• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Мога ли да ям гъстърви докато бременах?

Бремежане на бебето ви взема много енергия от тялото ви, така че не се изненадвайте, ако апетитът ви е вълчов. Докато листате менюта за поръчка или пишете списък с храни за партньора си да купи от пазара, може да започнете да се запитвате дали някои от храните, за които жадувате, са безопасни за ядене докато бременах.

Ако сте любител на гъстърви, вземете сърце. Гъстървите са безопасни за ядене докато бременах и предлагат много ползи за и вас, и бебето ви. "Бремежащи майки, които ядат гъстърви, получават и предават на бебетата си съществени хранителни вещества, необходими постпартум, като белтъци, здрави омега-3 мазнини и минерали като селен, цинк и йод", казва Джесика Левинсън, MS, RDN, CDN, кулинарна и комуникационна диетолога, базирана в Уестчестър, Ню Йорк.

Ядене на гъстърви докато бременах

Гъстървите са здрав избор докато бременах, които могат да отидат към препоръчаните две порции ниско-ртутна морска храна на седмица. Дивουλвани или устойчиво отглеждани гъстърви са вашите най-безопасни избори.

Трябва да се уверите, че гъстървите, които ядете, са напълно изваренi. "Това е много важно, защото сурови гъстърви могат да увеличат шансовете за хранително отравяне", казва д-р Вон Джонс, MD, FACOG, сертифициран акушер-гинекол, базиран в Хюстън.

Всеки път за бремежане е различен. Не забравяйте да се консултирате с здравен специалист за вашите обстоятелства, ако имате въпроси за ядене на гъстърви докато бременах.

Безопасно ли е за бебето?

Яденето на гъстърви докато бременах е общо взето безопасно и полезно за бебето ви. Трябва просто да се държите до около три порции на седмица. "Надхвърляне на този обем може да увеличи нивата на ртут, които могат да бъдат токсични за растящо бебе", отбелязва д-р Джонс.

Ползи от гъстървите докато бременах

Има много причини да изберете гъстърви докато бременах, тъй като гъстървите предлагат много хранителни ползи за вас и бебето ви.

Помага за постпартум възстановяване

След като преминете през бременност и раждане, тялото ви има нужда от време и хранение, за да се върне в своето предибременно състояние. Гъстървите са добър избор по време на постпартум периода, защото помагат за вашето физическо възстановяване.

"Гъстървите са лъчен белтък, който е богат на DHA и EPA, което е важно за изграждане на тъкани, мускули и кости и може да помогне за възстановяване от физиологичното напрежение от бременност и раждане", обяснява Левинсън.

Хранителните вещества, намерени в гъстървите, дори могат да намалят риска ви от развиване на постпартум депресия (ППД).

Съдържа съществени витамини и минерали

Гъстървите съдържат няколко важни хранителни вещества, които са особено важни за лактиращи лица. Това включва селен и йод, и двата поддържат щитовидната здраве. "Важно е да се отбележи, че нуждата на майката от йод и селен се увеличава по време на лактация", казва Левинсън.

Вкусенят този рак е също богат на витамин B12 и витамин D. Тези хранителни вещества могат да бъдат трудни за намиране в други храни. Тъй като бремежащите лица са на повишен риск от дефицит на витамин D, е дори по-важно да търсите храни, богати на тези витамини.

Добър източник на желязо

Яденето на гъстърви е добър начин да добавите желязо към диетата си. "Това е важно за помагайте на намаляване на анемията по време на бременност и бремежане", обяснява д-р Джонс.

Запасите на желязо имат тенденция да са ниски по време на бременност. Това се усуква от значителната кръвозагуба по време на раждане. Възстановяването на запасите на желязо е съществено по време на постпартум периода и може дори да намали риска от постпартум депресия (ППД).

Помага за мозъчното развитие на бебето

Можете да добавите допълнителен холин и омега-3 мастни киселини в диетата си, като ядете гъстърви. Тези ключови хранителни вещества и двете работят за поддържане на мозъчното развитие на бебето ви.

Холинът и омега-3 имат ползи за вас също, тъй като тялото ви ще изисква повече холин, когато бременах. Омега-3 мастните киселини имат добавена полза на поддържане на вашето физическо и ментално здраве.

Предпазливи мерки за сигурност

Гъстървите са здрав и хранителен избор докато бременах, но има някои предпазливи мерки за сигурност, които трябва да се имат предвид.

Дивουλвани гъстърви са по-безопасни

Можете да купувате отглеждани гъстърви или дивουλвани гъстърви, макар че дивулваните са общо взето по-безопасен избор. Отглежданите гъстърви често са нерегулирани и гъстървите могат да бъдат отглеждани в резервоари или езера, които са твърде пренаселени, за да се считат за хигиенни.

Някои отглеждани гъстърви са регулирани и се считат за безопасни за ядене. Търсете етикети "Naturland" или "Whole Foods Market Responsibly Farmed". Прескачайте гъстърви с етикети като "натурален" или "устойчив", които са нерегулирани маркетингови термини.

Яжте разнообразие от морска храна

Гъстървите имат много ползи, но уверете се, че те не са единствената ниско-ртутна морска храна, която консумирате докато бременах. Най-добре е да ядете различни видове морска храна, включително анчовици, раци, сьомга и гъстърви. Общото ви трябва да останава в препоръчаните три порции на седмица.

Гъстървите трябва да са напълно изваренi

Яденето на сурова морска храна може да доведе до хранително отравяне. Хранителното отравяне никога не е забавно, и вероятно е последното нещо, с което искате да се справите, докато се грижите за бебе. И, макар и рядко, е възможно бебе да се заразя през майчино мляко.

За да избегнете инфекция, уверете се, че ядете само изваренi гъстърви. "Уверете се, че гъстървите са изваренi до 145 градуса Ф", казва д-р Джонс. Ще знаете, че гъстървите са достатъчно изваренi, когато се променят от прозрачни в бели и непрозрачни.

Съдържание на ртут

Всяка морска храна съдържа някакво ниво на ртут, което може да бъде опасно за бремежащото ви бебе. Затова е важно да ограничите колко консумирате. Също е важно да бдите за приема си на ртут, ако може да останете бременни отново.

Но ползите от ядене на риба и морска храна могат да бъдат толкова големи, че не е съветвателно да се въздържате от яденето им. Гъстървите имат ниско ниво на ртут, така че са добър избор докато бременах. Просто уверете се, че не надхвърляте три порции на седмица.

Дума от Verywell

Гъстървите са безопасни и полезни за ядене докато бременах. Те съдържат много хранителни вещества, които отговарят на нуждите на вашето постпартум тяло и са здрави за растящото ви бебе. Ядене на най-малко две порции гъстърви, но не повече от три, на седмица е идеално докато бременах. Уверете се, че гъстървите, които ядете, са напълно изваренi и са дивълвани или устойчиво отглеждани.