Smažte kuře Fajita

Poznámka:Získejte pomoc dospělého s tímto receptem, což vyžaduje použití trouby/sporáku a sekání nožem.

Čas přípravy:30 minut

Co potřebuješ:

  • 3 šálky hnědé rýže, vařené
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 1/2 hrnku cibule nakrájené na kostičky
  • 1 libra vařených kuřecích proužků
  • 1 libra squash, na kostičky
  • 1/2 hrnku červené papriky, na kostičky
  • 8 uncí mražené kukuřice
  • 4 unce konzervované zelené chilli papričky nakrájené na kostičky
  • 4 unce konzervovaných rajčat nakrájených na kostky (se šťávou)
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 1/2 lžičky česnekového prášku

Vybavení a zásoby:

  • Nůž
  • Prkénko
  • Odměrky/lžíce
  • Pánev
  • Trouba/sporák

Co dělat:

  1. Rýži si připravte předem.
  2. Na pánev přidejte olej a zahřejte na plotně. Přidejte cibuli na pánev a restujte, dokud nezměkne a nebude průsvitná (můžete ji trochu vidět).
  3. K cibuli přidejte kuře a dýni.
  4. Směs smažte, dokud není dýně téměř měkká.
  5. Přidáme červenou papriku, kukuřice, zelené chilli, rajče, a koření.
  6. Míchejte a míchejte, dokud se dobře nespojí. Nevařit.
  7. Snižte teplotu a nechte směs 2–3 minuty povařit. Nepřevařte, nebo si dáte guláš, žádná praženice!
  8. Každou porci podávejte na ½ šálku rýže.

Nutriční analýza (na porci):

  • 360 kalorií
  • 29 g bílkovin
  • 9 g tuku
  • 1,5 g sat. Tlustý
  • 32 g sacharidů
  • 5 g vlákniny
  • 65mg cholesterolu
  • 210mg sodíku
  • 6 g cukrů

Slouží:6

Velikost porce:1 fajita

Previous:

Next: