• Miminka
• Stavbu rodinného
• děti
• General Rodičovství
• Novorozenci
• Teenageři
• Batolata
• těhotenství

Keto pro děti:jeho bezpečnost, možná použití a vedlejší účinky

Vzhledem k tomu, že ketogenní nebo ketogenní dieta získala na popularitě jako módní dieta a trendový plán na hubnutí, přilákala rostoucí počet starších dětí a teenagerů, kteří hledají možnosti hubnutí. Je ale keto pro děti a dospívající považováno za bezpečné?

Keto dieta je specifický stravovací plán, který se skládá z nízkého příjmu sacharidů, středního množství bílkovin a vysokého příjmu tuků. Dieta byla poprvé použita k léčbě neléčitelné epilepsie ve 20. letech 20. století a později byla doporučována také lidem s jinými zdravotními problémy, včetně cukrovky a rakoviny.

Přečtěte si tento příspěvek, abyste se dozvěděli více o ketogenní dietě pro děti a dospívající a jejím potenciálním použití, vedlejších účincích a dalších.

Jak funguje ketogenní dieta?

Ketogenní dieta je formou nízkosacharidové diety, kde většina kalorií pochází z tuku. Příjem sacharidů je snížen na pouhých 20 až 50 gramů denně, zatímco dietní tuk se zvyšuje asi o čtyři gramy spotřebovaného tuku na každý gram sacharidů a bílkovin. Téměř 90 % kalorií v ketogenní dietě tedy pochází z tuku.

Název ketogenní znamená produkovat ketony. Dieta napodobuje půst, protože tělo má nedostatečnou glukózu, primární zdroj energie pocházející ze sacharidů. Proto se tělo dostává do ketózy, stavu, kdy využívá tuk k syntéze ketonů, sloučenin, které se stávají primárním zdrojem energie pro tělo.

Použití ketonů pro energii mění metabolismus těla a vede ke změnám, jako je snížení hladiny inzulínu a ukládání tuku. Některé další změny, které lze zaznamenat, zahrnují snížení počtu záchvatů, tělesné hmotnosti a hladiny cukru v krvi. Ketony lze detekovat v moči, krvi a dechu.

Je keto dieta bezpečná pro děti a dospívající?

Keto dieta je bezpečná pro děti a dospívající, pokud je předepsána lékařem ze zdravotních důvodů a upravena dietologem. Normální, zdravé dítě / dospívající potřebuje asi 130 gramů sacharidů denně prostřednictvím potravin z různých skupin potravin. Při keto dietě je však příjem sacharidů snížen přibližně na 10–20 % celkového příjmu kalorií. Vyžaduje tedy pečlivé měření kalorií, tekutin a bílkovin a vážení porcí jídla.

Potraviny bohaté na sacharidy jsou také zdrojem dalších základních živin. Keto dieta bez dozoru lékaře proto může zvýšit riziko nutričních nedostatků u dětí.

Před použitím ke kontrole epilepsie vašeho dítěte dietu nejprve proberte se svým lékařem. U ketózy dieta obvykle začíná v hospitalizaci, kde se dieta dítěte postupně mění pod přísným sledováním. Zajišťuje, že se dítě bezpečně přizpůsobí nové stravě, a mezitím rodiny také pečlivě chápou dietní požadavky. 

Jaké jsou výhody keto diety pro děti?

Keto dieta pro děti se primárně používá k léčběepilepsie protože dieta byla vědecky prokázána jako účinná proti tomuto stavu. Dietu lze použít ve spojení s léky nebo použít jako primární léčbu, jako v případech refrakterní epilepsie, těžké formy epilepsie, kdy záchvaty nelze zvládnout antiepileptiky.

Níže jsou uvedeny některé důležité body o používání keto diety k léčbě epilepsie u dětí.

• V případech refrakterní epilepsie může být ketogenní dieta účinnější možností léčby než podávání nového léku.

• Ketogenní dietu lze zvážit, pokud mají antiepileptika vedlejší účinky, které převažují nad přínosy.

• U dětí s epilepsií se může při ketogenní dietě snížit frekvence záchvatů.

• Výzkum ukazuje, že asi dvě třetiny dětí, které dodržují ketogenní dietu, mají více než 50% snížení počtu záchvatů. Přibližně 25 % z těchto dětí má šanci dostat se bez záchvatů.

• Pokud dítě vykazuje známky zlepšení v důsledku ketodiety, může lékař omezit podávání antiepileptik, a tím minimalizovat nežádoucí účinky, které dítě pociťuje.

• Podle American Academy of Pediatrics (AAP) některé epileptické syndromy, jako je Dravetův syndrom, Dooseův syndrom, Rettův syndrom, nedostatek GLUT-1 (přenašeč glukózy typu 1) a komplex tuberózní sklerózy, často reagují pozitivně na ketogenní dieta.

Kromě toho několik klinických studií podporuje použití keto diety jako doplňkové léčby rakoviny (. K potvrzení doporučení jsou však zapotřebí cílené studie.

Není známo, zda je ketodieta pro děti užitečná nad rámec léčby epilepsie. Neexistuje žádný dlouhodobý výzkum, který by analyzoval účinky stravy na stavy, jako je nadváha a diabetes 2. typu. Pokud vaše dítě netrpí epilepsií a chcete, aby dietu vyzkoušelo kvůli hubnutí nebo z jiných důvodů, poraďte se nejprve s pediatrem.

Jak dlouho mohou děti dodržovat ketogenní dietu?

Doporučená doba dodržování keto diety se liší podle případu epilepsie. Pokud dieta prokáže účinnost, může lékař doporučit přerušení diety po dvou letech kontroly záchvatů. Děti a dospívající s menším počtem změn ve svém zdravotním stavu možná budou muset v dietě pokračovat několik let.

V některých případech se zlepšením může být povoleno použití upravené Atkinsovy diety. Modifikovaná Atkinsova dieta je méně restriktivní varianta ketogenní diety s flexibilním příjmem živin. 

Jaké jsou možné vedlejší účinky keto diety?

Některé z častých vedlejších účinků, které můžete pozorovat u dětí a dospívajících po keto dietě, jsou (:

1. Dehydratace
2. Gastrointestinální problémy, jako je nevolnost/zvracení, průjem nebo zácpa
3. Intolerance tuku a gastritida
4. Elektrolytová nerovnováha a acidóza
5. Změny nálady, hyperaktivita a podrážděnost
6. Nedostatky mikroživin, jako je anémie z nedostatku železa

Některé závažné vedlejší účinky keto diety mohou zahrnovat:

7. Vysoká hladina cholesterolu
8. Hypoglykémie (nízká hladina cukru v krvi)
9. ledvinové kameny
10. Špatné zdraví kostí

Některé z vedlejších účinků, jako je dehydratace, lze zvládnout sledováním úrovně hydratace dětí a dospívajících, zatímco některé další, jako jsou změny nálady, mohou časem a úpravou stravy odeznít.

Lékaři mohou snížit vedlejší účinky vhodnou úpravou stravy a suplementací. Nejčastěji je potřeba doplňovat vápník, vitaminy D, B komplex a selen. Dodržování keto diety pod přísným pediatrickým vedením by mohlo minimalizovat celkové riziko jakýchkoli nežádoucích účinků. Je také důležité, aby byl v pravidelných intervalech sledován růst (váha a výška) dětí na této dietě.

Jak pomoci dítěti dodržovat Keto dietu?

Keto dieta zahrnuje několik dietních omezení, která mohou být pro děti a dospívající obtížné zvládnout. Proto zapojení rodičů hraje zásadní roli.

Rodiče mohou podniknout určité kroky, aby svému dítěti/dospívajícímu pomohli snadno se přizpůsobit nové stravě.

1. Rozdělte denní jídelníček na tři jídla a dvě svačiny. Každé jídlo by mělo mít malou velikost porce, protože jídlo je vysoce tučné.

2. Omezte konzumaci jakýchkoli jiných potravin mimo jídelníček.

3. Všechna jídla, která je vašemu dítěti zakázáno jíst, udržujte mimo jejich dosah a poskytněte jim zdravé, keto-svačiny.

4. Vyhněte se konzumaci potravin bohatých na sacharidy, jako jsou bramborové lupínky, chléb, rýže a těstoviny, před vaším dítětem/dospívajícím, protože to může vést k bažení.

5. Dodržujte pravidelné kontroly s lékařem a dietologem/výživovým poradcem a diskutujte o dietních problémech svého dítěte.

6. Připravte jídla, která vypadají lákavě a barevně. Motivuje děti/náctileté, aby jedli spokojeně. Hledejte keto-přátelské potraviny, abyste zachovali rozmanitost a zároveň udrželi nízký příjem sacharidů.

7. Zajistěte podporu rodiny pro dítě, aby bylo motivováno k dodržování diety.

8. Malé děti, které chodí do školky, školy nebo na společenské akce, by si jídlo měly nosit s sebou.

9. Učitelé, vychovatelé a pečovatelé musí být informováni o speciálních stravovacích požadavcích vašeho dítěte, aby se zabránilo požití jídla mimo jídelníček.

Keto pro děti je bezpečné, když jej lékař doporučí ke zvládnutí stavů, jako je epilepsie, a provádí se pod dohledem dietologa. Děti rostou ve věku a aktivitě a potřebují sacharidy, aby pokryly své energetické potřeby a živiny. Keto dieta pro děti se také doporučuje pro zvládnutí epilepsie a léčebné terapie. Dehydratace, nutriční nedostatky a gastrointestinální problémy jsou běžné u ketogenních diet. Dětský dietolog pomáhá plánovat keto dietu s mikroživinami a dalšími zdravými potravinami, aby se zabránilo negativním účinkům.

Klíčové body

• Ketodieta má nedostatek sacharidů, přičemž 90 % kalorií pochází z tuku.
• Ketogenní dieta je pro děti bezpečná pouze v případě, že důvod je lékařský a doporučený lékařem.
• Dávejte si pozor na vedlejší účinky, jako je dehydratace, gastrointestinální poruchy, acidóza nebo změny nálady, a poraďte se se svým lékařem o úpravách.