• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Můžou kojenci mít kurkumu? Zdravotní prospěchy a preventivní opatření

Kurkuma (Curcuma longa) je koření patřící do zázvorové rodiny. Ačkoliv užívání kurkumu pro kojence není dobře vyzkoumáné, běžně se používá pro své dietetické a léčebné účely v Asii. Například mnoho kultur používá kurkumu jako antibiotikum k hojení ran.

Pokud přejete zahrnout toto zázračné koření do stravy vašeho miminka, je nezbytné vědět, kdy ho zavést. Přečtěte si dále, abychom vám řekli o bezpečnosti kurkumu pro kojence, jeho možných zdravotních prospěcích a vedlejších účincích a preventivních opatřeních při dávání kurkumu kojencům.

Můžou kojenci mít kurkumu?

Ano, kojenci mohou mít kurkumu. Americká správa potravin a léků (FDA) považuje kurkumu za „obecně uznávanou jako bezpečnou“ pro použití v potravinách. Neexistují však jasné klinické indikace o bezpečnosti kurkumu u kojenců. Pokud nejste si jistí bezpečností, můžete konzultovat klinického výživového specialistu před zavedením kurkumu k kojenci.

Vyhněte se dávání kurkumu novorozencům nebo kojencům pod šest měsíců, kteří jsou výhradně závislí na mateřském mléku pro své výživové potřeby.

Kdy zavést kurkumu kojencům?

Kurkuma, jako koření, může být zaveden kojencům, jakmile začnou jíst pevnou stravu, což je kolem věku šesti měsíců. Můžete přidat malé množství kurkumu do zeleninových pyré, polévek, dálů (čočka) a zeleninových obilovin.

Avšak, pokud je vaše miminko na lécích, promluvte s pediatrem, protože kurkuma může mít možné interakce s léky.

Zdravotní prospěchy kurkumu pro kojence

Kurkuma nemá žádné specifické živiny, které by mohly zlepšit výživovou hodnotu potraviny. Má však určité bioaktivní sloučeniny, jako je kurkumin a kurkuminoidy, které jsou prospěšné pro celkové zdraví.

1. Gastrointestinalní onemocnění: Pravidelná konzumace kurkumu je známa podporou trávicího zdraví stimulací produkce žlučových kyselin. Je také považována za léčbu a řízení žaludečních problémů, jako je dyspepsie, ztráta chuti, plyn ve střevech a syndrom iritabilního střeva (IBS). Avšak vyžaduje hlubší výzkum pro ověření těchto užití.

2. Kardiovaskulární zdraví: Vzhledem k antioxidantním, protizánětlivým a antitrombocytárním vlastnostem kurkuminu, užívání kurkumu je podporováno pro zdraví srdce. Nedávný výzkum ukazuje, že pravidelná konzumace kurkumu v dlouhodobém horizontu je spojena se snížením celkového cholesterolu, LDL a triacylglycerolů. Není však známo, zda tyto vlastnosti by mohly prospějet miminku.

3. Imunita: V některých kulturách je kurkuma viděna jako jedna z nejlepších potravin posilujících imunitu. Kurkumin je známy svým módulováním imunitní odpovědi módulováním aktivace makrofágů, neutrofylů, přirozených killer buněk atd. Můžete přidat malé množství kurkumu do jídla.

4. Řízení bolesti: Orální a topikální použití kurkumu je spojeno s efektivním řízením bolesti. V komplementární medicíně se používá k řízení artritidy a osteoartritidy. Kurkumin je žlutá bioaktivní sloučenina kurkumu, která dává kořeni přirozené znebolněcí vlastnosti.

5. Péče o pletu: Raná důkazů z několika klinických studií naznačuje, že orální a topikální použití kurkumu může zlepšit zdraví pleti. Jsou však potřeba intenzivnější výzkumné pokusy pro ověření návrhu.

6. Kašel: V ajjurvédě, unáni a čínské medicíně se kurkuma považuje za vyhánění šlín a poskytování úlevy od kašle a zimnice. Několik klinických studií podporuje toto užití díky protizánětlivým vlastnostem kurkuminu, které pomáhají poskytnout úlevu od dýchacích problémů.

7. Celkové zdraví: Kurkumin z kořene kurkumu má silné antioxidantní a protizánětlivé vlastnosti. Kromě toho kurkuma také vlastní antimikrobiální vlastnosti, které by mohly pomoci bojovat s infekcemi. Antimikrobiální aktivita kurkumu je připisována přítomnosti kurkuminů, kurkuminoidů, esenciálního oleje kurkumu a dalších bioaktivních sloučenin, jako je turmerol a valeriánová kyselina.

8. Bylinné domácí léčby: Pokud váš pediatr povolí, můžete použít kurkumu pro bylinné domácí léčby, jako:

• • Topikální aplikace kurkumové pasty na malý řez nebo ránu. Můžete také přidát jasmínovou pastu spolu s kurkumovou pastou.

• • Orální užívání kurkumu ve formě kurkumového (haldi) mléka. Toto je běžný tradiční recept používaný k léčbě ran a infekcí v Indii.

Možné vedlejší účinky kurkumu pro kojence

Kurkuma je obecně dobře tolerována a považována za bezpečnou. Avšak, když se konzumuje v velkých množstvích, by mohla způsobit trávicí potíže, jako je poklopení žaludku. Kromě toho má některé další možné vedlejší účinky.

1. Vstřebávání železa: Kurkuma by mohla inhibovat vstřebávání železa tělem o 20–90 %, čímž by zvyšovala riziko anémie z nedostatku železa. Konzumace kurkumu by měla být pečlivě regulována u kojenců s anémií nebo chronicky nízkými zásobami železa v těle.

2. Možná interakce s léky: Pokud je vaše miminko na jakémkoli lékování, pak konzultujte pediatra před zavedením kurkumu do stravy vašeho kojence. To je zásadní, protože kurkuma je známa svými interakcemi s léky, jako jsou léky na cukrovku, zhušťovače krve a léky používané pro regulaci produkce žaludeční kyseliny.

3. Alergie: Alergie na kurkumu není častá, avšak je možná. Koření jako kurkuma může mít nealergenní nebo alergické reakce u citlivých jedinců. Pokud vaše miminko projevuje známky alergie nebo citlivosti, vyhněte se používání kurkumu nebo jakéhokoliv produktu obsahujícího kurkumu.

Předpisy opatření při používání kurkumu pro kojence a batolata

Přijměte následující opatření při používání kurkumu pro vaše miminko.

1. Používejte organický kurkumový prášek od důvěryhodné značky.

2. Pokud je to možné, zvolte domácí prášek. Avšak zajistěte správnou hygienu při přípravě prášku doma.

3. Používejte kurkumu pouze v malém množství. Vyhněte se používání jakýchkoli dietetických doplňků vyrobených z kurkumu/kurkuminu pro kojence. Kurkuma v nadměrnosti může vést k hepatotoxicitě, což je stav, který způsobuje poškození jater.

4. Pokud je váš kojenec alergický nebo citlivý na kurkumu, pak zkontrolujte štítky nákupních potravin. Vyhněte se kupování produktů, které obsahují kurkumu nebo kurkumin v jakékoliv formě.

Způsoby, jak zahrnout kurkumu do stravy vašeho kojence

Jakmile se začne s pevnou stravou, zdravá miminka mohou konzumovat kurkumu přes různé domácí recepty kojenecké potraviny. Avšak nepoužívejte více než špetku najednou.

1. Kurkuma v prášku může být přidána do zeleninových pyré a různých polévkových příprav. Později, jakmile vaše dítě začne brát smíšené obiloviny a obiloviny jako khichdi a dál, může být kurkuma přidána do každého z těchto jako koření.

2. Pokud jste začali dávat kravské mléko vašemu batolatovi staršímu než rok, pak můžete zvážit přípravu kurkumového mléka pro ně. Připravte ho přidáním špetky kurkumu do mléka a nechte do varu. Zhasněte plamen a podávejte, jakmile je chladné. Můžete také přidat mandlový prášek do mléka, aby se zintenzivnila výživová hodnota receptu.

3. Můžete připravit kořeněnou směs s jemným práškem kurkumu. Tato směs se používá v indické kuchyni jako chuť v různých receptů, jako je zeleninové, kuřecí nebo vejcové kari.

Kurkuma pro kojence je považována za bezpečnou, jakmile im je šest měsíců. Bioaktivní sloučeniny přítomné v koření nabízejí zdravotní prospěchy, jako je ochrana před gastrointestinalními onemocněními, podpora kardiovaskulárního zdraví a úleva od kašle. Můžete také použít malé množství kurkumu pro bylinné domácí léčby. Avšak buďte opatrní u množství kurkumu daného kojencům. Nadměrná kurkuma může zamezit vstřebávání železa, interagovat s léky nebo způsobit alergii. Proto promluvte se svým lékařem o bezpečnosti kurkumu pro kojence, kteří jsou na určitých léčích.