Stek-stek Fajita kyckling

Obs:Få hjälp av en vuxen med detta recept, vilket kräver att du använder ugnen/spisen och hackar med en kniv.

Förberedelsetid:30 minuter

Vad du behöver:

  • 3 dl brunt ris, kokta
  • 2 msk rapsolja
  • 1/2 dl tärnad lök
  • 1 pund kokta kycklingremsor
  • 1 pund squash, tärnad
  • 1/2 dl röd paprika, tärnad
  • 8 uns fryst majs
  • 4 uns konserverad tärnad grön chilipeppar
  • 4 uns konserverad tomat (med saft)
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1/2 tsk kummin
  • 1/2 tsk vitlökspulver

Utrustning och tillbehör:

  • Kniv
  • Skärbräda
  • Mätkoppar/skedar
  • Stekpanna
  • Ugn/spis

Vad ska man göra:

  1. Förbered ris i förväg.
  2. Tillsätt olja till stekpannan och värm på spisen. Lägg lök i stekpannan och fräs tills den är mjuk och genomskinlig (du kan se genom dem).
  3. Lägg kyckling och squash till lök.
  4. Rör om blandningen tills squashen knappt är öm.
  5. Tillsätt rödpeppar, majs, grön chili, tomat, och kryddor.
  6. Blanda och rör om tills det är väl kombinerat. Koka inte.
  7. Sänk värmen och låt blandningen sjuda 2-3 minuter till. Koka inte för mycket, annars får du gryta, inte en stekpanna!
  8. Servera varje portion över ½ dl ris.

Näringsanalys (per portion):

  • 360 kalorier
  • 29 g protein
  • 9 g fett
  • 1,5 g mätt. fett
  • 32 g kolhydrat
  • 5 g fiber
  • 65 mg kolesterol
  • 210 mg natrium
  • 6 g socker

Serverar:6

Portionsstorlek:1 fajita

Previous:

Next:

  • Denna hemliga handsignal skulle kunna rädda offer för övergrepp i hemmet
    Denna hemliga handsignal skulle kunna rädda offer för övergrepp i hemmet
    Våld i hemmet är en allvarlig global fråga, och problemet kan bli värre för många familjer under covid-19-pandemin. Beställningar om att stanna hemma kan göra det särskilt svårt att fly en våldsam partner eller familjemedlem, och många länder runt om
  • Hur man får första hjälpen och HLR-träning
    Hur man får första hjälpen och HLR-träning
    Det är inte kul att tänka på nödsituationer. Men så mycket som du hoppas att de aldrig kommer att hända, måste du vara beredd. HLR och första hjälpen är saker som alla - särskilt människor som tar hand om barn - borde veta. Du kanske inte inser vikt
  • Gör en namnbok
    Gör en namnbok
    Gör en namnbok Vad du behöver: Papper Sax Lim Tidskrifter Kritor Häftapparat Vad du gör: 1. Markera en sida papper med varje bokstav i ditt barns namn. 2. Arbeta med ditt barn att klippa ut bokstäver från tidningar och klistra in dem på si
SkönhetSjukdomMagenKultur NöjeHälsaLiv