• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Идеи за вечеря за малки деца

Веднъж малкото ви дете започне да яде истинска храна, можете да добавите „кратък поръчка повар“ към вашия (дълъг) списък с родителски задължения. Но сервиране на малкото си дете отделна вечеря, за да отговаря на нейния пинтовиден вкус, след което правите втори обяд за себе си и останалата част от семейството, наистина може да нарани качеството време заедно, не за да спомене, да ви измори.

Няма нужда да сменяте шапките на повар с този планировчик за ядене на малки деца. Ето лесни, здрави обеди за малки деца, които ще харесат на всеки друг в къщата, също.

Домашна пица

Пицата е страхотен избор за малки деца с повече дъска, отколкото зъби. Увеличете ползата с хладено цялзърнесто тесто за пица (вооружете малкия си су-шеф с мини ролер), след което завъртете малко доматен сос, посипете с намалено маслено моцарела сирене (безмасленото става резиново вместо да се топи… бях), и имате канва, подготвена за здрави добавки.

Тъй като малките деца са известни с притворливостта си, оставете половината просто с сирене; на другата половина, представете нейните вкусови рецептори на ананас, пушена кайма или сате гъби (просто наряжете каквито и да е добавки на четиридесети сантиметра парчета, така че да не са риск от удушване).

Сега пуснете тази красота в фурната и около 20 минути по-късно ще имате парна домашна пица (просто нека се изстине, за да избегнете изгаряния).

Тиквичен суп от ботев тиквич

Дори ако е сравнително нова в истинската храна, малкото ви дете ще бъде заобиколена от гладката текстура, перфектния за крайон цвят и естествената сладост на този успокояващ обяд. Плюс, запълването ѝ с хранителните вещества, опаковани в ботев тиквич – калий, витамин C, желязо, калций и бета-каротин – ще ви направи един разумен шеф.

За да спестите време, закупете пресно опакован тиквич, който вече е очистен и нарязан на кубчета, и пригответе няколко порции, за да замразите за по-късно (правя часът на печене струва си). За вкусова бонанза, запечете тиквича с кубчета лук и кисело ябълка.

Излейте го в блендера с малко ниско-солено зеленчуково (или пилешко) бульон и разбъркайте с капка половин-половин и нарибен чедър за приятно за стомаха пюре. Завършете вечерята на малкото дете с цялзърнести крекери или хляб. Ням!

Пилешки дървенци с фруктов глазур

Задоведнали от пилешки гърди? Дървенците може да бъдат точно билетът за вас и малкото ви. Малките деца обичат голямовдъхновения аспект на държане на собствения си пилешки крак. Просто изчакайте, докато малкото ви стане достатъчно добре с управлението на пръстова храна и тези дъбчета за малки деца са въшли и са готови да жеvakят месото (обикновено около 19 месеца).

Дори ако е малко съмнителен за текстурата в началото, покриването на дървенците с кайсиево джам или портокалово мармалад преди печене за около 30 минути (поставете нелепкава фолио над тава, за да държите краковете от лепене) дава сладост, която ще изяде. После добавете хранителна добавка към планировчика за обяд на малкото дете – докато фурната е включена, нарязайте сладки картофи, след което хвърлете с малко маслинено масло и сол и пипер, за да направите здрави печени дънища.

Пилешки кюфтета с макарони мечки

Ще имате тази вечеря за малко дете готова за около получас. Закупете пакет с леан натоварено пилешко и наряжете тиквичка или моркови в сместа си, за да направите кюфтетата по-влажни и пълни с витамини. После, изпржете ги и ги пуснете в тенджера с консервиран (или домашен, ако го имате) доматен сос.

Тъй като малките деца съдят храна по нейния вид, дайте й преработка за малки деца – свържайте забавен цялзърнест формат на паста, като фарфале или вълнисто ротели. Допълнителна опция за зеленчуци: Хвърлете нарязани розетки брокули в водата точно в момента, когато пастата приключва.

Ако не мислите, че малкото ви е готова за цели кюфтета или паста, наредете кюфтетата и парчетата паста на половина. (Между другото, остатъчните кюфтета скачат за обяд на следващия ден.)

Меки тако с тилапия

Малкото ви дете ще потъне в риба (извън тези замразени пръстички), ако изберете филето мъдро: Изберете мек, не-рибено тип риба за малки деца, като тилапия, и малкото ви ще получи много протеин, витамин D и много от витамините от група B.

За да съберете това празднично рибно ястие, намажете вегетариански преправени фасули на топла мека тортиля, наслайте зрели авокадо нарязки и малко нарибено намалено маслено сирене, след което навийте печени или запечени парчета хрупкава тилапия (прегледайте за малки кости първо). Дупка от мек салса е опционална.

Аз те обичам блуебъри палачинки

Мгновен усмивка-мейкер: закуска за вечеря. Формови изрязвачи за бисквитки правят тази идея за планировчик на обяд за малки деца дори по-детски-приятелски. (Ако сърдечноликните палачинки не ще го удивлят, какво за количка за състезания или Мики Маус?)

Използвайте цялзърнеста смес за палачинки (по-добро от бяло брашно) и посипете с пресни блуебъри в тестото; ако използвате замразени ягоди, не ги пускайте, докато палачинките не сие в тигана (освен ако не искате сини палачинки).

И не позволявайте на тази сладка вечеря да ви преваря: Блуебърите пакуват сериозен удара от влакна и витамин C. Предлагайте чисто кисело мляко, ябълково пюре или фруктови джам за мачкане. Партньор на късите стъбълчета с пушена кайма или вегански наденки за вкусен (и бърз) обяд за малко дете. Ако този първи брунч е хит, опитайте още идеи за закуска за деца.

„Пръжени“ пилешки нагетси

Stocksy

Леан месо в умерено количество е ядро на средиземноморската диета, и докато пилешки нагетси са фаворит на малките деца, тези, сервирани в бързите хранени заведения, често са високи в мазнини и калории. Правенето на собствени, обаче, е по-лесно, отколкото мислите: Просто нарязайте безкостни, безкожни пилешки гърди на тънки ленти или квадрати, потайте в ниско-маслено мляко, и след това макнете в подправени цялзърнести панировки (използвайте каквито билки харесате за вкус).

Пръжете пилешкото в маслинено масло, за да се румят, след което печете при 350 градуса Фаренхайт, докато парчетата са напълно приготвени (около 10 минути). Сервирайте с кетчуп или любимия на малкото ви ниско-маслен сос за мачкане заедно с цветни на пари зеленчуци, като грах и моркови.

Грах или леща суп

Stocksy

Фасулите и лещите са протеин-пълни месни алтернативи, които предлагат тонове влакна, фолат и желязо. Ако нямате пара часа да чакате тенджера да варя на печката, изберете консервиран грах или леща суп – просто търсете сортове, етикетирани като намалена сол и намалено масло.

Сервирайте като закуска в чаша, покрита с грьмка цялзърнести крътени или като обяд в купа с цялзърнести крекери или тост.

Начос с преправени фасули и гуакамоле

Stocksy

И вие, и малкото ви дете ще копаете в този вкусен, ситен закуска. Базата е слой безмаслени преправени фасули, добър източник на влакна, последван от посипване с ниско-маслено сирене. Запечете, докато сиренето не стане лепкаво, след което попорете с гуакамоле (авокадото е богат източник на мононенаситените мазнини) и салса.

Сервирайте с тортиля чипс, направени от нулата, за да контролирате мазнините и солта: Препраскайте цялзърнести тортилии с олио за готвене от маслини, наряжете на дънища, и печете при 350 градуса Ф на пергаментна тава за 10 минути или докато стане хрупкаво.

Цялзърнести пита триъгълници с хмус

Stocksy

Ниско-маслено, пълно с протеин и витамини, фасулите са на върха на списъка с препоръчвани храни в средиземноморската диета – и това ястие е направено с влакно-богати гърчиви (наут) заедно с чесън, маслинено масло, тахини (сезамово пюре) и малко лимонен сок.

Плюс, е толкова лесно за приготвяне: Просто хвърлете съставките в фуд процесор и разбъркайте! За лесен рецепт, пюре 1 (15-унциов) консерва наут, изцедено и изплакано; 2 чеснени зъбчета; 3 лъжици тахини; 3 лъжици маслинено масло; 2 лъжици лимонен сок; и ½ чайна лъжица сол.

Малките обожават да лъжат хмус като собствен вкусен лакомство, или можете да го сервирате с цялзърнести пита триъгълници, меки на пари моркови или на пари брокули розетки за забавен обяд или закуска.