

• Hak eller skær fødevaren i små, bidstørrelse stykker, ikke længere end et halvt tommer. Babyen kan nemt holde disse stykker for at tygge/suge og sluge. Skær runde eller cirkulære fødevarer, såsom druer og gulerod, længderet i fire stykker for at forhindre kvælning.

• Start med at fæde fødevarer med en blødere tekstur, der kræver minimal tygning, såsom banan, avocado, moden mango, tofu, ost, små stykker kogt pasta og kogte grøntsager som gulerod, sød kartoffel og kartofler. Disse fødevarer er egnet til babyer, hvis tænder ikke er sprundet frem.

• Fæd skårede, afkærnede og afstilede faste fødevarer, såsom blommer, abrikos, jordbær, æble, guava og druer til ældre babyer mellem 9 og 12 måneders alder. At skæle disse fødevarer er afgørende for at forhindre uheldig kvælning.

• Tilbyd flere fødevarer med varierende teksturer omkring samme tid. Nogle muligheder, du kan overveje, er pitabrød, sandwich med blød fyld, grissini, ris-kager, havregrynskager, knækbrød, muffins, rå grøntsagsstænger og blødt tilberedt kødstykker.

• Undlad at fæde klumpete og klisterede teksturer fødevarer, såsom klumper af frø- eller nøddesmør og marshmallows. Disse fødevarer har tendens til at klebe til himlen, tandkød og tunge, som babyer ofte ikke kan kontrollere, hvilket øger risikoen for kvælning.

• Server ikke svære at tygge fødevarer, såsom rå grøntsager, chips, pølser, hele druer, popcorn, nødder og hård slik til babyer under et år for at forhindre kvælning. Undgå runde, faste fødevarer som druer, popcorn, jordnødder, rosiner også.

• Lad aldrig en baby uovervåget, mens de selvføder. Du skal overvåge og guide babyen, indtil de er gamle nok til at spise uovervåget.

• Hold babyen sidende i en bekvemt position. At spise fødevarer mens man vandrere eller slentrer øger risikoen for kvælning. Desuden sikrer det, at babyen fokuserer på at spise i stedet for at blive distraheret af andre ting.

• Opfordr babyen til at selvføde så meget som muligt. Det kan være besværligt og irriterende i starten, men at lade din baby øve autonomi er vital for at udvikle og forfine deres fodringsfærdigheder. Det hjælper babyen med at lære at spise, når de er sultne, og stoppe, når de er mette.

• Udsæt din baby for fødevarer med forskellige teksturer, smage og farver. Motiver babyen til at udforske forskellige fødevarer for at introducere dem til konceptet om en balanceret kost tidligt.

Bedste fingermad til at fæde babyer

Her er en liste over nogle af de bedste fødevarer fra forskellige fødevaregrupper, som du kan serverere som fingermad til din baby.

Grøntsags-fingermad

Grøntsager er nærings- og fiberrige fødevarer, der kan skala din baby's næringsindtag op. Du kan tilføje grøntsager i form af pure eller mos i starten og gradvist introducere babyen til grøntsags-fingermad.

1. Sød kartoffel og kartofler: Tynde bidstørrelse stykker eller boats af dampet, bagt og ristede sød kartoffel og kartofler er egnet fingermad til babyer. Du kan serverere dem med yoghurt eller hjemmelavet dip, såsom guacamole.

2. Squash: Skåret akorn, hvidkål og græskar er nogle squash-typer, du kan bruge til at lave lækker fingermad til din baby. Unge babyer kan serveres bagt, ristede eller dampede bidstørrelse stykker af squash som fingermad. Ældre babyer kan have bagte eller ristede squash-stænger.

3. Gulerod: Skårede og dampet, ristede eller bagte to-tommer-lange gulerods-striber og stænger er egnet fingermad til babyer. Når babyen vokser ældre, kan du serverere dem let dampede ternede gulerods-kuber til at tygge.

4. Grønne bønner og ærter: Veltilberedte grønne bønner hakket i tynde bidstørrelse stykker er egnet til babyer til at holde og spise. Tilsvarende veltilberedte og let knuste grønne ærter er ideelle til babyer til at gribe og spise ved hjælp af deres fingre.

5. Squash: Dampet, ristede eller bagte tynde striber af squash er ideelle til babyer. Når babyen udvikler deres orale motoriske færdigheder, kan du serverere to-tommer-tynde squash-skiver eller boats.

6. Broccoli: Dampet og tyndt hakket broccoli-roser er et sundt fingermad-valg. Du kan også serverere skårede ristede eller bagte broccoli-roser.

7. Peberfrugt: Fjern kerne, afkærn, og skær peberfrugt i to til tre tommer lange og en tomme tykke gripbare stænger/striber, som babyer kan holde og nibbe. Grillet eller ristede peberfrugter er mere egnet til babyer end dampede peberfrugter.

Frugt-fingermad

Frugter er bekvemme fingermad tilgængelige i forskellige smage, teksturer og farver. De er en kraftstation af vitaminer, mineraler og bioaktive stoffer, der understøtter en baby's langsigtede sundhed.

8. Banan: Moden banan har en blød, moset frugtkød, som er nem for babyer at forbruge. Babyer kan spise tynde, bidstørrelse skiver af banan med deres hænder. Du kan også serverere dem en skål banan-mos.

9. Mango: Du kan serverere medium-tynde skiver af mango-frugtkød, som babyer kan holde og spise selv. Hvis de er for glatte at holde, kan du skære frugtkødet i lidt tykkere stykker.

10. Avocado: Skårede modne avocadoer er fremragende fingermad, som babyer nyder at spise. Du kan også tilberede avocado og mose det for at lave en lækker fingermad-ret til babyer.

11. Æble: Rå æble-skiver er en potentiel kvælningsfare. Det er bedst at dampe eller stuwe æblet, skæle det, og så skære det i lidt tykkere skiver eller stænger for at servere som fingermad.

12. Papaya: Skåret, moden papaya-skiver eller stænger er en anden let-at-spise fingermad til babyer. Når babyen får bedre pincegreb, kan du give ternede papaya-stykker eller kuber.

13. Melon: Afkærnede meloner skåret i stænger eller skiver, omtrent størrelsen af din pegefinger, er passende fingermad til babyer. Du kan give bidstørrelse melon-stykker til ældre babyer med bedre udviklet pincegreb og orale færdigheder.

14. Appelsin: For babyer under ti måneder, afkærn og afhud appelsinen før servering. Skær hver skive i kvarteder og knus dem let før servering. For ældre babyer, afkærn appelsinen, og giv skiven med skallen for at suge og tygge.

Korn- og cerealie-fingermad

Der er et bredt udvalg af kornfødevarer, som babyer kan spise for energi og næring. Nogle af disse korn og cerealer er tilgængelige som bearbejdede babymad, som kan bruges effektivt som fingermad.

15. Puffs og tørrede cerealer: Korn-baserede puffs og tørrede baby-cerealer er gode fingermad-valg. Du kan købe disse puffs og tørrede cerealer i butikken eller lave nogle hjemme.

16. Brød: Let ristet brød med sider fjernet og skåret i små tern er et rigtigt fingermad-valg for unge babyer, der ikke kan tygge. Du kan sætte grøntsags-pålag eller hjemmelavet frugt-marmelade på disse rister for at øge deres ernæringsværdi.

17. Pasta: Veltilberedte pasta er en egnet fingermad, som babyer kan spise fra 6 måneders alder. Penne, fusilli, orzo og spaghetti er nogle pasta-typer, som en baby kan bekvemt samle, holde og spise. Skær hvert stykke pasta i bidstørrelse stykker før servering til din baby.

Protein-fingermad

Proteinfødevarer er essentielle for at understøtte vækst og udvikling af babyer. Mens din baby måske stadig forbruger brystmælk eller mælk, kan tilføjelse af nogle proteinrige fingermad forbedre deres næringsindtag.

18. Æg: Ristede, kogte og omeletter er nogle former for tilberedte æg, der kan serveres som fingermad. Skær det kogte æg og omelet i tynde boats eller striber før servering til din baby.

19. Kylling og fisk: Grundigt tilberedte kylling og fisk kan lave lækker og sunde fingermad til babyer. Revsede eller fint revsede tilberedte kylling- og fiskestykker er passende for yngre babyer. Når babyen begynder at tygge, kan du serverere dem grillet, ristede og bagte kylling- og fisk-fingermad.

20. Ost: Lavt-natrium, pastøriseret fuld-fedt ost er en anden fingermad, som babyer på tværs af aldre kan forbruge med relativ lethed. Mild cheddar, Colby, parmesan og ricotta er nogle milde smags-varianter, du kan overveje som fingermad. Server ost i tynde bidstørrelse skiver, striber eller stykker til babyen.

21. Hytte ost og tofu: Frisk, fuld-fedt hytteost og tofu er nogle andre proteinrige fødevarer, du kan fæde din baby. Du kan serverere veltilberedte, krudede hytteost eller tofu til unge babyer. Ældre babyer kan spise tilberedte hytteost og tofu skåret i en-tomme-tykke stænger eller fingre.

Udover at fæde disse fødevarer som solo fingermad, kan du bruge dem til at tilberede lækker og næringsfyldte fingermad-retter til din baby.

Fingermad-opskrifter til babyer

Her er nogle aldersmæssige fingermad-opskrifter, du kan prøve for at opmuntre baby-led afvænning.

1. Omelet-fingre (6 måneder+)

Du skal bruge:

• 1 lille løg (skåret og fint hakket)
• ½ peberfrugt (afkærnet og fint hakket)
• 1 medium æg
• 1 tsk frisk persille (fint hakket)
• 1 spiseske olivenolie

Sådan tilbereder du:

1. Visp ægget i en lille blandingskål. Når ægget begynder at skumme, sæt skålen til side.
2. Opvarm olie i en stegepande over lav varme. Steg løg og peberfrugt, indtil de bliver bløde.
3. Hæld ægget i stegepanden, og lad koge, indtil ægget sætter med en gylden bund.
4. Overfør omeletten til en tallerken, og lad den afkøle. Skær i fingre-størrelse skiver, og server til din baby til selvfødsel. Du kan også tilføje ost for at forbedre smag og næringsprofil.

2. Bundløse mini quiche (6 måneder+)

Du skal bruge:

• 5 medium æg
• 3 forårsløg (hakket)
• 1 lille peberfrugt (enhver farve) (afkærnet og hakket)
• 1 lille tomat (hakket)
• 2 spiseske fuld-fedt mælk
• 1-2 spiseske koldepresset sesamolie
• 1 tsk tørrede krydderurter
• Snert muskatnød

Sådan tilbereder du:

1. Forvarm ovnen til 204 °C (400 °F).
2. Smør en muffins-form med noget olie, og put alle grøntsagerne i den, fyld halvdelen af hver plads. Sæt formen til side.
3. Visp æg, mælk, urter og muskatnød. Sørg for, at alt er velblandet.
4. Hæld æg-blandingen over grøntsagerne i muffins-formen. Bag i 10 til 15 minutter, indtil deres korst hæver sig og bliver lysbrun, og æggene sætter.
5. Fjern muffins fra formen, og placer dem på en tallerken. Lad dem afkøle, og skær derefter i kvarteder før servering til din baby.

3. Bagte sød-fingre (6 måneder+)

Du skal bruge:

• 1 lille sød kartoffel (skåret og skåret i en-tomme-tykke striber eller boats)
• 1 tsk italiensk krydderi
• 1 spiseske risolie

Sådan tilbereder du:

1. Forvarm ovnen til 204 °C (400 °F).
2. I en lille blandingskål, bland olie med italiensk krydderi.
3. Børst olie på sød kartoffel-stænger/boats, og placer dem på et bageplade.
4. Bag i 20 til 30 minutter, indtil sød kartoffel-boats eller stænger bliver bløde og brune.
5. Når de er færdige, sæt bagepladen på gittergestel. Lad boats/stænger afkøle før servering til din baby.

4. Grøntsags-pasta (8 måneder+)

Du skal bruge:

• ½ kop penne-pasta (tilberedt)
• ½ kop tomat-pure
• ¼ kop gulerod (skåret og revset)
• ¼ peberfrugt (revset)
• ½ tsk tørret oregano
• 2 spiseske grønne ærter
• 1 spiseske olivenolie

Sådan tilbereder du:

1. Opvarm olie i en pande, og steg grøntsager, indtil de bliver bløde.
2. Tilføj tørret oregano, tomat-pure og pasta. Rør let et par gange for at dække pastaen vel.
3. Lad koge på lav varme i tre til fire minutter, og overfør derefter pastaen til en serveringstallerken eller skål.
4. Lad afkøle, og server. Du kan tilføje forskellige grøntsager og et teskud revset parmesan eller mozzarella til denne opskrift for tilføjet smag og protein.

5. Bagte fisk-fingre (8 måneder+)

Du skal bruge:

• 100 g friske torsk-fillet (skåret i fingre-størrelse striber)
• 40 g hvedemel
• ½ kop paneringsbrød
• 1 æg (vispet)
• ½ tsk tørret oregano

Sådan tilbereder du:

1. Forvarm ovnen til 204 °C (400 °F). Smør et bageplade, og sæt til side.
2. Sæt hvedemel og fisk-striber i en skål. Dæk striberne jævnt med mel, og dip derefter i vispet æg og paneringsbrød.
3. Placer alle striberne på bagepladen. Strø oregano, og bag fisken i 15 til 20 minutter, indtil de bliver gyldne og sprøde.
4. Overfør de bagte fisk-fingre til en serveringsskål. Lad afkøle, og server derefter det med hjemmelavet tomat-dip.

6. Panstegte tofu-tern (10 måneder+)

Du skal bruge:

• ½ kop fast tofu (ternet)
• ½ kop grønne bønner og broccoli (kogt og tyndt skåret)
• 1 spiseske urter-blanding
• 2 spiseske koldepresset sesamolie

Sådan tilbereder du:

1. Opvarm olie i en stegepande. Når olieren bobler, tilføj kogte grøntsager og rist dem, indtil de bliver let visnede.
2. Tilføj urter-blanding og tofu-tern. Drøm ikke for at få den sprøde overflade. Rør let for at blande alt vel.
3. Tilbered tofu i syv til otte minutter, indtil hver side bliver lys gylden.
4. Overfør ternene med grøntsager til en fodringsskål eller tallerken. Lad dem afkøle i fem minutter før servering til din baby med hjemmelavet yoghurt-dip eller guacamole.

7. Kartofler, gulerod og courgette-rosti (10 måneder+)

Du skal bruge:

• ½ kop gulerod (kogt og revset)
• ½ kop courgette (kogt og revset)
• 1 kartofler (kogt og revset)
• 1 spiseske urter-blanding
• ¼ tsk sort peber-pulver
• 4 spiseske olivenolie eller smør

Sådan tilbereder du:

1. Bland alle de revsede grøntsager i en blandingskål. Placér blandingen i et rent te-klæde, og wring fugten ud. Hold te-klædet til side, og lad den resterende vand dryppe af.
2. Opvarm olie eller smør i en stegepande over lav varme. Når olieren varmes, tilføj de revsede grøntsager, og lad koge i fem minutter, indtil de begynder at visne.
3. Sluk for varmen, og sæt pannen til side for at afkøle. Når blandingen er afkølet, lav små, runde og tynde rosti ved at presse grøntsagerne mellem dine håndflader.
4. Placér rostierne tilbage i pannen, og lad koge let, indtil begge sider bliver lys gyldne.
5. Når de er færdige, overfør rostien til en tallerken, og server med hjemmelavet ost- eller grøntsags-dip.

8. Fransk toast (12 måneder+)

Du skal bruge:

• 2 små skiver flerkornbrød
• 1 moden banan (moset)
• 1 æg (vispet)
• 20 ml hel mælk
• 2 spiseske usaltet smør

Sådan tilbereder du:

1. Bland moset banan, æg og mælk i en skål. Bland grundigt, indtil alle ingredienser er velkombineret.
2. Smelt smør i en stegepande over lav varme.
3. Mellemretten, skær brødet i to-tommer-tykke fingre, og dip dem en efter en i banan-blandingen.
4. Sæt brød-fingrene på pannen, og steg hver side i to til tre minutter, indtil de bliver gyldne brune.
5. Overfør brød-fingrene til en serveringstallerken, garnér med tyndt skårede frugter efter valg, og server.

9. Broccoli- og ost-frittata-fingre (12 måneder+)

Du skal bruge:

• 1 kop squash (revset)
• 1 kop broccoli (fint hakket)
• ½ kop cheddar-ost (revset)
• 3 medium æg (vispet)
• ½ tsk tørrede blandede urter
• 1 spiseske hvedemel
• 1 spiseske olivenolie

Sådan tilbereder du:

1. Forvarm ovnen til 180 °C (356 °F). Smør og forklæd en bakkeform med olie.
2. Opvarm olie i en stegepande, og steg squash og broccoli. Steg let i tre til fire minutter, indtil grøntsagerne bliver bløde.
3. Mellemretten, bland vispede æg, revset ost, hvedemel og urter i en blandingskål.
4. Tilføj de tilberedte grøntsager til æg-blandingen, og bland, indtil alle ingredienser er velkombineret.
5. Hæld denne blanding i bakkeformen, og bag i ca. 15 minutter.
6. Når de er færdige, sæt bakkeformen på en gittergestel for at lade frittata afkøle. Skær frittata i tykke skiver, og server det til din baby med hjemmelavet tomatsovs eller hummus.

10. Havregrynskage med guacamole (12 måneder+)

Du skal bruge:

• ½ kop stålskårne havregryn
• ½ kop rullede havregryn
• ¼ kop varmt vand
• ¼ tsk salt
• 2 spiseske usaltet smør
• Bag-spray

Sådan tilbereder du:

1. Forvarm ovnen til 190 °C (375 °F). Smør et bageplade med bag-spray.
2. Mal de rullede og stålskårne havregryn til et grovt mel eller blend ved hjælp af en madbehandler. De stålskårne havregryn kan tage længere tid end de rullede havregryn at blande.
3. I en stor skål, bland havregryn-blanding og salt. Tilføj smeltet smør, og bland alt vel ved hjælp af en gaffel.
4. Tilføj gradvist varmt vand, og knus blandingen til dej. Fortsæt med at knuse, indtil dejen ikke længere føles klisteret.
5. Lav golfbold-størrelse dejkugler ved at rulle dejen mellem dine håndflader. Strø arbejdsoverfladen med noget havregryns-mel, og rul dejkuglerne ud til et tyndt ark på ca. tre millimeter tykt.
6. Brug en rund kage-formskårer til at skære dejen i runde, eller i din ønskede form af tynde kager. Placér disse kager på bagepladen, og bag i 25 til 30 minutter, indtil de er tørre, og de bliver gyldne brune fra hver side.
7. Når de er færdige, overfør bagepladen til en gittergestel, og lad afkøle. Opbevar de mini-kager i en tæt beholder, og server en eller to havregrynskager med guacamole eller grøntsags-dip efter valg.

Fingermad til babyer skal være blød og bidstørrelse for at gøre din baby i stand til at spise uafhængigt. Du kan starte med at give din baby fingermad, når de kan sidde oprejst uden hjælp og bringe hænder til mund. Det kan ske omkring 8 måneders alder. At introducere én fødevare ad gangen hjælper med at lære om allergier og andre problemer. Babyer kan få små portioner af moden mango, banan, tofu, ost, tilberedte grøntsager som gulerod eller kartofler, og også pasta. For at undgå kvælningsfarer, hold dig væk fra alt, der er cirkulært i form.

Nøglepunkter

• Fingermad kan introduceres til babyer på 6 til 12 måneder, når de kan sidde ret og gribe med tommelfinger og pegefinger.
• Tilbyd ét nyt fødevare ad gangen for at udelukke allergier og intolerancer. Brug let-at-tygge fødevarer skåret i bidstørrelse stykker.
• Kartofler, squash, gulerod, bananer, mangoer, æg, fisk og mange andre kan bruges til at tilberede fingermad til babyer.
• Scroll ned for nogle lækker fingermad-opskrifter som omelet-fingre, grøntsags-pasta, bagte fisk-fingre osv.