Meu bebê pode comer arroz?


Lembra quando você se inscreveu para aquela cadeira alta de luxo quando estava grávida? Talvez esteja sentado em um canto de sua cozinha ou sala de jantar, apenas esperando o momento em que seu bebê finalmente esteja pronto para começar a testar alimentos sólidos. Esse momento finalmente estará aqui quando eles atingirem seis meses de idade ou exibirem sinais de prontidão para alimentos sólidos,

Legumes e frutas são opções populares para iniciar o trem de alimentos sólidos, mas o arroz também é uma opção de recheio. Sim, você pode alimentar bebês com seis meses de idade ou mais com arroz. Mas há algumas ressalvas, sobre as quais entraremos em breve.

O que é arroz?
Isso pode soar como uma pergunta boba no início. Como adulto, você provavelmente consome arroz de uma forma ou de outra com frequência. Claro que você sabe o que é! Mas vamos destrinchar um pouco mais.

O arroz é na verdade a semente de um tipo de grama chamada Oryza sativa e existem literalmente milhares de tipos diferentes. Você tem suas variedades de grãos longos, médios e curtos, além de grãos integrais ou arroz refinado. É fonte de fibra, magnésio, manganês, vitaminas B1 e B6, selênio e fósforo. E seu bebê pode colher todos esses benefícios nutricionais quando estiver pronto para a cadeira alta.

O arroz é seguro para o meu bebê?
O arroz é seguro para bebês com pelo menos seis meses de idade, desde que tenha sido amassado para uma consistência fácil de engolir para a criança. Tanya Roman, MD, chefe de pediatria da Community Health of South Florida, Inc., recomenda iniciar um bebê com cereal de arroz primeiro. Isso pode ser liquefeito com leite materno ou fórmula para facilitar o consumo.

"Alguns bebês podem começar a comer cereal de arroz mais cedo; isso depende de diferentes fatores", diz o Dr. Roman. "Isso geralmente é algo que você discutiria com seu pediatra. Mas, na maioria das vezes, 6 a 8 meses é quando os bebês começam a comer sólidos."

Se você está realmente ansioso para fazer seu filho comer uma coisa real, e não cereal de arroz, o Dr. Roman diz que não há problema em purê-lo com fórmula ou leite materno.


"Depende da idade do bebê", explica ela. "Aos 6 meses, eles só podem engolir, então precisam de coisas com consistência de purê. É por isso que as pessoas usam cereal de arroz. Normalmente, se você deu arroz do jeito que você cozinha (a maneira como crianças mais velhas ou adultos comem) , as crianças precisam ser um pouco mais velhas, para que possam mastigar bem para não engasgar."

Benefícios de dar arroz ao bebê
É certo que o cereal de arroz para bebês tem pouco ou nenhum valor nutricional. Seus benefícios são geralmente limitados ao fato de que é fácil de digerir e muitas vezes fortificado com ferro. No entanto, é uma boa opção para começar a apresentar ao seu filho novos alimentos e texturas, e se você optar por servir arroz purê misturado com leite materno, poderá obter alguns dos benefícios nutricionais que o arroz tem a oferecer.

Riscos de dar arroz ao bebê cedo demais
O maior risco de dar arroz ao seu bebê cedo demais é que o sistema digestivo ainda não está pronto.

“Recomenda-se evitar todos os alimentos sólidos antes dos 4 meses de idade por esse motivo”, diz Emily Sylvester, MS, RD, LDN, IBCLC da NurtureTalk. "Os primeiros meses de alimentação são realmente para aprendizado e experimentação. Se um bebê recebe texturas, como arroz cozido, muito cedo, com muita frequência ou com muita força, e ele não está pronto para o desenvolvimento ou está desconfortável com isso, isso pode levar a aversões alimentares."

Há também preocupação com o arsênico no arroz. Por esse motivo, é prudente monitorar a quantidade de cereal de arroz ou purê de arroz que seu filho come.

"Pesquisas sugerem que existem níveis elevados de arsênico e metais tóxicos no arroz que vêm do solo", diz Sylvester. “No entanto, o arroz consumido por bebês com moderação e em coordenação com uma variedade de novos alimentos é considerado seguro”.

Quando e como introduzir o arroz
Mesmo que o arroz não seja uma das oito principais alergias alimentares, Sylvester ainda recomenda apresentá-lo como faria com qualquer outro alimento:espaçado alguns dias de qualquer outro alimento novo.

“O cereal de arroz pode ser oferecido sozinho no início e depois misturado com outros purês e alimentos macios”, diz ela. "Os cereais para bebês em grande parte não têm muito valor nutricional como um todo, mas se outros alimentos ricos em ferro ainda não estão sendo oferecidos, o cereal de arroz (e outros cereais para bebês) adiciona ferro para garantir que os bebês atendam às suas necessidades de ferro à medida que crescem. "


No caso dos biscoitos de arroz e wafers comercializados para bebês, Sylvester diz que eles podem ser oferecidos como salgadinhos de boa prática porque praticamente derretem na boca. No entanto, esses lanches têm pouco ou nenhum valor nutricional, portanto, não devem ser considerados um substituto de refeição.

Que quantidade de arroz devo dar ao meu bebê?
Dr. Roman diz que existem quantidades padrão especificadas de arroz ou cereal de arroz para dar ao seu filho. Esta é uma razão pela qual ela encoraja fortemente a dar ao seu bebê uma dieta bem equilibrada.

“O recomendado é alternar o arroz com outros tipos de grãos, como cevada, aveia e outros produtos multigrãos, além de vegetais e frutas”, aconselha.

Uma palavra de Verywell
Se o seu bebê tiver 6 meses de idade ou mais, fique animado porque você pode começar a compartilhar seu amor pelo arroz com ele. Comece com cereal de arroz ou purê de arroz com fórmula ou leite materno para obter uma consistência suave. Certifique-se de torná-lo parte de uma dieta bem equilibrada de outros grãos, bem como frutas e legumes.

Também é importante introduzir novos alimentos separadamente, espaçando-os alguns dias entre si. Isso ajudará você a identificar possíveis alergias alimentares. Se você tiver alguma dúvida sobre quando, como ou o que começar a alimentar seu bebê com arroz, converse com o pediatra para obter orientação. Cada criança é diferente e seu profissional de saúde pode atender melhor às suas necessidades nutricionais.

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