• бебета
• Изграждане на еднофамилна
• деца
• General Възпитание
• Новородените
• Тийнейджърите
• Малките деца
• бременност

Топ 26 лесни и здравословни идеи за закуска за тийнейджъри

Тийнейджърите могат да бъдат придирчиви в храненето. Въпреки това, като опитате идеите за здравословна закуска за тийнейджъри, дадени в тази публикация, можете да ги накарате да очакват с нетърпение най-важното хранене за деня. Проучванията показват, че честото пропускане на закуска може да намали когнитивното и академично представяне на тийнейджърите. Въпреки това, за съжаление, 20-30 процента от тийнейджърите пропускат закуската си съзнателно.

Родителите могат да помогнат да мотивират своите тийнейджъри да закусят, като приготвят привлекателна и вкусна закуска и добавят разнообразие. Нашата публикация включва някои бързи за сервиране и лесни за приготвяне рецепти, за да поддържате интереса на вашия тийнейджър да яде здравословна закуска. Продължете да превъртате.

26 здравословни рецепти за закуска за тийнейджъри

1. Парфе с кисело мляко

Ще ви трябва:

• 1 чаша неподсладено кисело мляко
• ½ чаша мюсли
• ½ чаша смесени плодове и горски плодове (нарязани)
• 1 ч. л. семена от чиа
• 1 чаена лъжичка мед
• ½ чаша сухи печени бадеми, орехи и шам фъстък (нарязан)

Как да:

1. Смесете мюсли, кисело мляко, мед и семена от чиа в купа за смесване и я оставете настрана за десет минути.
2. Прехвърлете сместа в купа за сервиране, поръсете отгоре нарязани ядки и сервирайте.
3. Можете да опаковате тази закуска и да я дадете на детето си, за да яде в движение.

2. Незабавна кесадила

Ще ви трябва:

• 1-2 опаковки от тортила (пълнозърнеста или многозърнеста)
• 1 чаша сирене чедър (настъргано)
• ½ чаша червен лук (ситно нарязан)
• ¼ чаша царевица (варена)
• ¼ чаша чушки (тънко нарязани)
• ¼ чаша гъби (нарязани)
• 1 ч. л. зехтин

Как да:

1. Наслоете обвивка от тортила със сирене, лук, царевица, чушки и гъби и поставете друга обвивка отгоре, за да направите сандвич. Поръсете и малко сирене отгоре.
2. Сложете олио в тиган и поставете основата върху него да се готви на слаб до среден огън, докато сиренето започне да се топи и основата стане светлокафява.
3. Прехвърлете кесадила в чиния за сервиране, нарежете я на четири половини и сервирайте с домашен хумус или ментов дип.

3. Пица за закуска

Ще ви трябва:

• 1-2 пълнозърнести английски мъфина
• ½ чаша домат (тънко нарязан)
• ½ чаша червен лук (ситно нарязан)
• ¼ чаша царевица (варена)
• ¼ чаша чушки (тънко нарязани)
• 1 чаша сирене моцарела (настъргано)
• 2 супени лъжици сос за пица
• 1 супена лъжица смес от билки
• 4 супени лъжици зехтин

Как да:

1. Загрейте фурната до 400°F (204°C) и застелете тава с хартия за печене.
2. Поставете мъфините в тавата за печене, поръсете ги с малко зехтин и ги гответе във фурната за около четири до пет минути или докато станат златистокафяви.
3. Извадете мъфините от фурната, намажете с една супена лъжица сос за пица върху всяко парче и отгоре ги намажете с лук, домат, червен пипер и царевица.
4. Поръсете зеленчуците със смес от билки и сирене моцарела, върнете тавата за печене във фурната за десет минути или докато сиренето започне да се топи и краищата на мъфина покафенеят.
5. Прехвърлете пицата с мъфини в чиния за сервиране и сервирайте топла с домашен доматен сос или ментов дип. Само няколко заместители могат да превърнат пицата в здравословна и вкусна закуска.

4. Плодова вафла с фъстъчено масло

Ще ви трябва:

• 2 пълнозърнести вафли (домашно приготвени/опаковани)
• ½ чаша фъстъчено масло
• 1 чаша смесени плодове (нарязани)
• 2 супени лъжици смес от семена и ядки

Как да:

1. Поставете вафлите върху чиния за сервиране, намажете всяка вафла с фъстъчено масло и отгоре ги намажете с плодове и микс.
2. Сервирайте веднага с чаша мляко или смути с кисело мляко.

5. Сандвич с яйчена салата

Ще ви трябва:

• 2 филийки ръжен хляб
• 2 твърдо сварени яйца
• 2 супени лъжици гръцко кисело мляко (или майонеза)
• 1 супена лъжица горчичен сос
• 1 стрък целина (грубо нарязан)
• ¼ чаша жълт лук (смлян)
• Шепа зелена салата
• ½ чаена лъжичка пресен лимонов сок
• Сол и черен пипер на прах (на вкус)

Как да:

1. Сложете сварените яйца в купа за смесване и ги натрошете с вилица.
2. Добавете кисело мляко, горчичен сос, сол, черен пипер, целина, лук и лимонов сок към яйцата и разбъркайте добре.
3. Леко препечете филийките хляб в тиган и ги прехвърлете върху чинията за сервиране.
4. Поставете малко зелена салата върху един препечен хляб, отгоре намажете със сместа за яйчена салата и поставете второто парче препечен хляб отгоре, за да направите сандвич.
5. Сервирайте веднага с малко печен сладък картофен чипс и чаша млечен шейк.

6. Дяволско яйце с препечен хляб

Ще ви трябва:

• 2 филийки пълнозърнест хляб (препечени)
• 2 твърдо сварени яйца
• ½ чаша гръцко кисело мляко
• 1 ч. л. лимонов сок
• 1 ч. л. горчичен сос
• ½ чаена лъжичка чесън на прах
• ½ чаша магданоз (прясно нарязан)
• 1 ч. л. смес от билки
• Сол и черен пипер на прах, на вкус

Как да:

1. Разрежете сварените яйца на две половини, поставете белтъците в чиния и извадете жълтъците в малка купа за смесване.
2. Добавете гръцко кисело мляко, лимонов сок, горчичен сос, чесън на прах, сол и черен пипер към жълтъка и направете гладка паста, като смесите всичко с вилица.
3. Напълнете белтъците със солена, кисела смес от жълтъци.
4. Сервирайте с препечен пълнозърнест хляб и чаша кисело мляко с плодове и ядки.

7. Бърза овесена каша

Ще ви трябва:

• 1 чаша овесени ядки
• 3 чаши неподсладено бадемово мляко
• 1 чаша банан (пюре)
• 1 супена лъжица смес от семена и ядки
• 2 супени лъжици смесени ядки
• ½ чаена лъжичка паста от ванилови зърна
• ½ чаена лъжичка фина канела на прах

Как да:

1. Сложете всички съставки в тенджера и гответе на средно силен огън.
2. Веднага след като сместа заври, намалете котлона до слаб и я гответе при непрекъснато разбъркване за около пет минути или докато се сгъсти.
3. След като постигнете желаната консистенция, отстранете тигана от котлона, прехвърлете овесените ядки в купа за сервиране и сервирайте горещи.
4. Можете дори да сервирате тази рецепта за овесени ядки топла, студена, гарнирана с манго и ябълка и различни подправки като кардамон, за да подобрите вкуса.

8. Плодово смути

Ще ви трябва:

• 1 чаша неподсладено кокосово мляко
• 1 чаша пресни ягоди (олющени)
• ½ чаша червено грозде без семки
• ½ чаша замразени малини
• ¾ чаша боровинково кисело мляко
• 2 супени лъжици черешов сок
• 1 супена лъжица портокалов сок
• 1 ч. л. сок от джинджифил
• 2 супени лъжици смес от семена и ядки
• 1 ч. л. канела

Как да:

1. Смесете всички съставки с изключение на семената и ядките в гладка течност.
2. Изсипете ароматното смути в чаша за сервиране и отгоре намажете със смес от семена и ядки.
3. Сервирайте веднага с варени яйца или пресни кроасани.

9. Палачинка от просо

Ще ви трябва:

• ½ пакета микс от просо
• 1 малко яйце
• ⅔ чаша гръцко кисело мляко
• ½ чаша зелен лук (нарязан)
• 6 супени лъжици зехтин
• 2 супени лъжици копър (нарязан)
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка мед

Как да:

1. Смесете сместа за палачинки, яйцето, киселото мляко, зеления лук и солта в купа за смесване внимателно, за да получите гладка консистенция. Уверете се, че не се образуват бучки.
2. Сложете тиган на среден огън, налейте една чаена лъжичка олио и разпределете дебел слой смес от просо върху тигана.
3. Печете всяка страна до златисто кафяво и прехвърлете палачинката върху чиния за сервиране.
4. Гарнирайте с копър и поръсете малко мед отгоре, малко семена и сервирайте веднага.

10. Зеленчукови кростини

Ще ви трябва:

• 4-5 филийки Фокача (италиански хляб)
• 1 чаша сирене фета (натрошено)
• ½ чаша домат (нарязан)
• ½ чаша лук (ситно нарязан)
• ½ чаша капачка (нарязана)
• 3 супени лъжици листа босилек (нарязани)
• 1 супена лъжица зрели маслини (нарязани)
• 1 супена лъжица смес от билки
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка черен пипер на прах
• ¼ чаша зехтин

Как да:

1. Загрейте фурната до 375°F (190,5°C).
2. Наредете филийките хляб върху тава за печене и намажете всяка филийка по една чаена лъжичка олио.
3. Смесете лук, домат, капсикум, босилек, маслини, билков микс, сол и черен пипер в малка купа за смесване
4. Разпределете около половината от сместа върху филийки хляб, отгоре сместа със сирене и след това с останалата смес.
5. Печете около десет минути или докато сиренето стане леко кафяво.
6. Сервирайте горещо с домашен доматен сос или хумус.

11. Бурито на закуска

Ще ви трябва:

• 1 чаша черен боб (сварен и намачкан)
• 2 царевични тортили
• ½ чаша червен лук (нарязан)
• ½ чаша домати (нарязани)
• ½ чаша краставица (настъргана)
• ½ чаша морков (настърган)
• ½ чаша салса с ниско съдържание на натрий
• 4 супени лъжици неподсладено кисело мляко
• 2 супени лъжици магданоз (нарязан)
• 1 супена лъжица смес от билки

Как да: 

1. Смесете боб, лук, домати, краставици, моркови, магданоз и билки, смесете в купа за смесване.
2. Сгънете всяка тортила на конус и я напълнете със смес от боб и зеленчуци, за да направите бурито.
3. Сложете бурито в микровълновата за 15 секунди на силен огън.
4. Поставете бурито в чиния за сервиране, поръсете с кисело мляко и сервирайте веднага.
5. Можете да добавите остатъци от соеви хапки или варено пиле/месо в пълнежа.

12. Дъгови чаши за дреболии

Ще ви трябва:

За основа:

• 4 цели листа крекер от Греъм
• ¼ чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1 супена лъжица кокосово масло
• 1 супена лъжица мед

За портокалов кисело мляко:

• ⅛ чаша парченца портокал (обелени и без семки)
• ⅛ чаша обикновено гръцко кисело мляко

За кисело мляко с къпина:

• ⅛ чаша къпини
• ⅛ чаша обикновено гръцко кисело мляко
• ½ чаена лъжичка пресен лимонов сок
• ½ чаена лъжичка мед

Как да:

1. Счупете крекерите Graham и ги смилайте, за да направите едър прах.
2. Добавете екстракт от ванилия, кокосово масло и мед към праха и смелете отново, за да смесите всичко добре.
3. Оставете сместа за крекери и започнете да приготвяте киселото мляко от портокал и къпина.
4. Смесете парченца портокал и кисело мляко на гладка паста. Изсипете сместа в малка купа и я замразете за 20 до 30 минути, за да се сгъсти консистенцията й.
5. След това смесете къпините, киселото мляко, лимоновия сок и меда на гладка паста, изсипете в друга купа и замразете за 20 до 30 минути, за да се сгъсти консистенцията.
6. Поставете супена лъжица смес за крекери в чаша/купа за сервиране и я потупайте с лъжица, за да я изравните.
7. Добавете супена лъжица портокалов кисело мляко, леко го потупвайте с лъжица и го наслоете със супена лъжица смес за крекери.
8. Добавете боровинково кисело мляко към сместа за крекери. Продължавайте да редувате смес от крекери и портокалов или боровинково кисело мляко, докато купата/чашата се напълни по-малко от един инч до ръба.
9. Сервирайте веднага или можете да го охладите за 15 до 20 минути преди сервиране.

13. Печени овесени ядки с плодове

Ще ви трябва:

• 2 чаши овесени ядки
• 2 чаши бадемово или соево мляко
• ½ чаша яйчен белтък
• 1 супена лъжица разтопен маргарин
• ½ чаена лъжичка канела
• 1 ч. л. бакпулвер
• 2 чаши смесени плодове (нарязани ябълки, круши, ягоди и череши)
• 2 супени лъжици смес от семена и ядки
• Спрей за готвене

Как да:

1. Загрейте фурната до 350°F (176°C).
2. Смесете млякото, белтъците, маргарина и канелата в малка купа и я оставете настрана.
3. Сложете овесените ядки и бакпулвера в голяма купа, изсипете горната смес и разбъркайте добре.
4. Добавете смесени плодове и смесете семената и ядките. Разбъркайте добре.
5. Намажете тава за печене със спрей за готвене, разпределете сместа върху нея и печете за 30 до 40 минути или докато горната част се стегне.
6. Прехвърлете върху чиния/купа за сервиране и сервирайте, докато са още топли. Можете да поръсите малко семена и ядки отгоре.

14. Оризови сладки с яйце и авокадо

Ще ви трябва:

• 2 оризови питки
• ½ авокадо (очистено и нарязано на филийки)
• 2 твърдо сварени яйца (нарязани на половинки)
• ½ чаша кълнове (варени)
• 2 супени лъжици пресен магданоз (нарязан)
• 1 супена лъжица пресен лимонов сок
• 1 супена лъжица сушен риган
• Сол и черен пипер на прах, на вкус

Как да:

1. Намачкайте яйцата в купа. Добавете сол, черен пипер, риган, магданоз, лимонов сок и кълнове и разбъркайте всичко добре.
2. Сложете по две тънки резена авокадо върху всяка оризова торта и я намажете с яйчената смес.
3. Сервирайте веднага с млечен шейк или смути по ваш избор.

15. Хаш за закуска

Ще ви трябва:

• 1 червен цвят картоф (обелен и нарязан на кубчета)
• 1 сладък картоф (обелен и нарязан на кубчета)
• 1 чаша лук (нарязан)
• 1 ч. л. чесън (смлян)
• 1 супена лъжица лук на прах
• 1 супена лъжица чесън на прах
• 1 чаена лъжичка мащерка
• ½ чаена лъжичка морска сол
• Чушка на прах, на вкус
• 1 чаша зехтин

Как да:

1. Загрейте фурната до 450°F (232°C).
2. Сложете нарязани на кубчета картофи, чесън на прах, лук на прах, мащерка, сол, черен пипер и една четвърт от чаша зехтин в купа за смесване и разбъркайте добре съставките.
3. Сместа се изсипва в стъклен съд за гювеч и се пече 40-50 минути или докато картофите станат светлокафяви и хрупкави.
4. След това сложете тиган на слаб-среден огън, добавете останалия зехтин и запържете лука и чесъна с редовно бъркане за около пет до седем минути.
5. Сложете хрупкави картофи в тигана и разбъркайте сместа два до три пъти, за да разбъркате всичко добре.
6. Прехвърлете сместа в чиния за сервиране и сервирайте веднага с препечен хляб или кифлички с чесън.

16. Сирене яйчен тост с авокадо

Ще ви трябва:

• 2 филийки многозърнест хляб (препечени)
• ¼ чаша хумус
• 1 авокадо (очистено и нарязано)
• 1 поширано яйце
• ½ чаша сирене фета (натрошено)
• 1 супена лъжица сушен риган
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка черен пипер на прах

Как да:

1. Смесете хумус, авокадо, риган, сол, черен пипер и сирене на гладка мазнина.
2. Разпределете сместа от авокадо и хумус върху хляба и върху нея наслоете сирене.
3. Сервирайте този вкусен, здравословен тост с поширано яйце и мляко с горещ шоколад, млечен шейк или смути.

17. Гранола бар

Ще ви трябва:

• 1 чаша овесени ядки
• ½ чаша печени бадеми (нарязани)
• ½ чаша кокос (настърган)
• 2 супени лъжици печени ленени семена
• 2 супени лъжици препечени сусамови семена
• 2 супени лъжици несолено масло
• 1 чаша кафява захар
• 1 супена лъжица кошер сол
• 1 чаша сушени плодове (нарязани стафиди, боровинки, фурми, боровинки и кайсии)

Как да:

1. Загрейте фурната до 325°F (162°C) и застелете тава с хартия за печене.
2. Смесете овесените ядки, кокоса и бадемите в купа за смесване, прехвърлете сместа в тавата за печене и печете за около 12 минути.
3. Прехвърлете изпечената смес от овесени ядки в купа и добавете ленено семе.
4. Дръжте тенджера на среден огън, добавете масло, кафява захар, сол, мед и ванилия и оставете сместа да кисне.
5. Добавете изпечена смес от овесени ядки и сушени плодове в тенджерата, като непрекъснато бъркате и разбърквате всичко.
6. След две до три минути изсипете сместа в съда за печене, разпределете я равномерно и печете около 25 минути или докато сместа стане златистокафява.
7. Оставете изпечената смес да изстине. Нарежете на формички гранола и сервирайте като бърза закуска с млечен шейк, смути или обикновено мляко.
8. Можете дори да съхранявате тези меки, дъвчащи блокчета в херметически затворен контейнер в хладилника за повече от месец.

18. Млечен шейк от плодове и ядки

Ще ви трябва:

• 2 чаши бадемово или соево мляко
• 1 банан (нарязан)
• 1 манго (нарязано на кубчета)
• 1 чаша накиснати смокини
• 1 чаша смесени ядки (бадеми, орехи и шам фъстък)
• 1 супена лъжица семена от чиа

Как да:

1. Смесете всички съставки в гладка течаща течност.
2. Изсипете в чаша за сервиране и сервирайте веднага или я приберете в хладилник за 15 минути, за да се охлади. Можете да поръсите малко канела на прах за този допълнителен вкус.

19. Пилешка обвивка

Ще ви трябва:

• 1 пълнозърнеста обвивка
• 2 филийки пилешки салам
• 4 резена домат
• ½ чаша зелена салата
• 2 супени лъжици горчичен сос
• ½ чаша зелени и червени чушки (тънко нарязани)
• 1 супена лъжица доматен кетчуп
• 1 супена лъжица зехтин

Как да:

1. Загрейте олио в тиган на среден огън и леко препечете обвивката, докато основата й стане златистокафява.
2. Намажете препечената обвивка с горчица и добавете пилешкия салам, домата, марулята и чушките. Можете също да добавите лук, краставици, халапеньо, ако желаете. Зеленчуците могат да бъдат нарязани или нарязани на ситно.
3. Навийте обвивката на конус и я сервирайте с кетчуп.

20. Купа с киноа

Ще ви трябва:

• ½ чаша био киноа
• 2 чаши неподсладено бадемово мляко
• 1 голяма пръчка канела
• 1 супена лъжица препечени бадеми (нарязани)
• 1 супена лъжица препечени кокосови стърготини
• ¼ чаша праскова (очистена и нарязана)
• ¼ чаша малини (нарязани)
• 1 ч. л.  индийско орехче на прах
• ½ чаена лъжичка канела на прах
• ½ чаена лъжичка чист екстракт от ванилия

Как да: 

1. Изплакнете добре киноата под течаща вода, отцедете я и я оставете настрана в купа.
2. Сложете бадемовото мляко, пръчката канела и екстракта от ванилия в тенджера на слаб огън и оставете млякото да се загрее за пет минути.
3. При непрекъснато бъркане добавете киноа, увеличете котлона и оставете сместа да къкри за пет минути.
4. Намалете котлона до слаб, покрийте тигана и оставете да къкри за 15 минути с периодично разбъркване.
5. Свалете тигана от котлона и оставете киноата да престои, докато поеме млякото.
6. Добавете канела на прах, индийско орехче на прах, бадеми и кокосови стърготини и разбъркайте добре.
7. Гарнирайте с плодови парченца/парчета и сервирайте топли.

21. Мини киш с бекон

Ще ви трябва:

• 3 чаши цветчета карфиол
• ½ чаша бадемово брашно (бланширано)
• ½ чаша сирене чедър (настъргано)
• 2 белтъка (леко разбити)
• 3 супени лъжици несолено масло (разтопено)
• 4 ленти пуешки бекон (сварени и ситно нарязани)
• ½ чаша червен лук (нарязан)
• 2 супени лъжици пресен лук (нарязан)
• 1 ч. л. бакпулвер
• ½ чаена лъжичка кошер сол

Как да:

1. Загрейте фурната до 400°F (204°C) и леко намажете тавичка за мъфини с маслен спрей.
2. Сложете карфиола и две супени лъжици вода в купа за микровълнова печка, покрийте я и запечете в микровълнова за около десет минути.
3. Оцедете карфиола и го намачкайте на гладка паста с помощта на вилица.
4. След като карфиолът изстине, поставете го в чиста кухненска кърпа и изцедете водата.
5. Сложете карфиола, бадемовото брашно, бакпулвера и солта в купа за смесване и разбъркайте всичко добре.
6. Добавете сиренето, белтъците, маслото, лука, парчетата бекон и див лук към сместа от карфиол и ги разбъркайте добре.
7. От сместа направете малки топчета и ги поставете в тавата за мъфини. Напръскайте масло, за да предотвратите залепването му. Натиснете леко, за да изравните.
8. Печете за 25 минути или докато горната част стане златистокафява. Оставете да изстине в тавата за пет минути.
9. Сервирайте топло с домашен сос или дип.

22. Фритата от сладки картофи

Ще ви трябва:

• 2 чаши сладки картофи
• 3 чаши зеле (нарязано)
• ½ чаша червен лук (нарязан)
• 1 чаша половин и половина мляко и сметана
• козе сирене (настъргано)
• 2 скилидки чесън (ситно нарязани)
• 2 яйца
• 1 чаена лъжичка кошер сол
• ½ чаена лъжичка груб пипер на прах
• 2 супени лъжици зехтин

Как да:

1. Загрейте фурната до 350°F (177°C).
2. Вземете купа за смесване, добавете яйца, сол, черен пипер и ги разбийте добре, за да направите еднородна смес.
3. Загрейте супена лъжица олио в тиган на среден огън и запържете сладките картофи за осем до десет минути или докато картофите станат леко златистокафяви.
4. След като сте готови, извадете сладките картофи и добавете още една супена лъжица олио и запържете зелето, червения лук и чесъна за пет минути.
5. Добавете сместа от сладки картофи и яйца към задушено зеле и гответе сместа за три минути.
6. Прехвърлете сместа в тава за печене, поръсете с козе сирене и печете на 350°F за 14 минути или докато стегне.

23. Зеленчукови такос

Ще ви трябва:

• 2 хрупкави царевични такоса
• ½ (15 унции) консервиран черен боб (изплакнат)
• 2 яйца
• 2 чаши бебешки спанак (нарязан)
• ½ чаша царевица (варена)
• ½ чаша лук (нарязан)
• 1 скилидка чесън (ситно нарязан)
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 чаена лъжичка кошер сол
• ½ чаена лъжичка семена от кимион
• ½ чаена лъжичка черен пипер на прах
• 1 супена лъжица зехтин

Как да:

1. Загрейте супена лъжица олио в голям тиган на среден огън и запържете лука, царевицата, боба, кимиона и чесъна.
2. Добавете сол и черен пипер и гответе, докато лукът и чесънът станат златистокафяви.
3. Изключете огъня, добавете спанак и разбъркайте добре сместа няколко пъти. Добавете лимонов сок, разбъркайте още веднъж и оставете тигана настрана.
4. В голяма купа добавете яйцата и супена лъжица вода и разбийте за 20 секунди.
5. Сложете тигана, съдържащ сместа от спанак, на среден огън и добавете яйцата. Гответе сместа за две до три минути при непрекъснато бъркане, за да разбъркате яйцето.
6. Поставете тортилите в чиния за сервиране, напълнете с смес от бъркани яйца и сервирайте с домашен сос или дип.

24. Френски тост

Ще ви трябва:

• 3-4 филийки бял хляб
• ¼ чаша обезмаслено мляко
• 2 големи яйца
• ½ чаша горски плодове (нарязани)
• 2 супени лъжици кафява захар
• ½ чаена лъжичка канела на прах
• ⅛ч.л индийско орехче на прах
• 4 супени лъжици несолено масло
• ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
• ¼ чаша кленов сироп (затоплен)

Как да:

1. Смесете канела, индийско орехче и кафява захар в купа за смесване. Добавете яйцата, млякото, екстракта от ванилия и разбийте сместа.
2. Сложете тиган на среден огън и разтопете маслото.
3. Потопете хляба в яйчена смес, за да покриете от двете страни и пържете, докато всяка страна стане златистокафява.
4. Прехвърлете хляба в чиния за сервиране, полейте със сироп и украсете с нарязани плодове. Сервирайте веднага с чаша мляко, млечен шейк или пресен сок.

25. Плодови крепове

Ще ви трябва:

• 1 чаша многозърнесто брашно
• 2 чаши пълномаслено мляко
• 2 яйца
• 1 чаша пресни плодове (банан, манго, ягода и малина; нарязани на кубчета)
• 1 супена лъжица кафява захар
• ¼ супена лъжица кошер сол
• 1 супена лъжица несолено масло

Как да:

1. Смесете брашно, захар и сол в голяма купа за смесване.
2. Добавят се яйцата, постепенно се налива млякото и се разбива енергично, за да се смеси всичко.
3. Оставете тестото да престои на стайна температура за около 15 до 20 минути или докато изглежда на мехурчета отгоре.
4. Разтопете маслото в тиган на среден огън и разпределете около една четвърт чаша от тестото с въртеливи движения, за да покриете равномерно повърхността на тигана.
5. Гответе всяка страна за четири до пет минути и прехвърлете крепа в чиния за сервиране.
6. Гарнирайте с парченца пресни плодове и сервирайте с чаша топло мляко.

26. Овесени бисквитки със семена и ядки

Ще ви трябва:

• 100 г овесени ядки
• 2 банана (пюре)
• 30 г чипс тъмен шоколад
• 25 г стафиди
• 25 г орехи и бадеми
• 15 г смес от семена

Как да:

1. Загрейте фурната до 320°F (160°C) и застелете тава за бисквитки с хартия за печене.
2. Печете и смелете овесените ядки в мелница, докато получите фин прах и го прехвърлете в купа.
3. Смесете банани, шоколадови стърготини, стафиди, бадеми, орехи и семена (слънчоглед, чиа, сусам, тиква) и овесени ядки на прах.
4. Направете кръгли топки с овесената смес и ги поставете в тавата за бисквитки. Изравнете всяка бисквитка с гърба на лъжицата и печете за 12 до 15 минути.
5. След като сте готови, сервирайте бисквитките с мляко, млечен шейк или смути.
6. Съхранявайте останалите бисквитки в херметически затворен контейнер за не повече от два до три дни.

Този списък със здравословни идеи за закуска за тийнейджъри ще ви бъде полезен, когато търсите рецепти, които вашите тийнейджъри ще обичат да ядат като закуска и също така ще се харесат на техните вкусови рецептори. Яденето на нездравословна и нездравословна храна не е добър вариант и също така потенциално вреди на здравето на вашето дете. Затова опитайте да приготвите здравословни версии на кесадила, пица мъфини или сандвичи за тях и те със сигурност ще ги вдишат за минути. Освен това им дава необходимите хранителни вещества и подпомага растежа им.