Rodzynki dla niemowląt:korzyści, skutki uboczne i sposoby włączenia do diety



Wielu rodziców może rozważyć rodzynki w diecie niemowląt. Rodzynki to suszone winogrona dostępne w kolorze zielonym i czarnym, ale można też znaleźć inne kolory rodzynek, w tym brązowy, fioletowy, niebieski i żółty. Niezależnie od koloru rodzynki są bogate w błonnik i fitochemikalia, takie jak związki fenolowe, które poprawiają zdrowie człowieka.

Jednak wysoki poziom cukru w ​​rodzynkach jest często przedmiotem niepokoju. W takiej sytuacji może pojawić się dylemat, czy karmić dzieci rodzynkami.

Przeczytaj ten post, aby dowiedzieć się o bezpieczeństwie rodzynek u niemowląt, ich korzyściach zdrowotnych, potencjalnych negatywnych skutkach i kilku metodach włączania rodzynek do diety dziecka.

Czy rodzynki są bezpieczne dla dzieci?

Rodzynki są uważane za bezpieczne dla niemowląt. Ale ogólnie rodzynki są uważane za hipoalergiczne suszone owoce. Chociaż alergia na rodzynki jest rzadka, istnieje. Dlatego dobrze jest skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem rodzynek do swojego dziecka.

Kiedy możesz podać swojemu dziecku rodzynki?

Gotowane i rozgniecione rodzynki możesz wprowadzić w wieku sześciu miesięcy, kiedy Twoje dziecko jest gotowe do przyjmowania pokarmów stałych. Nigdy nie podawaj dziecku całych rodzynek. Nieugotowane rodzynki mogą stanowić potencjalne zagrożenie zadławieniem dla dzieci w wieku od sześciu miesięcy do jednego roku. Dlatego dokładnie ugotuj i zmiażdż rodzynki, aby zmiękczyć je przed podaniem dziecku.

Możesz wprowadzić całe rodzynki, gdy zaczną jeść palcami. Zacznij od ugotowanych rodzynek, które są łatwe do zjedzenia lub namocz je w gorącej wodzie na noc i pozwól maluchowi użyć ich jako przekąsek. W miarę jak Twoje dziecko przechodzi na twardsze pokarmy stałe, możesz dodawać niegotowane całe rodzynki.

Wartość odżywcza rodzynek

Rodzynki są pożywne. Są to nisko-średnie, wysokoenergetyczne pokarmy bogate w mikroelementy. Zawierają również znaczne ilości związków bioaktywnych, takich jak flawonoidy, fitoestrogeny i resweratrol (4).

Poniżej znajduje się przybliżony skład odżywczy 100 gramów rodzynek wraz z zalecanymi dziennymi ilościami składników odżywczych.

Nazwa Kwota RDA
Woda 15,79g
Energia 308 kcal
Węglowodany, według różnicy 82,8g
Błonnik, całodzienna dieta 5,3g
Cukry, łącznie z NLEA 72,56g
Wapń, Ca 9mg 270 mg (7-12 miesięcy)
Magnez, Mg 4mg 75 mg (7-12 miesięcy)
Fosfor, P 8mg 275 mg (7-12 miesięcy)
Potas, K 49mg 700 mg (7-12 miesięcy)
Sód, Na 5mg 200 mg (7-12 miesięcy)
Cholina ogółem 8,3 mg
Karoten, beta 27 µg
Luteina + zeaksantyna 138 µg
Witamina E (alfa-tokoferol) 2.1mg 4mg
Witamina K (filochinon) 7,6 µg 10 µg

Źródła: Departament Rolnictwa USA i Światowa Organizacja Zdrowia

Korzyści zdrowotne rodzynek dla niemowląt

Według National Health and Nutrition Examination Survey 2001–2012 spożycie wiąże się z lepszym spożyciem składników odżywczych, jakością diety, zmniejszonym ryzykiem otyłości i zespołem metabolicznym. Te korzyści są atrakcyjne dla niemowląt na dłuższą metę. Poniżej znajduje się kilka korzyści, które warto sprawdzić.

  1. Zdrowie układu pokarmowego: Rodzynki zawierają błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Nierozpuszczalny błonnik pomaga w utrzymaniu płynnego wypróżnienia, dzięki czemu zapobiega zaparciom. Dlatego dzieciom można podawać tłuczone rodzynki, jeśli mają zaparcia.
  1. Mikrobiota jelitowa: Zdrowe jelita zapewniają prawidłowy wzrost i rozwój maluszka. Rodzynki zawierają kwas winowy i prebiotyki, takie jak inulina. Niektóre dzieci mogą również mieć biegunkę wywołaną przez inulinę. Badanie opublikowane w Nutrition Journal wykazało, że błonnik pokarmowy i fitochemikalia obecne w rodzynkach mogą potencjalnie pomóc w zmianie mikroflory jelitowej i promować zdrowie. Jednak potrzeba więcej badań klinicznych, aby potwierdzić wyniki.
  1. Zdrowie serca: Spożywanie rodzynek na dłuższą metę może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi. Za efekt uważa się obecność znacznych ilości potasu, błonnika oraz związków bioaktywnych, takich jak fenole i garbniki. Jednak nadal wymagane są bardziej szczegółowe badania kliniczne.
  1. Zdrowie jamy ustnej: Często uważa się, że rodzynki powodują zły stan zdrowia jamy ustnej ze względu na ich gumowatą i lepką konsystencję. Jednak niektóre badania sugerują coś przeciwnego. Badanie przeprowadzone przez Departament Żywności i Żywienia Stanów Zjednoczonych wykazało, że jedzenie rodzynek może chronić przed próchnicą ze względu na ich właściwości przeciwdrobnoustrojowe.

Rozynki zawierają fitochemikalia i przeciwutleniacze roślinne, które mogą pomóc w zahamowaniu rozwoju bakterii powodujących próchnicę. Ponadto fitochemikalia znajdujące się w rodzynkach mogą zapobiegać przywieraniu szkodliwych bakterii do powierzchni zębów. Zmniejsza to ryzyko próchnicy.

  1. Ogólny stan zdrowia: Rodzynki zawierają kilka fitochemikaliów i fitoestrogenów, które mają działanie przeciwutleniające. Duże ilości przeciwutleniaczy znajdujących się w rodzynkach pomagają zwalczać uszkodzenia spowodowane wolnymi rodnikami, a tym samym pomagają w walce z chorobami przewlekłymi (8). Poza tym rodzynki są bogate w bor, który może pomóc w utrzymaniu zdrowia kości. Niektóre anegdotyczne dowody sugerują, że rodzynki mogą zwiększać zawartość hemoglobiny, a także zmniejszać kwasowość. Jednak badania potwierdzające te twierdzenia są nieliczne.

Pomimo korzyści, nie przekarmiaj dziecka rodzynkami. Może to prowadzić do pewnych skutków ubocznych.

Zagrożenia zdrowotne rodzynek dla niemowląt

  1. Alergia: Jeśli Twoje dziecko jest uczulone na pleśń, jest bardziej narażone na alergię na rodzynki . Typowe objawy alergii na rodzynki to katar, łzawienie oczu, biegunka, wymioty, nudności, wysypki skórne, egzema i pokrzywka. Jednak w niektórych poważnych przypadkach alergia na rodzynki może również powodować zmianę rytmu serca, trudności w oddychaniu, świszczący oddech, ucisk w klatce piersiowej i zawroty głowy. Jeśli zauważysz którykolwiek z tych objawów, natychmiast przerwij karmienie dziecka rodzynkami lub jakimkolwiek produktem zawierającym rodzynki i zwróć się o natychmiastową pomoc lekarską.
Subskrybuj
  1. Problemy żołądkowo-jelitowe: Spożywanie zbyt dużej ilości rodzynek może zwiększyć spożycie całkowitego błonnika rozpuszczalnego. Zbyt dużo błonnika może powodować problemy żołądkowo-jelitowe, takie jak skurcze, gazy i wzdęcia. Niektóre dzieci mogą nawet rozwinąć biegunkę. Jednak rodzynki spożywane z umiarem nie powodują takich problemów.

Środki ostrożności podczas podawania rodzynek dziecku

  1. Najlepiej kupuj organiczne rodzynki w renomowanym sklepie.
  1. Preferuj rodzynki pakowane, ponieważ mają ostrzeżenie o alergii. Sprawdź, czy nie ma konkretnych ostrzeżeń, takich jak „produkt jest wytwarzany w jednostce, w której przetwarzane są orzechy”. Pomoże Ci to być świadomym potencjalnej reakcji krzyżowej.
  1. Zawsze myj rodzynki.
  1. Kiedy karmisz rodzynkami po raz pierwszy, podawaj tylko ugotowane rodzynki i przestrzegaj zasady trzydniowego oczekiwania. Pomoże Ci to dowiedzieć się, czy Twoje dziecko jest w stanie wygodnie jeść i trawić rodzynki.
  1. Nie wprowadzaj nowych potraw podczas wprowadzania rodzynek. Pomoże Ci to lepiej wiedzieć, czy rodzynki są przyczyną jakiegokolwiek dyskomfortu.
  1. Podawaj całe rodzynki starszym dzieciom tylko wtedy, gdy siedzą i są nieruchome. Nie podawaj całej rodzynki, gdy dziecko się bawi, ponieważ może to zwiększyć ryzyko zakrztuszenia się.
  1. Nie podawaj przed snem całych rodzynek. Niezauważenie może prowadzić do zakrztuszenia się.
  1. Gdy Twoje dziecko zacznie żuć miękkie rodzynki, wyczyść jego zęby i usta szczoteczką do zębów.

Poniższe środki ostrożności zapewniają maksymalne bezpieczeństwo i łagodzą wszelkie niepożądane skutki.

Sposoby włączenia rodzynek do diety dziecka

Rodzynki można dodawać do diety dziecka na różne sposoby. Poniżej znajduje się kilka sposobów, które możesz wypróbować.

  1. Najpierw rodzynki najlepiej podawać ugotowane. Do gotowania dodaj rodzynki we wrzącej wodzie i poczekaj, aż pęcznieją i stają się papkowate. Po ugotowaniu możesz zmiażdżyć rodzynki lub zmielić je na puree.
  1. Niezależnie od tego, czy są puree, czy puree, rodzynki można dodawać do żywności, którą dziecko już spożywa. Możesz na przykład dodać puree z rodzynków do niesłodzonego jogurtu greckiego.
  1. Nieugotowane rodzynki najlepiej podawać, posiekając je na małe kawałki i dodając do płatków zbożowych lub smoothie dla dziecka. Utrzymuj kawałki rodzynek tak małe, jak to możliwe, aby uniknąć ryzyka zakrztuszenia się.
  1. Rozynki można dodawać do różnych produktów piekarniczych, takich jak babeczki, ciastka, ciasta i ciastka. Spróbuj rodzynek, aby zmniejszyć ilość dodawanego cukru w ​​przepisach.
  1. Możesz też od czasu do czasu podawać dziecku sok z rodzynków. Podawaj niewielką ilość soku jako okazjonalny deser, ponieważ rodzynki są bogate w cukry proste, a mianowicie glukozę i fruktozę.

Często zadawane pytania

1. Ile rodzynek dziennie mogę dać mojemu dziecku?

Nie ma ustalonego limitu. Ponieważ jednak rodzynki zawierają dużo cukru, należy je podawać z umiarem. Na początek możesz podawać łyżkę (10 gramów) rodzynek dziennie i stopniowo zwiększać ilość do garści.

2. Czy są jakieś zalety wody z rodzynkami dla niemowląt?

Woda z rodzynków to woda pozostawiona po całonocnym moczeniu. W niektórych tradycyjnych praktykach woda ta jest używana w leczeniu gorączki i zaparć. Niepotwierdzone dowody wskazują na jego skuteczność, ale nie ma badań klinicznych potwierdzających jego skuteczność.

Rodzynki to słodkie i suche owoce, które mogą uwydatnić piękno i smak potrawy, do której są dodawane. Ale rozważając rodzynki dla niemowląt, musisz wiedzieć o pewnych rzeczach, takich jak reakcje alergiczne, ryzyko zadławienia i problemy żołądkowo-jelitowe, ponieważ dzieci są bardziej wrażliwe niż dorośli. Dopóki przestrzegasz niezbędnych środków ostrożności, możesz bezpiecznie dodawać rodzynki dla niemowląt, aby pomóc im uzyskać wiele korzyści zdrowotnych. Możesz jednak skonsultować się z lekarzem dziecka przed włączeniem go do diety, aby poznać odpowiednią ilość.