• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Здравословни закуски за детска градина

Когато е вашият ред да осигурите закуски за детската градина на детето си, не паничете – закуските за предшколци не трябва да са сложни, отнемащи време или развалящи бюджета. Заложете основите за здравословно хранене, като предложите детски хапки, които са безопасни за повечето деца за ядене, след което ги разпределете в подходящи порции.

Какво constituира здравословно?

Публикацията на Американския департамент по земеделие „Хранителни насоки за американци, 2010“ препоръчва деца на 3 до 4 години да ядат между 1000 и 1600 калории на ден, в зависимост от пол, възраст и ниво на активност. Уверете се, че закуските, които предлагате, се вписват в тези планове за хранене, като пазите порциите малки. Изберете закуска, която е ниска в добавена захар, натрий и наситени или транс мазнини и вместо това е богата на витамини и минерали, лаком протеин, ненаситени мазнини или комплексни въглехидрати.

Размисли за алергии

Броят на децата с алергия на фъстъци се е утроил между 1997 и 2008 г., според групата Food Allergy Research Education. Проверете с учителя на предшколското дете си, за да установите дали алергиите на фъстъци или дървесни лешници са проблем за време на закуска. Ако това е така, внимавайте за храни, в които фъстъците могат да бъдат неосъзнато. Докато закуски с фъстъчно масло или набрасени лешници са очевидно изключени, алергичната група казва, че фъстъците могат да бъдат намерени в комерсиални изпечени продукти, яйчници, чили сос и марципан. Четете внимателно списъците със съставки, търсейки предупреждение дали продуктът може да съдържа фъстъци. Други потенциални алергени включват мляко, яйца и соя.

Идеални плодове и зеленчуци

Предшколците имат нужда от 1 до 1,5 чаши плодове и още 1 до 1,5 чаши зеленчуци всеки ден, и закуските са точното място да добавите още една порция. Сервирайте моркови и дип като закуска; децата често харесат морковите заради техния естествен сладик вкус. Комбинирайте беби моркови или нарязани моркови с контейнер хумус или буркан салса. Ако е горещ ден, донесете контейнери с незахарен ябълков пюре, измръзнен през нощта, за да създадете плодов слаш. Друга опция е да сервирате „богинки на дъно“ – като традиционната закуска „мравки на дъно“ с фъстъчно масло, напълнете целинови стъбла с леко крем сирене и добавете ред от сушени изюм или черешови боровинки.

Интерактивни закуски

Капризните деца могат да се насладят на закуска много повече, ако имат ръка в приготвянето ѝ. С благословението на учителя, позволете на предшколците да създадат собствения си йогурт парафейт. Купете голям контейнер нискомастен йогурт и нарязайте плодове като ягоди или банани. Разделете йогурта, плодовете и пълнозърнесто житнице в ченички и позволете на децата да наслаяват собствените си съставки в малки чаши. Можете също да им позволите да направят собствените си сандвичи от крекери – предложете пълнозърнести крекери, нискомастни парчета сирене, нарязани парчета дели меса и малки парчета салата и домати. Децата могат да наслаяват своите „сандвичи“ както пожелаят.