• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

26 snadných a zdravých receptů na snídaně pro teenagery

Teenageři mohou být vybíraví jídlo. Avšak vyzkoušením zdravých nápadů na snídaně pro teenagery uvedených v tomto příspěvku můžete donutit je těšit se na nejdůležitější jídlo dne. Studie naznačují, že časté vynechávání snídaně může snížit kognitivní a akademický výkon teenagera. Bohužel 20–30 % teenagerů vědomě vynechává snídani.

Rodiče mohou pomoci motivovat své teenagery k jídlu snídaně připravováním přitažlivých a chutných snídaní a přidáním rozmanitosti. Náš příspěvek zahrnuje některé rychlé k podání a snadné k přípravě recepty, aby vaše teenagery zůstal zajímán o zdravou snídani. Scrollujte dále.

26 zdravých receptů na snídani pro teenagery

1. Jogurtový parfait

Budete potřebovat:

• 1 šálek nesladeného přirozeného jogurtu
• ½ šálku muesli
• ½ šálku smíchaného ovoce a bobulovin (nakrájených)
• 1 lžičku chiových semen
• 1 lžičku medu
• ½ šálku sušených mandlí, vlašských oříšků a pistácií (nakrájených)

Jak na to:

1. Smíchejte muesli, jogurt, med a chiová semena v míse a nechte odpočinout deset minut.
2. Přeložte směs do podávací mísy, posypte nakrájenými oříšky a podávejte.
3. Tuto snídaň můžete zabalit a dát dítěti k jídlu na cestách.

2. Rychlá quesadilla

Budete potřebovat:

• 1–2 tortilla placky (celozrnné nebo vícepodrodové)
• 1 šálek cheddar syru (nastrouhaného)
• ½ šálku červené cibule (jemně nakrájené)
• ¼ šálku kuřice (uvařené)
• ¼ šálku papriky (tence nakrájené)
• ¼ šálku houb (nakrájených)
• 1 lžičku olivového oleje

Jak na to:

1. Nakládněte tortillu sýrem, cibulí, kuřicí, paprikou a houbami a dejte druhý plátek na vrch, aby vznikl sendvič. Posypte sýr i na vrch.
2. Dejte olej na pánvi a položte plátek na ni, vařte na malém až středním ohni, dokud sýr nezačne tát a spodek nezlatne.
3. Přeložte quesadillu na talíř, nakrájejte na čtyři díly a podávejte s domácím hummusem nebo mátovým dípem.

3. Pizza na snídani

Budete potřebovat:

• 1–2 celozrnné anglické rožky
• ½ šálku rajčete (tence nakrájené)
• ½ šálku červené cibule (jemně nakrájené)
• ¼ šálku kuřice (uvařené)
• ¼ šálku papriky (tence nakrájené)
• 1 šálek mozzarely (nastrouhané)
• 2 lžíce omáčky na pizzu
• 1 lžičku bylinkového mixu
• 4 lžíce olivového oleje

Jak na to:

1. Předhřejte troubu na 204 °C a vyložte pekáč pergamenovým papírem.
2. Položte rožky na pekáč, pokapejte je olivovým olejem a pečte v troubě asi 4–5 minut, dokud nezlatnou.
3. Vyjměte rožky z trouby, namažte lžičku omáčky na každý kus a pokryjte cibulí, rajčetem, paprikou a kuřicí.
4. Posypte bylinkovým mixem a mozzarellou nad zeleninou, dejte pekáč zpět do trouby na 10 minut, dokud sýr nezačne tát a okraje rožků neohnědnou.
5. Přeložte pizzu z rožku na podávací talíř a podávejte horkou s domácím rajčatovým omáčkou nebo mátovým dípem. Jen několik náhrad může změnit pizzu v zdravou a chutnou snídani.

4. Ovocná vafl s arašidovým máslem

Budete potřebovat:

• 2 celozrnné vaflové placky (domácí/balené)
• ½ šálku arašidového másla
• 1 šálek smíchaného ovoce (nakrájeného)
• 2 lžíce směsi semen a oříšků

Jak na to:

1. Položte vaflové placky na talíř, namažte arašidové máslo na každou vaflu a pokryjte ovocem a trail mixem.
2. Podávejte okamžitě se šálkou mléka nebo jogurtovým smoothiem.

5. Veječný salátový sendvič

Budete potřebovat:

• 2 plátky žitného chleba
• 2 uvařená vejce
• 2 lžíce řeckého jogurtu (nebo majónézy)
• 1 lžičku hořčicové omáčky
• 1 stonk celeru (hrubě nakrájený)
• ¼ šálku žluté cibule (jemně nakrájené)
• Hrnec salátu
• ½ lžičky čerstvého citrónového džusu
• Sůl a pepř (podle chuti)

Jak na to:

1. Dejte uvařená vejce do mísy a rozdrobte je vidličkou.
2. Přidejte jogurt, hořčici, sůl, pepř, celer, cibuli a citrónový džus k vejcem a promíchejte důkladně.
3. Jemně opékejte plátky chleba na pánvi a přeložte je na podávací talíř.
4. Položte trochu salátu na jeden opékaný chléb, pokryjte veječným salátem a položte druhý kus chleba na vrch pro sendvič.
5. Podávejte hned s nějakými upečenými chipsy z bramborů a sklenkou mléčného šejku.

6. Dávkové vejce s toastem

Budete potřebovat:

• 2 plátky celozrnného chleba (opékané)
• 2 uvařená vejce
• ½ šálku řeckého jogurtu
• 1 lžičku citrónového džusu
• 1 lžičku hořčicové omáčky
• ½ lžičky bramborového prášku
• ½ šálku petrželky (čerstvě nakrájené)
• 1 lžičku bylinkového mixu
• Sůl a pepř, podle chuti

Jak na to:

1. Nakrájejte uvařená vejce na dvě poloviny, položí vejčná bílé na talíř a vylijte žloutky do malé mísy.
2. Přidejte řecký jogurt, citrónový džus, hořčici, bramborový prášek, sůl a pepř k žloutkům a udělejte hladkou pastu smícháním všeho vidličkou.
3. Naplňte vejčná bílé slanou, kyselou žloutkovou směsí.
4. Podávejte s opékaným celozrnným chlebem a šálkou ovocného a oříškového jogurtu.

7. Rychlé ovesné kaše

Budete potřebovat:

• 1 šálek ovesných vloček
• 3 šálky nesladeného mandlového mléka
• 1 šálek banánu (rozmačkaného)
• 1 lžičku směsi semen a oříšků
• 2 lžíce smíchaných oříšků
• ½ lžičky vanilkového extraktu
• ½ lžičky jemné skořice

Jak na to:

1. Dejte všechny suroviny do hrnce a vařte na středně vysokém ohni.
2. Jakmile se směs rozvaří, zmenšte oheň na malý a vařte s neustálým mícháním asi pět minut, dokud nezhustne.
3. Jakmile dosáhnete požadované konzistence, sundejte hrnec z ohně, přelejte kaši do podávací mísy a podávejte horkou.
4. Tuto kaši můžete podávat i teplou, studenou, posypanou mangem a jablky a různými kořeněmi jako kardamom pro zlepšení chuti.

8. Ovocný smoothie

Budete potřebovat:

• 1 šálek nesladeného kokosového mléka
• 1 šálek čerstvých jahod (ohloubených)
• ½ šálku bezsemenných červených hrozinek
• ½ šálku mražených malin
• ¾ šálku borůvkového jogurtu
• 2 lžíce třešňového džusu
• 1 lžičku pomerančového džusu
• 1 lžičku zázvorového džusu
• 2 lžíce směsi semen a oříšků
• 1 lžičku skořice

Jak na to:

1. Rozmixujte všechny suroviny, kromě semen a oříšků, do hladké tekutiny.
2. Nalejte chutný smoothie do podávacího skleně a posypte smíšenými semeny a oříšky.
3. Podávejte hned s dávkovými vejci nebo čerstvými rohlíky.

9. Ječná palačinka

Budete potřebovat:

• ½ balíčku ječného mixu
• 1 malé vejce
• ⅔ šálku řeckého jogurtu
• ½ šálku mladé cibulky (nakrájené)
• 6 lžiček olivového oleje
• 2 lžíce kopru (nakrájené)
• 1 lžičku sůl
• 1 lžičku medu

Jak na to:

1. Smíchejte palačinkový mix, vejce, jogurt, mladou cibulku a sůl v mísi pečlivě, aby byla hladká konzistence. Ujistěte se, že se nevytvoří kuďky.
2. Dejte pánvi na střední ohřev, nalijte jednu lžičku oleje a rozetřete tlustou vrstvu ječného mixu na pánvi.
3. Vařte každou stranu, dokud nezlatne, a přeložte palačinku na podávací talíř.
4. Dekorujte koprem a přelijte trochu medu na vrch, trochu semen a podávejte okamžitě.

10. Zeleninová bruschetta

Budete potřebovat:

• 4–5 plátků focaccie (italský chléb)
• 1 šálek fety (rozdrobené)
• ½ šálku rajčete (nakrájené)
• ½ šálku cibule (jemně nakrájené)
• ½ šálku papriky (nakrájené)
• 3 lžíce bazalkových listů (nakrájených)
• 1 lžičku zralých oliv (nakrájených)
• 1 lžičku bylinkového mixu
• ½ lžičky sůl
• ½ lžičky pepřového prášku
• ¼ šálku olivového oleje

Jak na to:

1. Předhřejte troubu na 190,5 °C.
2. Uspořádejte plátky chleba na pekáči a pokapejte lžičku oleje na každý plátek.
3. Smíchejte cibuli, rajče, papriku, bazalku, olivy, bylinkový mix, sůl a pepř v malé míse
4. Rozetřete asi polovinu směsi na plátky chleba, pokryjte sýrem a pak se zbytkem směsi.
5. Pečte asi 10 minut nebo dokud sýr nevypadá lehce hnědo.
6. Podávejte horké s domácím rajčatovým omáčkou nebo hummusem.

11. Burrito na snídani

Budete potřebovat:

• 1 šálek černých fazolí (uvařené a rozmačkané)
• 2 kukuřičné tortilly
• ½ šálku červené cibule (nakrájené)
• ½ šálku rajčet (nakrájených)
• ½ šálku okurky (nastrouhané)
• ½ šálku mrkve (nastrouhané)
• ½ šálku nízkosodičné salsy
• 4 lžíce nesladeného přirozeného jogurtu
• 2 lžíce petrželky (nakrájené)
• 1 lžičku bylinkového mixu

Jak na to:

1. Smíchejte fazole, cibuli, rajče, okurku, mrkev, petrželku a bylinkový mix v míse.
2. Skložte každou tortillu do kužele a naplňte fazolovou a zeleninovou směsí pro burrito.
3. Dejte burrita do mikrovlnky na 15 sekund na vysoký ohřev.
4. Položte burrita na podávací talíř, pokryjte jogurtem a podávejte hned.
5. Můžete přidat zbytky sojových klíčků nebo uvařené maso/kuře do náplně.

12. Dužové trifle skleničky

Budete potřebovat:

Pro základ:

• 4 plátky graham crackerů
• ¼ lžičky vanilkového extraktu
• 1 lžičku kokosového oleje
• 1 lžičku medu

Pro pomerančový jogurt:

• ⅛ šálku pomerančových kousků (oloupených a bez semínek)
• ⅛ šálku přirozeného řeckého jogurtu

Pro borůvkový jogurt:

• ⅛ šálku borůvek
• ⅛ šálku přirozeného řeckého jogurtu
• ½ lžičky čerstvého citrónového džusu
• ½ lžičky medu

Jak na to:

1. Rozbijte graham crackery a namlete je do hrubého prášku.
2. Přidejte vanilkový extrakt, kokosový olej a med do prášku a namlete znovu, abyste smíchali všechno dobře.
3. Odložte cracker mix a začněte připravovat pomerančový a borůvkový jogurt.
4. Rozmixujte pomerančové kousky a jogurt do hladké pasty. Nalejte směs do malé mísy a zamrazte ji na 20–30 minut, aby se zhuštěla.
5. Dále rozmixujte borůvky, jogurt, citrónový džus a med do hladké pasty, nalejte do jiné mísy a zamrazte na 20–30 minut pro zhuštění.
6. Dejte lžičku cracker mixu do podávací skleničky/mísy a vyrovnejte lžičkou.
7. Přidejte lžičku pomerančového jogurtu, lehce ji utěsněte lžičkou a vrstvou s lžičkou cracker mixu.
8. Přidejte borůvkový jogurt nad cracker mix. Střídejte se mezi cracker mix a pomerančovým nebo borůvkovým jogurtem, dokud se sklenice/mísa nenaplní do palce od okraje.
9. Podávejte hned, nebo můžete ochladit 15–20 minut před podáváním.

13. Ovocné pečené ovesné kaše

Budete potřebovat:

• 2 šálky ovesných vloček
• 2 šálky mandlového nebo sojového mléka
• ½ šálku vejčných bílkovin
• 1 lžičku roztavené margarinu
• ½ lžičky skořice
• 1 lžičku prášku na pečení
• 2 šálky smíchaného ovoce (nakrájené jablka, hrušky, jahody a třešně)
• 2 lžíce směsi semen a oříšků
• Sprej na pečení

Jak na to:

1. Předhřejte troubu na 176 °C.
2. Smíchejte mléko, vejčná bílkovina, margarín a skořici v malé míse a nechte stranou.
3. Dejte ovesné vločky a prášek na pečení do velké mísy, nalijte výše uvedenou směs a promíchejte dobře.
4. Přidejte smíchané ovoce a směs semen a oříšků. Promíchejte dobře.
5. Potřete pekáč sprejem na pečení, rozetřete směs na něm a pečte 30–40 minut nebo dokud vrch není tuhý.
6. Přeložte na podávací talíř/mísu a podávejte zatím teplé. Můžete posypat trochu semen a oříšků na vrch.

14. Rýžové placky s vejcem a avokádem

Budete potřebovat:

• 2 rýžové placky
• ½ avokáda (vyjmutá a nakrájená)
• 2 uvařená vejce (nakrájené na poloviny)
• ½ šálku klíčku (uvařené)
• 2 lžíce čerstvého petrželky (nakrájené)
• 1 lžičku čerstvého citrónového džusu
• 1 lžičku sušeného oregana
• Sůl a pepř, podle chuti

Jak na to:

1. Rozmačkejte vejce v míse. Přidejte sůl, pepř, oregan, petrželku, citrónový džus, klíček a promíchejte všechno dobře.
2. Položte dva tenké plátky avokáda na každý rýžový plátek a pokryjte vejčnou směsí.
3. Podávejte hned s mléčným šejkem nebo smoothiem dle výběru.

15. Snídaně hash

Budete potřebovat:

• 1 brambor (oloupený a nakrájený na kostky)
• 1 sladký brambor (oloupený a nakrájený na kostky)
• 1 šálek cibule (nakrájené)
• 1 lžičku česneku (jemně nakrájené)
• 1 lžičku cibulového prášku
• 1 lžičku česnekového prášku
• 1 lžičku tymiánu
• ½ lžičky mořské soli
• Pepřový prášek, podle chuti
• 1 šálek olivového oleje

Jak na to:

1. Předhřejte troubu na 232 °C.
2. Dejte nakrájené brambory, česnekový prášek, cibulový prášek, tymián, sůl, pepř a čtvrtinu šálku olivového oleje do mísy a smíchejte suroviny dobře.
3. Nalejte směs do skleněné pekáčové mísy a pečte 40–50 minut nebo dokud brambory nezlatnou a nejsou chrumkavé.
4. Dále dejte pánvi na malý až střední ohřev, přidejte zbytek olivového oleje a osmažte cibul a česnek s pravidelným hýbáním asi 5–7 minut.
5. Dejte chrumkavé brambory do pánvi a promíchejte směs 2–3x, abyste smíchali všechno dobře.
6. Přeložte směs na podávací talíř a podávejte hned s opékaným česnekovým chlebem nebo rohlíky.

16. Sýrový vejčový avokádový toast

Budete potřebovat:

• 2 plátky vícepodrodového chleba (opékané)
• ¼ šálku hummusu
• 1 avokáda (vyjmout a nakrájet)
• 1 losté vejce
• ½ šálku fety (rozdrobené)
• 1 lžičku sušeného oregana
• ½ lžičky sůl
• ½ lžičky pepřového prášku

Jak na to:

1. Rozmixujte hummus, avokádo, oregan, sůl, pepř a sýr do hladkého namazení.
2. Rozetřete avokádový-hummus mix na chléb a vrstvou sýr nad ním.
3. Podávejte tuto chutnou, zdravou toast s lostým vejcem a horkou čokoládovým mlékem, mléčným šejkem nebo smoothiem.

17. Granola tyčinka

Budete potřebovat:

• 1 šálek ovesné kaše
• ½ šálku opékaných mandlí (nakrájených)
• ½ šálku kokosu (nakrájeného)
• 2 lžíce opékaných lnných semen
• 2 lžíce opékaných sezamových semen
• 2 lžíce nesolaného másla
• 1 šálek hnědého cukru
• 1 lžičku košerové soli
• 1 šálek sušeného ovoce (nakrájené rozinky, borůvky, datle, brusinky a meruňky)

Jak na to:

1. Předhřejte troubu na 162 °C a vyložte pekáč pergamenovým papírem.
2. Smíchejte ovesnou kaši, kokos a mandle v míse, přeložte mix na pekáč a pečte asi 12 minut.
3. Přeložte upečený ovesný mix do mísy a přidejte lnná semena.
4. Dejte hrneček na střední ohřev, přidejte máslo, hnědý cukr, sůl, med a vanilku a nechte směs bublat.
5. Přidejte upečený ovesný mix a sušené ovoce do hrnce při neustálém míchání a smíchání všeho.
6. Po 2–3 minutách nalejte směs do pekáčové mísy, rozetřete rovnoměrně a pečte asi 25 minut nebo dokud se směs nezlatne.
7. Nechejte upečenou směs vychladnout. Nakrájejte na tvary granola tyčinek a podávejte jako rychlou snídani s mléčným šejkem, smoothiem nebo prostým mlékem.
8. Tyto měkké, lepkavé tyčinky můžete uložit i v vzduchotěsném kontejneru v lednici přes měsíc.

18. Ovocný a oříškový mléčný šejk

Budete potřebovat:

• 2 šálky mandlového nebo sojového mléka
• 1 banán (nakrájený)
• 1 meruňka (nakrájená na kostky)
• 1 šálek namočených fíků
• 1 šálek smíchaných oříšků (mandle, vlašské oříšky a pistácie)
• 1 lžičku chiových semen

Jak na to:

1. Rozmixujte všechny suroviny do hladké tekutiny.
2. Nalejte do podávacího skleně a podávejte hned nebo uložte do lednice na 15 minut k ochlazení. Můžete posypat trochu skořicového prášku pro ten dodatečný chuť.

19. Kuřecí wrap

Budete potřebovat:

• 1 celozrnný wrap
• 2 plátky kuřecí salámy
• 4 plátky rajčete
• ½ šálku salátu
• 2 lžíce hořčicové omáčky
• ½ šálku zelené a červené papriky (tence nakrájené)
• 1 lžičku rajčatového kečupu
• 1 lžičku olivového oleje

Jak na to:

1. Zahřejte olej na pánvi na střední ohřev a jemně opékejte wrap, dokud jeho spodek nezlatne.
2. Rozetřete hořčici na opékaný wrap a přidejte kuřecí salám, rajče, salát a papriky. Můžete také přidat cibule, okurky, jalapeños, pokud chcete. Zeleninu můžete nakrájet nebo jemně nastrouhat.
3. Zaviněte wrap do kužele a podávejte s kečupem.

20. Quinoa míse

Budete potřebovat:

• ½ šálku organické quinoa
• 2 šálky nesladeného mandlového mléka
• 1 velkou šťochu skořice
• 1 lžičku opékaných mandlí (nakrájených)
• 1 lžičku opékaných kokosových vloček
• ¼ šálku brusinky (vyjmout a nakrájet)
• ¼ šálku maliny (nakrájené)
• 1 lžičku muškátového oříšku
• ½ lžičky skořicového prášku
• ½ lžičky čistého vanilkového extraktu

Jak na to:

1. Promyjte quinoa důkladně pod tekoucí vodou, sceděte a nechte stranou v míse.
2. Dejte mandlové mléko, šťochu skořice a vanilkový extrakt do hrnce na malý ohřev a nechte mléko ohřát pět minut.
3. Při neustálém míchání přidejte quinoa, zvyšte ohřev na vysoký a nechte směs vařit pět minut.
4. Snižte ohřev na malý, zakryjte hrnec a vařte 15 minut s občasným mícháním.
5. Sundejte hrnec z ohně a nechte quinoa, dokud nevsakne mléko.
6. Přidejte skořicový prášek, muškátový prášek, mandle a kokosové vločky a promíchejte dobře.
7. Dekorujte ovocnými kousky a podávejte teplé.

21. Mini quiche s slaninou

Budete potřebovat:

• 3 šálky květáků z karfiolu
• ½ šálku mandlové mouky (zbělené)
• ½ šálku cheddar syru (nastrouhané)
• 2 vejčná bílkoviny (lehce rozešlehané)
• 3 lžíce nesolaného másla (roztavené)
• 4 pruhy indické slaniny (uvařené a jemně nakrájené)
• ½ šálku červených cibul (nakrájených)
• 2 lžíce čerstvého šibřinku (nakrájené)
• 1 lžičku prášku na pečení
• ½ lžičky košerové soli

Jak na to:

1. Předhřejte troubu na 204 °C a jemně potřete muffinovou formu olejovým sprejem.
2. Dejte karfiol a dvě lžičky vody do mikrovlnné mísy, zakryjte a zamikrovlňte asi 10 minut.
3. Scedejte karfiol a rozmačkejte ho vidličkou do hladké pasty.
4. Jakmile karfiol zvychladne, dejte ho do čistého kuchyňského utěrky a vyměňte vodu.
5. Dejte karfiol, mandlovou mouku, prášek na pečení a sůl do mísy a smíchejte všechno dobře.
6. Přidejte sýr, vejčná bílkovina, máslo, cibul, slaninu a šibřinek do karfiolové směsi a promíchejte je dobře.
7. Udělejte malé koulíčky se směsí a dejte je do muffinové formy. Sprejte olejem, aby se nepřílípaly. Lehce stlačte.
8. Pečte 25 minut nebo dokud vrch nezlatne. Nechejte vychladnout ve formě 5 minut.
9. Podávejte teplé s domácí omáčkou nebo dípem.

22. Sladkokorenná frittata

Budete potřebovat:

• 2 šálky sladkých bramborů
• 3 šálky kelu (nakrájené)
• ½ šálku červené cibule (nakrájené)
• 1 šálek polovičky mléka a smetany
• kozí sýr (nastrouhaný)
• 2 stroužky česneku (jemně nakrájené)
• 2 vejce
• 1 lžičku košerové soli
• ½ lžičky hrubého pepřového prášku
• 2 lžíce olivového oleje

Jak na to:

1. Předhřejte troubu na 177 °C.
2. Vezměte mísu, přidejte vejce, sůl, pepř a rozešlehejte je dobře, aby vznikla jednotná směs.
3. Zahřejte lžičku oleje na pánvi na střední ohřev a osmažte sladké brambory 8–10 minut nebo dokud se brambory nezmění na lehce zlatavé.
4. Jakmile jsou hotové, odstraňte sladké brambory a přidejte další lžičku oleje a osmažte kel, červenou cibul a česnek pět minut.
5. Přidejte sladké brambory a vejčnou směs do osmaženého kelu a vařte směs tři minuty.
6. Přeložte směs na pekáč, posypte kozím sýrem a pečte při 177 °C 14 minut nebo dokud nezpevne.

23. Zeleninové tacos

Budete potřebovat:

• 2 chrumkavé kukuřičné tacos
• ½ (15 oz.) konzervované černé fazole (promyté)
• 2 vejce
• 2 šálky dětenského špenátu (nakrájené)
• ½ šálku kuřice (uvařené)
• ½ šálku cibule (nakrájené)
• 1 stroužku česneku (jemně nakrájené)
• 1 lžičku citrónového džusu
• 1 lžičku košerové soli
• ½ lžičky kmínu
• ½ lžičky pepřového prášku
• 1 lžičku olivového oleje

Jak na to:

1. Zahřejte lžičku oleje v velké pánvi na střední ohřev a osmažte cibule, kuřici, fazole, kmín a česnek.
2. Přidejte sůl a pepř a vařte, dokud cibule a česnek nezlatnou.
3. Vypněte oheň, přidejte špenát a promíchejte směs několikrát. Přidejte citrónový džus, znovu promíchejte a odložte pánvi stranou.
4. Ve velké míse dejte vejce a lžičku vody a rozešlehejte 20 sekund.
5. Dejte pánvi se špenátovou směsí na střední ohřev a přidejte vejce. Vařte směs 2–3 minuty s neustálým mícháním pro rozmíchnutí vejce.
6. Položte tortilly na podávací talíř, naplňte rozmíchanou vejčnou směsí a podávejte s domácí omáčkou nebo dípem.

24. Francouzský toast

Budete potřebovat:

• 3–4 plátky bílé chleba
• ¼ šálku odtaveného mléka
• 2 velká vejce
• ½ šálku bobulovin (nakrájených)
• 2 lžíce hnědého cukru
• ½ lžičky skořicového prášku
• ⅛ lžičky muškátového prášku
• 4 lžíce nesolaného másla
• ½ lžičky vanilkového extraktu
• ¼ šálku mapového sirupu (zahřátého)

Jak na to:

1. Smíchejte skořici, muškátový oříšek a hnědý cukr v míse. Přidejte vejce, mléko, vanilkový extrakt a rozešlehejte směs.
2. Dejte pánvi na střední ohřev a roztavte máslo.
3. Zamočte chléb ve vejčné směsi, aby obě strany pokryl, a smažte, dokud se každá strana nezlatne.
4. Přeložte chléb na podávací talíř, přelijte sirup a dekorujte nakrájenými bobulovinami. Podávejte hned se šálkou mléka, mléčným šejkem nebo čerstvým džusem.

25. Ovocné palačinky

Budete potřebovat:

• 1 šálek vícepodrodové mouky
• 2 šálky celého mléka
• 2 vejce
• 1 šálek čerstvého ovoce (banán, meruňka, jahoda, malina; nakrájené na kostky)
• 1 lžičku hnědého cukru
• ¼ lžičky košerové soli
• 1 lžičku nesolaného másla

Jak na to:

1. Smíchejte mouku, cukr a sůl ve velké míse.
2. Přidejte vejce, postupně nalijte mléko a rozešlehejte vigorózně, abyste smíchali všechno.
3. Nechte těsto stát při místní teplotě asi 15–20 minut nebo dokud nevypadá bublavě na vrchu.
4. Rozpustí máslo na pánvi na střední ohřev a rozetřete asi čtvrtinu šálku těsta v kruhovém pohybu, aby rovnoměrně pokrylo povrch pánve.
5. Vařte každou stranu 4–5 minut a přeložte palačinku na podávací talíř.
6. Dekorujte čerstvými ovocnými kousky a podávejte se šálkou teplého mléka.

26. Ovesné cookies se semeny a oříšky

Budete potřebovat:

• 100 g ovesných vloček
• 2 banány (rozmačkané)
• 30 g čokoládových čipů
• 25 g rozinek
• 25 g vlašských oříšků a mandlí
• 15 g směsi semen

Jak na to:

1. Předhřejte troubu na 160 °C a vyložte pekáč pergamenovým papírem.
2. Opékejte a namlete ovesné vločky v mlýnku, dokud nedostanete jemný prášek a přeložte do mísy.
3. Smíchejte banány, čokoládové čipy, rozinky, mandle, vlašské oříšky a semena (slunečnicové, chiové, sezamové, dýňové) do ovesného prášku.
4. Udělejte kulaté koulíčky z ovesné směsi a dejte je na pekáč. Zploštěte každou cookie zadní stranou lžičky a pečte 12–15 minut.
5. Jakmile jsou hotové, podávejte cookies s mlékem, mléčným šejkem nebo smoothiem.
6. Zbývající cookies uložte ve vzduchotěsném kontejneru ne déle než 2–3 dny.

Tento seznam zdravých nápadů na snídani pro teenagery bude užitečný, když hledáte recepty, které vaši teenagery budou rád jíst jako snídani a které budou lákat i jejich chuťové pohlavky. Nezdravé a fast food není dobrá volba a potenciálně škodí zdraví vašeho dítěte. Zkuste proto připravit zdravé verze quesadill, pizza muffinů nebo sendvičů pro ně, a jistě je sežerou za minuty. To jim také dá požadované živiny a pomůže jejich růstu.