• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Děti a vitamíny

Některé reklamy uvádějí, že děti potřebují vitamínové a minerální doplňky. Ale jen velmi málo dětí je musí vzít, a doplňky mohou být drahé.

Vitamíny

Děti (a dospělí) potřebují pro zdravý růst 13 vitamínů - A, B (8 typů), C, D, E a K. Vyrábíme vitamín D působením slunečního světla na naši pokožku, ale jídlo je nejlepším zdrojem většiny vitamínů.

Pokud má vaše dítě zdravou výživu, dostanou dost vitamínů.

Minerály

Pro dobré zdraví je zapotřebí mnoho minerálů. Získáme je snadno ze zdravé stravy.

Tato jídla uspokojí potřeby dětí, aniž by přijímaly přidané minerály:

• prvních 12 měsíců - mateřské mléko nebo umělá výživa
• asi 6 měsíců - zavedení pevných látek
• po 12 měsících - rodinná jídla
• do 2 let - pravidelné (ne nízkotučné) mléko

Jakmile vaše dítě jí pevné částice, ujistěte se, že dostanou dost:

• vápník z mléka, sýr, jogurt, plody moře, mandle a obohacené rostlinné nápoje, jako je sója
• železo z libového masa, kuře, Ryba, luštěniny, tofu, celozrnné obiloviny, obiloviny obohacené železem, zelenina a žloutek
• zinek z červeného masa, plody moře, kuře, luštěniny, hrášek, mléčné výrobky a celozrnné potraviny
• jód z mořských plodů, mléko a jodizovaná sůl, který se používá v chlebu v Austrálii

Jak získat základní nutriční potřeby

Děti dostanou své každodenní výživové potřeby tím, že každý den budou jíst širokou škálu potravin z 5 skupin potravin. Množství jídla, které vaše dítě potřebuje z každé skupiny potravin, bude záviset na jejich věku, fyzická aktivita a pohlaví. Potraviny v 5 skupinách potravin také dodávají bílkoviny, vláknina, esenciální tuky a mnoho stovek látek potřebných pro dobré zdraví.

Vegetariánská nebo veganská strava

Pokud je vaše dítě vegetarián a jí mléčné výrobky a vejce, 5 skupin potravin dodá všechny vitamíny a minerály, které potřebují.

Pokud má vaše dítě veganskou dietu, budete muset jejich dietu pečlivě naplánovat. Ověřte si u akreditovaného odborníka na výživu, zda strava vašeho dítěte poskytuje všechny živiny, které potřebuje pro zdravý růst. Možná budete muset dát svému dítěti doplňky k pokrytí případných nedostatků, zvláště když kojení končí.

Doplněk vitaminu B12 je dobrý nápad pro děti na veganské stravě. Vitamín B12 se nachází pouze v živočišných potravinách - mléce (z kravského nebo mateřského mléka), drůbež, ryby a vejce. Některé potraviny na bázi sóji obsahují vitamín B12.

Děti s veganskou stravou mohou potřebovat železo, doplňky zinku nebo vápníku, pokud nemohou získat dostatek ze luštěnin, tofu, ořechy, semena, sója obohacená o vápník a další rostlinné nápoje.

Možné poškození doplňky stravy

Doplňky nejsou bez rizika. Více není lepší pro vitamíny a minerály. Příliš mnoho z nich je potenciálně škodlivé.

Vitamín C je kyselina. Žvýkací tablety vitaminu C mohou odstranit zubní sklovinu i u tablet bez cukru. Zubní lékaři před nimi varují.

Doplňky vám mohou poskytnout falešný pocit bezpečí, když děti jedí hodně nezdravého jídla. Přidání doplňků ke stravě s nezdravým jídlem ji nezlepší.

Potraviny v 5 skupinách potravin dodávají vitamíny a minerály a také bílkoviny, vláknina, esenciální tuky a mnoho stovek látek potřebných pro dobré zdraví.