Идеи за здравословна закуска за малко дете

Ето нещо, за което майка ви не сгреши:Закуската наистина е най-важното хранене за деня. Разбира се, да кажете това на собствено малко дете – което се интересува много повече от изграждането на блокова кула, отколкото да яде – вероятно няма да я убеди да седне на масата. Но тъй като закуската е толкова важна храна, все още има добра причина да опитате.

Защо здравословната закуска е толкова важна за малките деца?

Яденето на здравословна закуска е свързано с по-ниски нива на затлъстяване, подобрено настроение и по-дълъг период на внимание, което означава по-добро представяне в училище по-късно. Освен това, включването на вашето малко дете в рутинна закуска сега проправя пътя за здравословни хранителни навици, докато порасне – нещо, което може да намали риска от сериозни заболявания като диабет, сърдечни заболявания и рак в бъдеще.

Идеи за здравословна закуска за малки деца

Какво прави добра закуска? Печелившата комбинация съдържа малко протеини, фибри, калций, малко здравословни мазнини и не много захар. По-реалистично обаче, най-добрата закуска за деца е тази, която всъщност се яде.

Разгледайте тези идеи за закуска за деца, които със сигурност ще примамят вашия малък лакомник да отвори устата си и да каже:„Мам!“

Парфето Rainbow Bright

За цветна смесица, която вашето мъниче няма да иска да пропусне, редувайте слоеве обикновено кисело мляко с любимия плод на вашето дете – добър избор включват горски плодове, банани, праскови, манго или ананас. Отгоре поръсете с пълнозърнеста, неподсладена зърнена каша за хрускане. За промяна на темпото сменете киселото мляко с 2 процента извара.

Крема със сирене от ягодови полета

Разпределете крема сирене върху малка пълнозърнеста тортила и отгоре нарязайте нарязани ягоди. Навийте тортилата на руло, след което нарежете на „въртящи колела“. Не е нужно да се придържате към обикновеното крема сирене. Опитайте вкусове като ананас, боровинка или дори градински зеленчук.

Закуска „кутия за обяд“

Малките деца нямат предубедени представи за това какво е „храна за закуска“, така че използвайте това в своя полза и сервирайте нетрадиционна закуска. Опитайте опции за „обяд“ като руло от пуйка (наточете нарязано сирене около резени пуйка) или мини пици с ниско съдържание на мазнини (вземете пълнозърнеста пита или английски мъфин, отгоре с доматен сос и поръсете с моцарела или сирене проволоне). Можете също да сервирате снощната вечеря, която беше посрещната с възторжени отзиви.

Big-Kid Breakfast Burrito

Разбъркайте яйце (или заместител на яйцето) с нарязани на кубчета червени, жълти и оранжеви чушки и поръсете настърган сирене чедър или моцарела. След това увийте всичко в пълнозърнеста тортила. Ако замените нарязана пуйка или соев колбас с яйцето, имате изцяло нова опция за закуска за бурито.

Птиче гнездо

Яйце в дупка. Яйце на прозореца. Тази класическа, здравословна закуска има много имена - и никога не пропуска да зарадва. Използвайте резачка за бисквитки с фантастична форма (в крайна сметка дори обикновеното кръгло стъкло е подходящо), за да направите дупка в филийка хляб.

Послете и двете страни на хляба със здравословна мазнина от зехтин или ленено масло. Счупете яйце (или заместител на яйцето) в центъра на изреза и гответе от двете страни, докато хлябът покафенее и яйцето се свари. Препечете изрязания хляб и сервирайте отстрани. За да промените нещата, редувайте различни форми на формички за бисквитки.

Бананови колела на тост

Фъстъченото масло е здравословна храна за деца (стига да сте го представили безопасно на вашето мъниче и детето ви да не е проявило алергия към ядки). Той осигурява както протеини, така и здравословни, мононенаситени мазнини, които дават на малките деца в движение енергията, от която се нуждаят. Фъстъченото масло също е супер гъвкаво, така че можете да го сервирате по много различни начини. Една лесна идея, която да опитате:Намажете с фъстъчено масло пълнозърнест препечен хляб и отгоре с нарязани банани.

Мъфин със златно яйце

Разбийте яйце в купа и отгоре поръсете с моцарела, малко листа спанак и малко мляко. Поставете във форма за мъфини и печете около 20 минути (или докато вилицата излезе чиста).

Бананови „Змии“

Нарежете банан по дължина и сложете половината плоска страна надолу върху чинията. Дайте на змията „ивици“ от фъстъчено масло и малки парченца нарязано грозде за очи. Можете да използвате и други ядкови масла, като бадемово, кашу или тахан.

Мечове за плодове

За да се забавлявате със зеленчуковия дип, опитайте да нарежете плодовете на парчета с размер на хапки — пъпеши, ябълки, портокали, круши — и накарайте вашето малко дете да ги потопите в дип с кисело мляко и канела.

Добър сандвич с яйца

Бъркайте едно яйце, след което го наслоете с резен чедър и резен пуешка шунка върху препечена пълнозърнеста английска мъфина. Направете сандвича различен, като използвате пуешко или соев колбас вместо шунка.

Копринено гладко смути

За онези сутрини, когато едва успявате да излезете навреме, опитайте да смесите питателно, подходящо за деца смути. Хвърлете малко гръцко кисело мляко, авокадо и горски плодове в блендер и ги изсипете в чаша за глътка, за да пие вашето малко дете на път. Или направете смутито предишната вечер и го приберете в хладилника – всичко, което трябва да направите сутрин, е да го разбъркате бързо в блендера и сте готови.

Съвети как да насърчите детето си да закусва

Може да е достатъчно трудно да изведете детето си от вратата сутрин, камо ли да го накарате да седне и да яде. Но продължавайте да го правите - с достатъчно повторения той в крайна сметка ще се появи. Ето още няколко начина да го превърнете в любител на закуската.

  • Наемете неговата помощ. Разбира се, може да отнеме малко повече време – или да е малко по-объркано – но включването на детето ви в процеса на готвене (или сглобяване) може да засили интереса му към това, което яде.
  • Пригответе храната предварително. Ако сутрините са забързани в дома ви, направете колкото е възможно повече подготвителна работа — нарежете парченца плодове за смутита, нарежете чушка за омлет, смесете тестото за вафли — предната вечер.
  • Седни с него. Най-добрият начин да насърчите детето си да закусва е като го изядете сами. След като те види да го наливаш с лъжица парфе с кисело мляко, ще е по-вероятно да го направи и той.
  • Яжте на път. Ако детето ви не е гладно рано сутринта, пригответе закуската му – да речем, смути в чаша за глътка или бурито за закуска, за да яде по-късно.

Previous:

Next: