Ako viesť tínedžerov k správnej strave
Ako viesť tínedžerov k správnej strave
Sú to, čo jedia...
Ich mozgy a kosti rastú ako šialené, ale priemerný 16-ročný človek trávi málo času premýšľaním o vitamínoch a živinách. Vzhľadom na to, že 30 percent tínedžerov má v súčasnosti nadváhu a mnohí ďalší sa zapájajú do „neriadeného“ stravovania (anorexia, bulímia), zvyšuje sa povedomie o potrebe zdravších stravovacích návykov. Napriek tomu je ťažké dosiahnuť zmenu, ako zisťujú školské štvrte v Texase a Kalifornii. Tieto dva štáty patria medzi tie, ktoré nedávno uzákonili zákaz automatov na nezdravé jedlo v bufetoch alebo v ich blízkosti. Zatiaľ čo zdravotníci takéto snahy chvália, mnohí tínedžeri jednoducho zareagovali tak, že sa odkráčali z kampusu do miestnych výhodných obchodov, aby si kúpili to, čo nenájdu v jedálni.
„Obed sú pre mňa čipsy, sóda, možno čokoládová zmrzlina taco,“ povedala pre New York Times Nicole Talbottová, študentka Fremontskej strednej školy v Oaklande v Kalifornii. "To je všetko, čo rád jem - to zlé."
Zákonodarcovia a pedagógovia bojujú proti obezite mladistvých, pretože zlé stravovacie návyky sú spojené s množstvom zdravotných problémov, od rozvoja cukrovky 2. typu až po zvýšené rizikové faktory srdcových chorôb. Zatiaľ čo potravinársky priemysel vynakladá milióny na predaj rýchleho občerstvenia pre mladých spotrebiteľov, federálna vláda investovala oveľa menej dolárov na podporu zdravých stravovacích návykov, ako je napríklad potreba zjesť päť porcií ovocia a zeleniny denne. Rodičia, ktorí sa obávajú tehotenstva tínedžerov alebo užívania drog, sa často neradi pohádajú s tínedžerkou o vrecko Doritos.
...Tak im pomôžte jesť „zdravo“
FamilyEducation.com požiadal odborníčku na výživu a matku štyroch detí, Connie Roberts, M.S., R.D., L.D., o niekoľko návrhov, ako podporiť zdravé stravovanie tínedžerov bez toho, aby sa museli zapájať do nekonečných hádok. (Poznámka:Roberts ponúka rady nielen ako profesionálka, ale aj ako matka, ktorej rastúce potomstvo – jej piate dieťa sa má narodiť v septembri – zahŕňa dvoch dospievajúcich chlapcov!)
Pamätajte, že deti môžu byť lenivé na jedlo
Jednou z veľkých atrakcií nezdravého jedla je jeho dostupnosť a prenosnosť „grab'n'go“. Roberts zistil, že nerozrezaný melón v chladničke zostane nezjedený, zatiaľ čo predrezané plátky, ktoré zostali na kuchynskom stole, sa rýchlo zhltnú. Nájdite si čas na krájanie ovocia a zeleniny pre deti alebo kúpte balené.
Ak je to možné, zabaľte mu obed alebo ho nechajte zabaliť vlastný
Pravdepodobnosť, že obed bude pozostávať z lupienkov a sódy, sa výrazne zníži, ak sa taška zbalí doma. Ak váš syn alebo dcéra vyrástli z PB&J, môže byť rád, že si namiesto toho vezme do školy domáci burrito wrap alebo zvyšný kastról. Väčšina dospievajúcich bude súhlasiť s tým, že bude jesť aspoň jeden alebo dva druhy ovocia alebo zeleniny. Nakrájaná červená paprika, cherry paradajky, baby mrkva a zelené jablká sú zvyčajne obľúbené.
Nezakazujte všetky nezdravé jedlá, ale ponúknite im doma veľa jedál
Roberts nekupuje sódu ani ovocné šťavy na domácu konzumáciu, ale nezakazuje ani všetky nezdravé jedlá s odôvodnením, že ak tak urobí, stane sa „zakázaným ovocím“. Namiesto toho sa snaží ponúkať celý rad možností, pričom často podáva ovocie a zeleninu formou bufetu. Vizuálna príťažlivosť a výber rôznych krájaných druhov zeleniny, dipov a tortillových lupienkov podávaných na atraktívnom tanieri sú lákavejšou alternatívou k varenej brokolici.
Porozprávajte sa s tínedžermi (najmä s dievčatami) o obsahu tuku
Dospievajúci aj dospelí sú často zmätení ohľadom obsahu tuku v potravinách. Mnoho tínedžeriek, ktoré si uvedomujú svoju váhu, sa bude snažiť vyhýbať tukom, ale jedia spracované potraviny s vysokým obsahom cukru, ktoré sú účtované ako „bez tuku“. Roberts navrhuje použiť toto jednoduché vysvetlenie ako spôsob, ako pomôcť dospievajúcim pochopiť dôležitosť vyhýbania sa týmto jedlám:„Keď zjete naraz viac, ako potrebujete, povedzte veľkú misku cestovín s nízkym obsahom tuku alebo sladké sušienky, ktoré sú bez tuku, ale Ak máte veľa kalórií z cukru, telo hovorí:„Toto všetko práve teraz nepotrebujem.“ Nepotrebuje spáliť všetky tieto kalórie na energiu, takže ukladá ďalšie kalórie ako tuk.“
V skutočnosti dospievajúci potrebujú tuk vo svojej strave. Malé množstvá orieškov alebo cestnej zmesi sú skvelou alternatívou k beztukovým sušienkom alebo čipsom v čase obeda.
Nechajte tínedžerov uvariť večeru (a vyhýbajte sa jedlám!)
Roberts zistila, že jej synovia v tínedžerskom veku si viac užívajú prípravu jedla ako upratovanie v kuchyni a bonusom navyše je, že sa stanú „potravinovo gramotnými“ pri príprave jedla pre rodinu. "Môj starší syn teraz strúha cuketu do paradajkovej omáčky," poznamenáva Roberts. "Často chodíme na miestny vonkajší trh s potravinami, aby sme vyskúšali nové veci ako dakon, koreňovú zeleninu používanú v ázijskej kuchyni."
Roberts tiež zistil, že keď sú tínedžeri v kuchyni, ľahšie sa otvoria a porozprávajú o svojich denných aktivitách.
"Takže existuje oveľa viac dôvodov, prečo to urobiť mimo výživy," smeje sa Roberts. "Je to výživa vo svojej najširšej možnej kapacite!"
-
Začatie dennej starostlivosti je významnou zmenou v živote každého dieťaťa. Pre niektorých je to prvýkrát, čo boli na dlhší čas preč od svojich rodičov, a prvýkrát, čo sa stretli s takou veľkou skupinou iných detí. Pre iných to nemusí byť ich prvá sk -
Chápem. Som čerstvá mama. Ty, cudzinec v obchode s potravinami, ste stará mama. Vieš do prdele Z nejakého dôvodu, ktorý vám dáva povolenie na to, aby ste mi poradili. Som si istý, že to myslíš dobre. Ale ty môžeš kurva mlčať. „Spi, keď dieťa -
Deti môžu byť skutočne frustrované, keď sa chcú naučiť písať svoje meno. Je to ťažká zručnosť, ktorá sa učí v mladom veku, ale niečo, čo je veľmi dôležité naučiť sa pred nástupom do škôlky. Znova a znova si sadnúť na cvičenie na hárok papiera môže b
