• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Deti a vitamíny

Niektoré reklamy uvádzajú, že deti potrebujú vitamínové a minerálne doplnky. Ale len veľmi málo detí ich musí vziať, a doplnky môžu byť drahé.

Vitamíny

Deti (a dospelí) potrebujú pre zdravý rast 13 vitamínov - A, B (8 typov), C, D, E a K. Vitamín D vyrábame pôsobením slnečného žiarenia na našu pokožku, ale jedlo je najlepším zdrojom väčšiny vitamínov.

Ak má vaše dieťa zdravú výživu, získajú dostatok vitamínov.

Minerály

Pre dobré zdravie je potrebných veľa minerálov. Získame ich ľahko zo zdravej výživy.

Tieto potraviny budú spĺňať potreby detí bez toho, aby užívali ďalšie minerály:

• prvých 12 mesiacov - materské mlieko alebo umelé mlieko
• asi 6 mesiacov - zavedenie pevných látok
• po 12 mesiacoch - rodinné jedlá
• do 2 rokov - pravidelné (nie nízkotučné) mlieko

Akonáhle vaše dieťa jesť pevné látky, uistite sa, že majú dostatok:

• vápnik z mlieka, syr, jogurt, morské plody, mandle a obohatené rastlinné nápoje, ako je sója
• železo z chudého mäsa, kura, ryby, strukoviny, tofu, celozrnné obilniny, obilniny obohatené železom, zelenina a žĺtok
• zinok z červeného mäsa, morské plody, kura, strukoviny, hrach, mliečne výrobky a celozrnné potraviny
• jód z morských plodov, mlieko a jodizovaná soľ, ktorý sa používa v Austrálii na chlieb

Ako získať základné výživové potreby

Deti dosiahnu svoje denné výživové potreby tým, že budú každý deň jesť široký sortiment jedál z 5 skupín potravín. Množstvo jedla, ktoré vaše dieťa potrebuje z každej skupiny potravín, bude závisieť od ich veku, fyzická aktivita a pohlavie. Potraviny v 5 skupinách potravín tiež dodávajú bielkoviny, vláknina, esenciálne tuky a mnoho stoviek látok potrebných pre dobré zdravie.

Vegetariánska alebo vegánska strava

Ak je vaše dieťa vegetarián a konzumuje mliečne výrobky a vajíčka, 5 skupín potravín dodá všetky vitamíny a minerály, ktoré potrebujú.

Ak má vaše dieťa vegánsku stravu, budete musieť starostlivo naplánovať ich stravu. Overte si u akreditovaného odborníka na výživu, či strava vášho dieťaťa poskytuje všetky živiny, ktoré potrebuje pre zdravý rast. Možno budete musieť dať svojmu dieťaťu doplnky na pokrytie akéhokoľvek nedostatku, najmä keď dojčenie skončí.

Doplnok vitamínu B12 je dobrý nápad pre deti na vegánskej strave. Vitamín B12 sa nachádza iba v živočíšnych potravinách - mlieku (z kravského alebo materského mlieka), hydina, ryby a vajcia. Niektoré potraviny na báze sóje obsahujú vitamín B12.

Deti s vegánskou stravou môžu potrebovať železo, doplnky zinku alebo vápnika, ak ich nedokážu získať dostatok zo strukovín, tofu, orechy, semená, sója obohatená o vápnik a iné nápoje na rastlinnej báze.

Možné poškodenie doplnkami výživy

Doplnky nie sú bez rizika. Viac nie je lepšie pre vitamíny a minerály. Príliš veľa niektorých je potenciálne škodlivých.

Vitamín C je kyselina. Žuvacie tablety s vitamínom C môžu odstrániť zubnú sklovinu aj z tabliet bez cukru. Zubní lekári pred nimi varujú.

Doplnky vám môžu poskytnúť falošný pocit bezpečia, keď deti jedia veľa nezdravého jedla. Pridanie doplnkov k strave nezdravého jedla z nej nezdraví.

Potraviny v 5 skupinách potravín dodávajú vitamíny a minerály, ako aj bielkoviny, vláknina, esenciálne tuky a mnoho stoviek látok potrebných pre dobré zdravie.