Puré de Lentilhas e Legumes
Um puré de lentilhas e vegetais para o seu bebé inclui vitaminas e minerais essenciais, bem como nutrientes como proteínas.Siga estas receitas de Lentilha e Puré de Legumes. Cheio de vitaminas e minerais essenciais, além de nutrientes como proteínas.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 onças de cebola ou alho-poró picados
- 4 oz cenouras, descascadas e picadas
- 1/2 oz de aipo, picado
- 2 onças de lentilhas vermelhas divididas
- 8 oz de batata-doce, descascada e picada
- 7 fl oz passata
- 2 onças de queijo cheddar maduro, ralado
Direções:
- Aqueça o óleo vegetal e refogue a cebola, a cenoura e o aipo por 5 minutos.
- Lave as lentilhas e adicione à panela.
- Adicione a batata-doce e refogue por 1 minuto.
- Despeje a passatta e 1 colher de sopa de água. Cubra e cozinhe por cerca de 30 minutos.
- Retire do fogo e misture o queijo até derreter.
- Purê com varinha mágica.
Receitas de Annabel Karmel (c) Ground Up Media Limited 2008
Transcrição:
Este é um dos meus purês favoritos do meu livro, The Complete Baby and Toddler Meal Planner. Meus três filhos adoravam comer isso quando eram bebês.
Aqueça o óleo vegetal e refogue a cebola, a cenoura e o aipo por cinco minutos .
Lave as lentilhas e adicione à panela.
Adicione a batata-doce e refogue por um minuto.
Despeje a passata e 1 colher de sopa de água.
Tape e cozinhe por cerca de 30 minutos.
Retire do fogo e misture o queijo até derreter.
Faça um purê com um mixer.
Este é um dos meus purês de bebê mais populares. Esta é uma rica fonte de proteína, ferro e cálcio.
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