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Pepino para bebês:idade certa, benefícios e receitas

Você pode introduzir pepinos para bebês com mais de oito meses. Pepino ou Cucnmissativus é uma fruta com alto teor de água, fitoquímicos e micronutrientes. O sistema digestivo de um bebê pode não estar maduro o suficiente para digerir alguns conteúdos de pepino. Pepinos crus podem causar desconforto abdominal mesmo se comerem frutas e vegetais frescos.

Assim, você pode adicionar pepinos em forma pura depois de fervê-los para evitar gases abdominais e outros desconfortos. Continue lendo para saber mais sobre pepinos para bebês, a idade certa para começar a alimentar essa fruta e como incorporá-los à dieta do seu bebê.

É seguro para os bebês comerem pepino?
É seguro para os bebês comerem pepino cozido em forma de purê ou purê quando tiverem cerca de nove meses de idade e já estiverem consumindo uma variedade de alimentos sólidos. No entanto, no caso do pepino cru, considera-se apropriado esperar até 12 meses para evitar problemas gastrointestinais causados ​​pelas cucurbitacinas. As cucurbitacinas são compostos encontrados em plantas da família Cucurbitaceae e várias outras famílias de plantas.

Valor Nutricional do Pepino Cozido
Uma xícara (180g) de pepino cozido fornece os seguintes nutrientes em comparação com a ingestão dietética recomendada desses nutrientes.

Nome	Valor	RDA
Água	168g	–
Energia	32,4Kcal	–
Carboidratos, por diferença	8,03g	–
Fibra alimentar total	1,08g	–
Cálcio, Ca	34,2mg	270mg (7-12 meses)
Magnésio, Mg	27mg	60mg (7-12 meses)
Fósforo, P	48,6mg	275mg (7-12 meses)
Potássio, K	292mg	700mg (7-12 meses)
Sódio, Na	518mg	200mg (7-12 meses)
Vitamina C, ácido ascórbico total	4,86mg	35mg (7-12 meses)
Folato, total	10,8µg	35µg (7-12 meses)
Vitamina K (filoquinona)	36,2µg	10µg (7-12 meses)

Fontes:Departamento de Agricultura dos EUA, Organização Mundial da Saúde e Institutos Nacionais de Saúde

Possíveis benefícios de saúde do pepino para bebês
Como melão, abóbora e abóbora, o pepino é um alimento versátil que tem alguns benefícios nutricionais. Seu uso na medicina tradicional indiana tem sido prevalente desde os tempos antigos. A maioria dessas propriedades medicinais do pepino são atribuídas à sua composição fitoquímica.

1. Hidratação: Meia xícara de pepino cozido (90g) contém aproximadamente 85 gramas de água e sais necessários que podem hidratar seu bebê. Assim, purê de pepino cozido pode funcionar como alimento adequado para .

2. Nutrientes essenciais: O pepino contém quantidades consideráveis ​​de minerais como sódio, potássio e fósforo. Além disso, contém vitaminas essenciais, como a vitamina K, necessárias para várias funções do corpo, como o desenvolvimento ósseo.

3. Antioxidantes: Pesquisas mostram que o extrato aquoso de pepino contém flavonóides e taninos que têm efeitos antioxidantes e analgésicos. Os antioxidantes são vitais para combater os danos dos radicais livres e, assim, aumentar a imunidade.

4. Saúde da pele: A aplicação tópica de suco de pepino fresco é um remédio natural para nutrir e acalmar a pele. Também é conhecido por reduzir o inchaço e aliviar queimaduras solares. No entanto, a adequação do pepino em bebês para problemas de pele não é adequadamente estudada.

5. Crescimento e desenvolvimento: O pepino contém folato, um nutriente importante que ajuda no crescimento geral do bebê. Além disso, contém sílica que ajuda no fortalecimento dos tecidos e articulações .

6. Saúde geral: O pepino, quando consumido com casca, pode ajudar a evitar condições crônicas de saúde, como diabetes e problemas cardiovasculares a longo prazo. Esses benefícios são atribuídos à presença de micronutrientes e compostos bioativos, como as cucurbitacinas.

Alguns pais também usam pepino como mordedor para seus bebês. Você pode espremer um pedaço de pepino descascado (para evitar engasgar) e dar ao bebê para mastigar. No entanto, isso deve ser feito sob um olhar atento, pois pequenos pedaços podem representar um risco de asfixia.

Precauções a serem tomadas ao alimentar os bebês com pepino
Aqui está uma rápida olhada em certas precauções que você pode tomar ao alimentar seu bebê com pepino.

1. Lave bem a fruta. Corte uma fatia do pepino e prove porque alguns pepinos podem ser excessivamente amargos.

2. Você pode reter a casca enquanto cozinha o pepino. Se servir a fruta crua para uma criança com mais de 12 meses, você também pode reter a casca.

3. Introduza o pepino em forma de purê ou purê para facilitar a digestão.

4. Dar apenas pepino cozido adequadamente para bebês com menos de 12 meses para evitar problemas gastrointestinais.

5. Comece a alimentar uma pequena quantidade e aumente gradualmente conforme o conforto do seu bebê.

6. Não adicione nenhum outro alimento novo à dieta do seu bebê ao introduzir o pepino. Siga uma "regra de espera de três a cinco dias" para verificar reações alérgicas, se houver.

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7. Se você ou alguém da família tiver alergia ao pepino, consulte um pediatra antes de dar pepino ao seu bebê.

8. Se você observar sinais de desconforto abdominal, como gases, elimine o pepino da dieta por alguns dias. Reintroduzir após a consulta pediátrica.

9. Quando o bebê se sentir confortável com o sabor suave do purê de pepino, você pode misturar purê de pepino com purês feitos de outros vegetais e frutas.

10. Para bebês mais velhos e crianças pequenas, que já começaram a comer com os dedos, fatias grossas de pepino podem ser servidas como petiscos saudáveis.

11. Se seu bebê for diagnosticado com alergia ao pepino, não sirva alimentos que contenham pepino, mesmo em pequenas quantidades.

Como selecionar e armazenar pepino?
Abaixo estão alguns passos que você pode seguir para selecionar e armazenar o pepino com segurança.

Como selecionar o pepino

1. Compre pepinos orgânicos frescos, firmes e sem cera. .

2. Escolha os que são verdes e têm menos manchas e caroços.

3. Escolha pepinos crocantes e firmes em vez de murchos ou murchos.

4. Evite pepinos grandes e amarelos.

Como armazenar o pepino

1. Lave bem os pepinos em água corrente.

2. Depois de secar, guarde na geladeira por uma semana.

3. Tente manter os pepinos em uma bolsa com zíper na frente, em vez de empilhá-los na parte de trás.

4. Evite armazenar a granel, pois o pepino perde umidade rapidamente.

Receitas rápidas e deliciosas de pepino para bebês
O pepino pode ser introduzido na forma de purê ou purê. Quando seu bebê se sentir confortável com o sabor, você pode experimentar algumas dessas receitas.

1. Purê de pepino e pêra
Isso é simples de preparar e fácil de digerir. Adicionar mais purês de frutas a esta receita é uma escolha pessoal.

Você vai precisar de:

• 1 xícara de pepino (descascado e fatiado)
• 1 xícara de pêra (descascada, sem caroço e cortada em cubos)
• Água

Como:

1. Amasse as fatias de pepino com um garfo.
2. Coloque o purê de pepino e a pêra no liquidificador e bata bem. Certifique-se de que não haja grumos.
3. Adicione 1/4 xícara de água e misture novamente para deixar a pasta homogênea.
4. Sirva imediatamente com uma pitada de açúcar mascavo por cima para dar mais sabor.

2. Mistura de iogurte de pepino
Como um lanche fácil, esta ótima receita é uma mistura pré e probiótica nutritiva que é amigável ao intestino. Você também pode dar esta receita ao seu bebê como acompanhamento.

Você vai precisar de:

• 1 pepino pequeno (descascado e picado)
• 1 xícara de mamão
• 1 xícara de iogurte natural (ou iogurte grego)
• ¼ xícara de folhas de hortelã
• ½ colher de chá de açúcar mascavo (opcional)

Como:

1. Coloque as folhas de hortelã, mamão e pepino no liquidificador e bata até obter uma pasta lisa. Certifique-se de que não haja grumos.
2. Adicione ¼ xícara de água caso a pasta pareça muito grossa. Adicione água até que a mistura tenha uma textura mais macia.
3. Misture a mistura com iogurte e bata bem. Certifique-se de que não há grumos.
4. Adicione pó de açúcar mascavo para dar mais sabor.
5. Sirva fresco para seu bebê.

Pepino para bebês é uma adição saudável à sua dieta após 9 meses. No entanto, se você deseja dar pepino cru, pode ter que esperar até um ano. Adicionar pepinos pode ajudar a manter a hidratação e adicionar um bom valor nutricional à dieta equilibrada do seu bebê. Se o seu bebê tiver menos de 12 meses, você pode dar a fruta cozida no vapor, cozida ou assada. No entanto, bebês mais velhos podem desfrutar de pepino em vários alimentos, como sanduíches, shakes e saladas.