Modne muhe in diete
Mnenja najstnikov o hrani lahko temeljijo na skrbi za okolje in našo vlogo v njem, humanitarnem pogledu na izkoriščanje živali ali odnosu med prehrano in zdravjem. V mnogih primerih so takšna mnenja dobro premišljena in si zaslužijo spoštovanje. Včasih je mladostnikom morda oproščeno, ker se osredotočajo na hrano kot simbol vsega, kar je narobe v njihovih družinah.
Vegetarijanske diete
Starši lahko varno prezrejo muhaste predstave o hrani, dokler se najstnik še naprej prehranjuje z uravnoteženo prehrano. Vegetarijanske diete, ki so privlačne za mnoge, so tako splošno sprejete, da jih le redki menijo, da so več modne. Med mladostniki je najpogostejši razlog za zavračanje mesa izkoriščanje živali.
Dolgotrajni vegetarijanci, ki vzdržujejo ustrezno prehransko ravnovesje, imajo nižjo stopnjo številnih bolezni, povezanih s tipično zahodno prehrano z visoko vsebnostjo maščob in malo vlaknin. Manj verjetno je, da imajo visok krvni tlak in visoko raven holesterola ter imajo nižjo stopnjo nekaterih vrst raka, njihova teža pa je običajno bližje zdravemu idealu kot pri jedcih mesa. Lahko imajo tudi manj zaprtja in drugih funkcionalnih težav s črevesjem. Vendar pa izločanje živalskih proizvodov iz sicer nezdrave prehrane ne bo zagotovilo zdravstvenih prednosti vegetarijanstva.
Bolj omejene diete povečujejo tveganje za prehranske pomanjkljivosti. Delni vegetarijanci običajno nimajo težav pri doseganju dobrega ravnovesja hranilnih snovi. Vendar pa morajo paziti, da kompleksni ogljikovi hidrati predstavljajo glavnino njihove prehrane. Nekateri se preveč zanašajo na mlečne izdelke in na koncu imajo dieto, ki vsebuje preveč maščob in kalorij. Vsi vegetarijanci bi se morali naučiti kombinirati 2 ali več živil, kot sta fižol in koruza, da zagotovijo, da dobijo esencialne aminokisline, gradnike beljakovin.
Vitaminska dopolnila
Tisti, ki se držijo stroge veganske prehrane, morajo poiskati alternativne vire vitamina D, pomembnega za zdrave kosti, in vitamina B12, ki je potreben v vseh celicah, predvsem pa za zdravo kri. Ljudje lahko dobijo nekaj vitamina D iz sončne svetlobe, vendar ne morejo absorbirati B12, ki se v majhnih količinah nahaja v nekaj rastlinskih živilih. Vegani vseh starosti bi morali uživati sojino mleko ali žitarice, obogatene z B12. Brez mlečne hrane lahko tudi veganska prehrana primanjkuje kalcija. Vaš pediater ali usposobljen dietetik vam lahko priporoči dodatke, ki bodo zagotovili, da bo vaš otrok prejel zadostne količine vitaminov, kalcija, železa in cinka.
Diete za hujšanje
Vsak mladostnik, ki namerava iti na dieto za hujšanje, se mora najprej pogovoriti s pediatrom, ki vam lahko priporoči knjige o prehrani ali napoti k prehranskemu svetovalcu. Ko gre za sprejetje vegetarijanske prehrane, gre enako za to, kaj vaš najstnik poje, kot tudi za to, kaj ne.
-
Vaš trebuh raste, prav tako pa tudi vaše pričakovanje. Po mesecih obiskov pri zdravniku, otečenih stopalih, bolečinah v hrbtu in razvoju neustavljive navade gnezdenja ste popolnoma pripravljeni na porod. Toda nepredvidljiva narava poroda lahko vsako
-
Pred petimi leti skoraj do dneva (24. januarja) sem stal na tleh newyorške borze s svojimi soustanovitelji in ekipo višjega vodstva ter zvonil na otvoritveni zvonec, ko je Care.com šel v javnost. Tako kot tisto jutro, razmišljam o svoji poti do ustan
-
Šolske potrebščine za drugošolce Tukaj je seznam, kaj bo vaš drugošolec potreboval, da bo svoje leto začel pravilno. Večina učiteljev bo potrebovala te pripomočke, nekateri učitelji pa vas bodo morda prosili, da zagotovite tudi dodatne predmete:





