• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Honning til babyer: Hvornår det er sikkert, fordele og forholdsregler

Fordelene ved honning kan være mange for voksne, men honning til babyer under tolv måneder anses for at være usikkert. Honning er et naturligt sødemiddel med forskellige helbredsfordele. Det har også medicinske egenskaber og bruges ofte i traditionel medicin.

Mange mennesker på tværs af aldre elsker at tilføje honning til deres drikkevarer og mad. Men da det ikke er en almindelig allergen eller potentiale kvalmerisiko, undrer mange sig over, hvorfor det er usikkert for babyer.

Læs videre for at vide, hvorfor eksperter ikke anbefaler honning til babyer under ét år, den rigtige tid til at give honning til din baby, og dets helbredsfordele.

Hvorfor er honning usikkert for babyer under ét år?

At give honning eller noget, der indeholder honning, til babyer under ét år udsætter dem for risikoen for spædbarnsbotulisme. Spædbarnsbotulisme er en sjælden, men alvorlig sygdom, der opstår, når en baby indtager toksin-producerende sporer af Clostridium botulinum-bakterier. Botulinum-bakterier findes naturligt i jord, støv og visse fødevarer som honning.

Endda en dråbe honning kan udsætte babyens fordøjelsessystem for bakteriesporer, som kan spirke i tarmen. Bakterierne ganger sig og producerer skadelige neurotoxiner. Disse neurotoxiner (også kendt som botulinum-toxiner) kan påvirke nervens funktioner, hvilket resulterer i milde til alvorlige symptomer.

• Forstoppelse
• Svækkede gråd
• Dårlig fodring
• Reduceret spyereflex
• Sværdigheder ved svelgen og sugning
• Muskelsvaghed og flabberhed
• Faldende øjenlåg
• Åndedrætsbesvær
• Lammelse

Sporerne af botulinum-bakterier kan være tilstedeværende i bearbejdet eller pastøriseret honning. Derfor skal du undlade at give enhver type honning eller honning-indeholdende fødevarer til babyer under ét års alder.

Hvornår kan babyer have honning?

Sunde babyer kan forbruge honning, når de er over 12 måneder. Sunde småbørn har et modent fordøjelsessystem, der effektivt kan afværge botulinum-bakterier. Derfor kan de nyde honning som en del af en velbalanceret kost.

Du kan give honning til et småbarn ved at tilføje det til mælk eller forskellige fødevarer som havregrød og grød. Alternativt kan du smøre det på toast eller pandekager eller tilføje det til yoghurt eller frisk smoothie.

Næringsmæssig sammensætning af honning

Der findes hundreder af honningsorter, og hver har sin unikke næringsmæssige sammensætning. Generelt indeholder rå honning vand, sukker (fruktose og glucose), enzymer, aminosyrer, vitaminer, mineraler og bioaktive stoffer som flavonoider og polyfenoler.

Selvom honnens næringsmæssige sammensætning ser tiltrækkende ud, indeholder den små mængder vitaminer og mineraler. Derfor skal man forbruge honning i store mængder for at udnytte dets fordele. Dog er dette ikke rådgivende, da honning er højt i sukker.

Mulige fordele af honning til småbørn

Honning indeholder sukker som fruktose og glucose, som tilføjer smag til mad og giver energi. Det indeholder bioaktive stoffer, der kan tilbyde flere langsigtede fordele som forbedret fordøjelse og styrket immunitet. Desuden virker oligosaccharider i honning som prebiotika, der fremmer væksten af sunde tarmbakterier.

Honning anses også for at besidde antiinflammatoriske, antimikrobielle, antisceptiske og antioxidative egenskaber, som kan være nyttige ved behandling af visse tilstande som sår, hoste, forkølelse og halsondhed. Hvis du planlægger at bruge honning som et naturligt hjælpemiddel, konsulter en alternativmedicin-ekspert. Du skal bruge honning til oral og topisk brug kun blandt babyer over 12 måneder.

Forholdsregler ved foder med honning til småbørn

Her er nogle sikkerhedsforholdsregler, der kan sikre sikkert honningforbrug hos småbørn.

1. Foretræk altid rå honning frem for bearbejdede, da bearbejdningen fjerner flere vitale næringsstoffer og antioxidanter fra honningen.
2. Tjek ingredienslisten nøje ved køb af honning. Kommerciel honning kan have tilføjet sukker og andre ingredienser, som måske ikke er sunde for småbørn.
3. Introducer honning til dit småbarn efter konsultation med din barnlæge. Når du får godkendelsen, bland honning i mælk eller andre faste fødevarer som grød for at give dit småbarn.
4. Begynd med at give en fjerdedel til en halv teske honning initialt. Når småbarnet tilpasser sig honnens smag og fordøjelighed, øg gradvist mængden til en spsk.
5. Følg en "tre til fem dages venteregel" og vær opmærksom på eventuelle tegn på allergi eller intolerans. Ophør med at give honning med det samme, hvis babyen ser ubehagelig ud efter at have indtaget det.
6. Genintroducer honning i små mængder efter noget tid og observer småbarnets reaktion. Hvis småbarnet stadig viser tegn på ubehag, stop med at give honning og konsulter en barnlæge.
7. Allergi over for rå honning er sjælden, men mulig. De allergiske reaktionssymptomer som kløende hud og hududslæt (bylder), åndehvæs, næsebetændelse, hoste, kløe, svulst af mund og hals og mavesmerter kan opstå med det samme efter at have rørt eller indtaget honning.
8. Hvis din baby har en familiehistorie for allergier, især pollen og bieprodukter, konsulter din sundhedsudbyder, før du introducerer honning til dit småbarn. Det er vigtigt, da pollener og bieprodukter kan forurene honning og udløse en allergisk reaktion hos følsomme individer.
9. Selvom honning er et bedre alternativ til hvidt sukker, er dens omhyggelige brug vital. Overfodring af honning til småbørn kan forårsage karies og uønsket vægtøgning på grund af dets høje sukkerindhold.
10. Brug ikke honning til at forbedre sæsonallergier. Der findes ingen kliniske beviser for at understøtte denne brug. Tværtimod kan foder med rå honning nogle gange være risikabelt på grund af dets potentiale til at forårsage en umiddelbar allergisk reaktion på grund af dets polleninhold.
11. Honning bør ikke bruges til at massere tandkødet på babyer, der tænder. At gnide honning kan skade tandstillingen hos små børn.

Honning til babyer er sikkert efter 12 måneders alder. Det er et næringsskabende sødemiddel, der i moderate mængder kan forbedre fordøjelsen, styrke immuniteten og virke som et antioxidans. Dog kan foder med honning til babyer under et år udsætte dem for botulinum-bakterier, hvis toksin kan påvirke nervens funktioner. Rå honning er at foretrække, da de bearbejdede kan indeholde tilføjet sukker, der ikke er egnet til spedbarn. Konsulter en ekspert, før du bruger honning som et hjemmemiddel hos babyer. Selvom det er sjældent, hold øje med symptomer på allergiske reaktioner, når du introducerer honning til din baby.