• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Príručka rodičov k hviezdičkam na playdate

Kŕmenie vlastných detí je dostatočne veľká výzva. Ale zisťovanie, aké jedlo podať na playdate, je úplne iné oriech. Medzi vyberavými chuťmi, alergiami na jedlo, bezpečnostnými obavami a túžbou udržať veci relatívne výživné, sa rodičia môžu stretnúť s bojom nájsť hviezdičku, ktorá spĺňa všetky požiadavky a je stále zábavná na jedenie.

Rozhovorili sme sa s 4 expertmi v tejto oblasti – mamami detí vo veku 2–12 rokov, ktoré sú aj registrovanými dietologičkami – aby sme sa dozvedeli ich obľúbené hviezdičky, ktoré spĺňajú niektoré z najbežnejších potrieb na playdate. Tu sú niektoré z ich favoritov:

Na ranné stretnutie:

Bagely s krémovým syrom sú ľahké, ale nie sú presne výživové bomby. Namiesto toho pomôžte hosťom nabíjať deň hviezdičkou, ktorá je rovnováha bielkovín, celozrnných produktov a ovocia. „Blueberry oatmeal blender muffins sú tak ľahké, že som ich skutočne urobila pred playdate – a nepečem,“ hovorí Janel Funk, MS, RD, LDN, registrovaná dietologička špecializujúca sa na kŕmenie rodín. Hlavné suroviny sú ovsy, borúvky a grécky jogurt; rýchle Googlenie vyťahne veľa chutných receptov.

Pre najmenejšie:

Deti vo veku 4 rokov a mladšie sú viac ohrozené zadýchaním ako staršie deti; Americká akadémia pediatrie hovorí, že potraviny ako celé orechy, nenaťahané hrozno, kúsky surovej zeleniny, lyžice arašidového masla a popkorn sa majú vyhýbať, kým deti nie sú v základnej škole. Našťastie existuje veľa iných možností. Skúste premeniť ovocie ako jablká, hrušky a melón na zábavné tvary pomocou malých formičiek na sušenky, odporúča Jodi Danen, RDN, kulinárna dietologička a blogerka rodinnej výživy na Create Kids Club. Podajte s vanilkovým jogurtom na macanie – pridané bielkoviny pomôžu udržať všetkých nasýtených, takže menej pravdepodobne si budú žiadať ďalšiu hviezdičku 30 minút neskôr.

Pre deti, ktoré nečakajú hrať:

Ak záhrada volá a vaši mali kamaráti prosto nevedia sedieť dostatočne dlho na kúsok, skúste hviezdičku, ktorú si môžu vziať na dobrodružstvá. „Skúste domácu kid-friendly trail mix, ktorú si môžu vziať v sáčiku,“ odporúča Sarah Remmer, RD, zakladateľka Centra pre rodinnú výživu v Calgary, Alberta. Zahrňte veci ako nasekané mandle, malé sušené ovocie ako hrozienky alebo kľukvy a celozrnné suché cereálie ako Cheerios.

Rýchlo konzumovaná hviezdička je ďalšia cesta. Smoothies môžu zabaliť veľa výživy do malého pohára a netrvá dlho, kým sa vypijú. „U mňa doma to robíme jednoducho a pridáme 2 poháre mlieka, 2 poháre zamrazeného ovocia, a potom 2 veľké lyžice vanilkoveho jogurtu a zmešame, pridávame mlieko pre správnu konzistenciu,“ hovorí Danen.

Pre zaneprázdnených rodičov:

Pre zaneprázdnených rodičov: Nemusíte stráviť veľa času v kuchyni, aby ste vytvorili zábavnú skúsenosť s jedlom. Popkorn je skvelým plátnom pre kreativitu pre staršie deti (5+). Upečte niekoľko celozrnných kernerov (máme rád Orville Redenbacher’s Movie Theatre Butter popcorn). Vystavte sortiment prídavkov – sušené bylinky ako oregano a petržel, korenie ako cimrman a cesnakový prášok, syr ako natretý parmezán – dajte každému dieťatu vlastnú misku a pozorujte, ako sa stávajú kreatívnymi.

Ďalšia zábavná DIY možnosť, kde príprava je na deťoch a nie na vás, je vlastný ovocný a jogurtový parfait. „Je to trochu ako zdravší sundae bar,“ hovorí Lesley Langille, RD, registrovaná dietologička v Centre pre rodinnú výživu v Calgary, Alberta. Ponúknite jogurt, bobuľky alebo iné ovocie, granolu, semienka ako chia a lněné, javorový sirup a cimrman.

Pre dieťa s orieškovou alergiou:

Ak máte šťastie mať alergickú rodinu, môže byť úzko pozvať hosťa s orieškovou alergiou. Ale existuje veľa lakomých možností, ktoré všetci budú milovať. Funk odporučuje banánové splits – nasekajte polovicu banánu podĺžne a nakryjte slnečnicovým maslom, chia semienkami, kokosovými plátkami a skapkou medu. Je to dobrá politika skontrolovať to pred podaním, aj ak myslíte, že suroviny sú v poriadku – nikdy nemôžete byť príliš opatrní s alergiami na jedlo.

Po športovom tréningu:

Keď sú deti vyčerpané zo športu, skutočne potrebujú palivo – spolu s uhľovodíkmi a bielkovinami, ktoré pomáhajú nahradiť ich energetické zásoby a pomôžu ich svalom byť silnejšími. „Naan pizza je vždy hit,“ hovorí Danen. Zoberie miniatúrne verzie indického plátkového chleba z vášho lokálneho obchodu. Keď prídete domov, položte ich na pekáč a nakryjte omáčkou z rajčín, syrom a inými prídavkami ako zelenina alebo salama. Pečte v tostovači alebo rúre, kým sa syr neroztopí. Menej ako za 10 minút budete mať individuálne pizze pripravené na jedenie.