Chrupavé Havajské Kuracie Wrapy

Poznámka: Tento recept vyžaduje brokolicu salát. Čo je to? Coleslaw je väčšinou nakrájaná kapusta, takže brokolica salát je nakrájaná brokolica, niekedy zmesená s nakrájanou mrkvou a kapustou. Môžete to nájsť v oddelení zeleniny.

Čas prípravy: 25 minút

Čo potrebujete:

  • 6 celozrnných tortiliek
  • 1½ šálky brokolice salátu
  • 1 šálky listov šalátu, nakrájaných
  • ¼ šálky nadrobnenej a odcedenej konzervovanej ananásu
  • 454 g uvareného kuracieho mäsa, nakrájaného na kocky
  • ¼ šálky nízko tukovej majonézy
  • ¼ šálky octa
  • ¼ šálky cukru
  • 1 kažička makových semien
  • 1½ kažičky cesnakového prášku
  • 1½ kažičky cibulového prášku
  • 1½ kažičky čili prášku

Nástroje a pomôcky:

  • Meracie šálky/lyžice
  • Nôž
  • Miska na miešanie omáčky
  • Šľahačka

Postup:

  1. Pripravte omáčku šľahackou zmesením majonézy, octa, cukru, makových semien, cesnakového prášku, cibulového prášku a čili prášku. Dajte do chladničky.
  2. Zmiešajte brokolicu salát, odcedený ananás a šalát.
  3. Dajte ½ šálky zmesi brokolica/ananás/šalát na pšeničnú tortilu.
  4. Pridajte kuracie.
  5. Pridajte 1 lyžicu omáčky na každú tortilu.
  6. Zavinite tortily, burrito štýl. Nakrájajte na uhlopriečku. Podávajte ihneď alebo uložte do chladničky.

Výživová analýza (na porciu):

  • 290 kalórií
  • 28 g bielkovín
  • 5 g tukov
  • 1 g nasýtených tukov
  • 39 g sacharidov
  • 4 g vlákna
  • 65 mg cholesterolu
  • 370 mg sodíka
  • 12 g cukrov

Porcie: 6

Veľkosť porcie: 1 wrap