Zaujímavosti o uhorkách pre deti

Viete už niekedy frázu „chladné ako uhorka“? Pôvodila sa z toho, že uhorky sú zložky takmer úplne z vody, čo robí, že sa cítia vnútri chladne. Toto je len jeden z mnohých zaujímavých informácií, ktoré sa deti môžu dozvedieť o tomto zdánlivo jednoduchom komponente ich šalátu.

Všeobecné fakty

Uhorky, ktoré sú technicky ovocie, patria do rovnakej rodiny ako melóny, cukety a tekvice – známa ako tekvovité. Uhorky sú zložené z 96 percenta vody, takže majú málo kalórií. Obsahujú aj kremník a vitamín C, ktoré sú oba dôležité pre zdravú pletu. Kožica uhorky poskytuje vlákninu. Všetka chuť uhorky prichádza z jej semien. Existuje veľa rôznych odrôd uhorky v rôznych tvaroch a veľkostiach. Tri hlavné typy uhorky sú šalátové, kvašené a bezbuchavé.

História

Uhorky sa považujú za jednu z najstarších rastlín, ktoré boli kedy pestované. Sú považované za pôvodné z India pred cca 3000 rokmi. Ovocie sa potom rozšírilo do Grécka a Talianska, kde sa stalo dôležitou súčasťou rímskej diety. Rímania ich postupne rozširili po celom Európe. Uhorky boli prvýkrát dovené do Severné Ameriky Európanmi v 16. storočí. Kedysi sa verilo, že kožica uhorky je jedovatá, ale to je len mýtus.

Pestovanie uhorkov

Uhorky rastú na liazach a radi horúce a suché klíma a piesočnú pôdu. Ovocie môže byť pripravené na zber už 8 až 10 týždňov po výsevu semien. V USA Florida produkuje najviac uhorkov. Americké šalátové uhorky majú tuhou kožicu, ktorá im pomáha chráníť sa pred škodcami počas rastu. Kvašené uhorky majú tenšiu kožicu a sú zvyčajne menšie ako šalátové. Šalátové uhorky pestované v Anglicku môžu byť zjedené bez olúpania, lebo ich kožica nie je tak tvrdá ako iné odrody.

Ako sa uhorky používajú

Uhorky sa zvyčajne jedú surové ako zakuska alebo v šalátoch, alebo kvašené. Môžu byť spracované na džús alebo premenené na polievku, ktorá sa jesť studená. Uhorky môžu byť aj uvarené alebo pečené alebo premenené na dipy pridaním surovín ako smotana. Živiny v uhorkách sa považujú za prospěšné pre pletu a plátky uhorky sa často kladú na zatvorené vecné víčka na zmenšenie opuchnutí. Živiny uhorky sú použité v mnohých krémach a liečbách pre pletu.

Previous:

Next:

  • Výhody a nevýhody celoročnej školy
    Výhody a nevýhody celoročnej školy
    Myslíte, že celoročná škola by mohla byť pravá pre vaše dieťa, ale nie ste istí, či bude chýbať letné prázdniny? Predtým, ako sa rozhodnete medzi celoročnou školou vs. tradičnou školou, tu je pohľad na to, ako vyzerá tento školský systém a výhody a n
  • Fotka maminej „znečistenej“ zadnej sedadla rozdelila internet
    Fotka maminej „znečistenej“ zadnej sedadla rozdelila internet
    Jedna vec, s ktorou sa väčšina rodičov po narodení detí stretáva, je snaha zachrávnuť vnútornosť auta pred úplnou zkázou. Aj keď sa snažia udržiavať čistotu s baby na palube, je ťažké zastaviť lavinu kartónových kníh, sušeniek Goldfish a náhodných ko
  • Prekonávanie večerných bojov s dieťaťom
    Prekonávanie večerných bojov s dieťaťom
    Povedzte nám, ako dostať naše dieťa spať Je to témą číslo jedna na mysli každého nového rodiča. Prekrýva každú inú otázku v vesmíre rodičovstva, pobíja ako dojčiť a kedy by dieťa malo sa preklápať. Zabudnite na to. Povedzte nám, ako dostať toto dieťa