Opdræt af en vegansk baby og lillebørn

Du behøver ikke kigge hårdt på sociale medier eller andre forretninger for at finde livlig diskussion om fordelene ved en vegansk livsstil. Med påvirkninger som sundhed, miljøet, og dyrevelfærd i spidsen, mange familier genovervejer deres praksis og vedtager en vegansk kost for at afspejle deres værdier og personlige helbredsopfattelser.

At foretage denne overgang som voksen har sine udfordringer. At tage på denne rejse med en baby eller et lille barn tilføjer en helt anden dimension!

Uanset om du er en langsigtet veganer eller ny på vej til at blive det, du har sandsynligvis mange spørgsmål om fodring af din veganske baby eller lille barn. På et tidspunkt, du kan spørge:“Jeg tror, ​​at denne diæt er den rigtige for min familie, men hvordan kan jeg være sikker får mit barn alt, hvad de har brug for? Fortæl mig venligst, at vi ikke er tåbelige, fordi vi tænker, at vi kan dette?! ”

Det korte svar:Du er ikke tåbelig, og dette er muligt. Med adgang til kvalitetsinformation til at bygge videre på din viden og færdigheder, dit barn kan vokse og udvikle sig normalt, når det følger en velafbalanceret vegansk kost.

At tage skridt til at inkludere mere plantebaserede fødevarer er fantastisk for din families sundhed.

Sunde veganske kostvaner kan bidrage til lavere niveauer af forhøjet blodtryk og kolesterol, fedme, type to diabetes og visse former for kræft. Et skifte til en vegansk kost behøver ikke være alt eller ingenting. Du kan altid starte med en plantebaseret kost og derefter tilføje trin mod dit ultimative mål om vegansk, hvis det føles godt for dig.

Sørger for at børn får nok energi (eller kalorier) er nøglen til at opfylde behov for vækst. Overvåg regelmæssigt dit barns vækst. Når du fodrer din veganske baby og dit lille barn, her er nogle tips, du skal huske på:

  • Inden 6 måneder , din baby har kun brug for modermælk og et 400 IE vitamin D -supplement hver dag. Hvis du ikke kan give modermælk til din baby, fodre din baby købte sojabaseret modermælkserstatning. Fortsæt med dette, indtil din baby er mindst 2 år.
  • Ved cirka 6 måneders alderen , din baby har brug for flere næringsstoffer, især jern, og er klar til at starte fast føde. Sørg for, at din babys første mad er jernrig. Amme efter behov og inkludere fødevarer som jordnødder/frø eller nødder/frøsmør, avocado, fuldkorn, bønner, ærter, bælgfrugter, tofu, søde kartofler, og sunde fedtstoffer og olier med måltider og snacks.
  • Ved 1 års alderen , arbejde mod at fodre dit barn 3 måltider og 2 til 3 snacks hver dag. Babyer og småbørn har små maver og store behov for energi.
  • Inden 2 år , plantebaseret, drikkevarer af mælketype, såsom sojadrikke, anbefales ikke. De har ikke nok ernæring til at opfylde behovene hos din voksende baby. Bemærk, sojadrik er forskellig fra sojabaseret modermælkserstatning.
  • For småbørn , omfatte mindst 3 til 4 fødevarer ud af de 4 fødevaregrupper ved et måltid og 2 til 3 ud af de 4 fødevaregrupper ved en snack.

Næringsstoffer til veganske babyer og småbørn

Protein
De fleste fødevarer indeholder noget protein. Veganske proteinrige fødevarer omfatter:bønner, ærter, linser, malede nødder/frø eller tyndt spredte eller godt blandede nødder/frøskiver, tofu og andre sojaprodukter. Børn har lidt højere proteinbehov (pr. Kilogram af deres kropsvægt) end voksne. Veganer kan også have lidt højere krav end ikke-veganere. Komplet proteinbehov kan dækkes udelukkende gennem plantebaserede fødevarer. Det er ikke nødvendigt at kombinere mad til måltider for at skabe komplette proteiner. Målet er at inkludere en række proteinrige fødevarer dagligt.

B12 -vitamin
Vitamin B12 -mangel kan have alvorlige virkninger. Vitamin B12 findes naturligt i animalsk mad. Veganer har brug for et vitamin B12 -supplement eller et konsekvent indtag af fødevarer beriget med vitamin B12 for at imødekomme deres behov. Regelmæssigt at inkludere nok berigede fødevarer i kosten til en baby eller et lille barn ville være en udfordring. Sigt efter at give dit lille barn 0,9 mcg vitamin B12 dagligt. Veganske ammende mødre bør sørge for, at de får mindst 2,8 mcg vitamin B12 dagligt. Tal med din læge for at få vejledning om vitamin B12 -tilskud, amning og vegansk kost.

Kalk
En vigtig rolle for calcium er at opbygge stærke, sunde knogler og tænder. Calcium findes i:modermælk og købte modermælkserstatninger, calciumberiget tofu, mandel og sesam (tahini) smør, bønner, ærter, linser, grønne blade, og sort remmelasse. Sigt på at give dit lille barn 700 mg calcium dagligt.

D -vitamin
D -vitamin kan dannes i vores kroppe, og vi kan også få det fra nogle fødevarer. At give D-vitamintilskud og berigede fødevarer, såsom købte modermælkserstatninger og berigede drikkevarer til din baby eller lille barn, kan hjælpe med at opfylde deres D-vitaminbehov. For at forhindre mangel, babyer under 1 år har brug for 400 IE om dagen, og 600 IE anbefales til småbørn i alderen 1 til 3 år.

Jern
Jernmangel er den mest almindelige næringsstofmangel hos babyer og små børn. Jern er afgørende for vækst og hjernens udvikling. En 7 til 12 måneder gammel baby har brug for 11 mg og en 1 til 3 -årig lille pige har brug for 7 mg jern dagligt. Vegetarer kan kræve et indtag på 1,8 gange mere jern end ikke-vegetarer. Tilbyde jernrige fødevarer mindst 2 til 3 gange hver dag for at hjælpe din baby med at opfylde deres behov. Veganske fødekilder til jern omfatter:berigede kornprodukter, bønner, ærter, linser, tofu, broccoli, grønkål, og grønne bønner. Da C -vitamin hjælper med at øge absorptionen af ​​jern, par dine fødevarer, der indeholder jern, med tomater, citrus, melon, jordbær, broccoli, papaya, eller paprika for et ekstra boost!

Zink
Zink er et mineral, der hjælper kroppen med at bruge energi fra fødevarer, er nødvendig for et sundt immunsystem, og understøtter vækst og reparation af kropsvæv. Fødekilder omfatter:nødder og frø, bønner, ærter, linser, tofu, og hvedekim. Spise en række af disse fødevarer dagligt vil hjælpe med at sikre dit barn får nok.

Omega 3
Omega-3 fedtstoffer er vigtige for hjernens udvikling og øjens sundhed. Fordi veganske børn kun får deres omega-3 fedtstoffer fra plantebaserede fødevarer, de kan have et højere krav end ikke-veganske børn. Fødekilder til omega-3 omfatter:malet valnødder, hørfrøolie, malet hørfrø eller chiafrø, hampfrø, og rapsolie. Sigt på at give dit 1-3-årige lille barn 1,4 gram specifikt omega-3 fedt kaldet ALA dagligt-det ville være som at spise en halv teskefuld hørfrøolie.

Jod
Jod er en vigtig del af skjoldbruskkirtelhormoner, som hjælper kroppen med at bruge energi. Mindre mængder jod kan være til stede i en række fødevarer, herunder nogle korn og bælgfrugter. Jodiseret bordsalt er også en god kilde til jod, endnu tilsat salt anbefales ikke til babyer og små børn. Tang og tang betragtes ikke som pålidelige kilder til jod. Tal med en registreret diætist eller din læge om, hvordan du sikrer, at dit barn får nok jod.

Multivitamin-mineraltilskud
Da mange faktorer påvirker, hvor godt en baby eller et lille barn kan spise på en given dag (hej hurtig vækst og 18+ måneders tænder), veganske børn kan have gavn af at tage et dagligt multivitamin-mineraltilskud. Tal med din læge for at se, om dette (eller andet) supplement er det rigtige for dit barn.

Ring til HealthLink BC på 8-1-1 for mere hjælp til at forstå, hvilke slags fødevarer, og hvor meget, din baby eller dit lille barn har brug for for at få nok af næringsstofferne ovenfor. Bed om at blive overført til en pædiatrisk diætist for at starte en samtale om, hvordan du fodrer din veganske baby. Du kan også sende en e -mail.

Forfatterens bio :Dagens blog blev skrevet af Genevieve Larrivée. Genevieve er en pædiatrisk diætist med Pædiatrisk ernæringsservice med diætist og fysiske aktivitetstjenester på HealthLink BC. Hun har 9 års erfaring med at hjælpe familier med at styre deres børns ernæringspleje.


Relaterede blogs
Sund vegetarisk og vegansk mad til småbørn

Anbefalede ressourcer
HealthLink BC:Babys første mad
Becomingvegan.ca:Jern til spædbørn

Emne:Mad og ernæring Grøntsager og frugter Graviditet og forældreBabyer (0-12 måneder) FodringFaste fødevarer Småbørn (12-36 måneder) Sund kostFodring Småbørn