• Niemowlęta
• Zakładanie rodziny
• Dzieci
• Ogólne rodzicielstwo
• Noworodki
• Nastolatki
• Maluchy
• Ciąża

Mango dla niemowląt:wartość odżywcza, korzyści i przepisy

Mango to soczysty owoc tropikalny bogaty w składniki odżywcze. Dojrzałe mango mają słodki smak i miękki miąższ o słodkim aromacie. Mango są również hipoalergiczne i stosunkowo łatwe do strawienia, co sprawia, że ​​mango dla niemowląt jest dobrym wyborem. Ale chociaż wydaje się, że mango ma wiele zalet, musisz znać odpowiedni wiek i odpowiednie sposoby karmienia nim dzieci.

Czytaj dalej, ponieważ zapewniamy wgląd w możliwe korzyści zdrowotne mango dla niemowląt w odpowiednim wieku i odpowiednich do wieku sposobów karmienia.

Kiedy dzieci mogą jeść mango?

Większość zdrowych dzieci może jeść dojrzałe mango od około sześciu miesięcy, kiedy zaczynają jeść pokarmy stałe (). Początkowo można podawać niewielkie ilości gładkiego, pozbawionego grudek przecieru z mango lub zacieru. Gdy dziecko rozwinie smak i strawność owoców, możesz dodać puree/miazgę z mango do innych produktów spożywczych, takich jak banany lub puree/zacier z buraków, aby przygotować w domu wszechstronne pokarmy dla niemowląt. W przypadku dzieci w wieku powyżej dziewięciu miesięcy możesz podawać małe kawałki mango wielkości kęsa lub podawać mango mielone na jogurcie lub serze, aby ćwiczyć karmienie palcami.

W przypadku odstawiania dziecka od piersi możesz podawać niemowlętom cienko pokrojone kliny mango (bez skórki i skórki) do trzymania i jedzenia. Ponieważ mango bez skórki jest śliskie, obserwuj swoje dziecko i pomóż mu samodzielnie karmić, aby zmniejszyć ryzyko zadławienia. Ewentualnie możesz usunąć całą miazgę (pozostawiając trochę) i dać niemowlętom nasiona mango/jądro do ssania.

Uwaga: Niedojrzałe mango ma ostry, cierpki smak i twardą konsystencję. Poza tym jest bogaty w skrobię i pektyny, które mogą zaburzać układ pokarmowy dziecka. Dlatego karmienie niemowląt niedojrzałym mango zwykle nie jest wskazane.

Wartość odżywcza mango

Mango ma kilkaset odmian. Każdy rodzaj mango ma inny smak, konsystencję i skład odżywczy. Średnio 75 g mrożonego mango może zapewnić następujące składniki odżywcze, aby zaspokoić codzienne potrzeby żywieniowe Twojego dziecka () ().

*AI =odpowiednie spożycie – poziom składników odżywczych zakładany w celu zapewnienia adekwatności odżywczej

Źródło: Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków oraz wytyczne dietetyczne dla Amerykanów na lata 2020-2025

Najpopularniejszymi odmianami mango w USA są Honey, Francis, Haden, Keitt, Kent i Tommy Atkins (). Inni to Alphonse, Kesar, Manila, Edward i Palmer.

Możliwe korzyści zdrowotne mango dla niemowląt

Mango to nawilżający owoc bogaty w niezbędne składniki odżywcze i związki bioaktywne, które pomagają dziecku zdrowo rosnąć i rozwijać się. Może zapewnić dziecku następujące korzyści zdrowotne.

1. Wspiera wzrost i rozwój: Mango to energetyzujący owoc bogaty w kilka ważnych składników odżywczych, takich jak witamina A (). Niemowlęta potrzebują energii do różnych funkcji organizmu, niezbędnej do ich prawidłowego wzrostu i rozwoju. Witamina A (beta-karoten) pomaga w kształtowaniu zdrowej skóry, włosów, błony śluzowej i prawidłowego rozwoju wzroku ().

2. Wspomaga trawienie: 75g mrożonego mango zawiera 1,2g błonnika pokarmowego. Karmienie niemowląt mango w ramach zdrowej, dobrze zbilansowanej diety może pomóc im uzyskać wystarczającą ilość błonnika. Błonnik pokarmowy zwiększa objętość i wygładza ruchy jelit, co jest niezbędne do zapobiegania zaparciom.

3. Wzmacnia układ odpornościowy: Mango jest doskonałym źródłem witaminy A, witaminy C i kilku fitochemikaliów, takich jak flawonoidy i kwasy fenolowe. Związki te mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, które mogą wzmocnić odporność ().

Poza tym mango może oferować niewielką ilość żelaza, kwasu foliowego, magnezu, potasu, fosforu i witaminy B6. Niemowlęta potrzebują tych składników odżywczych do wykonywania różnych funkcji fizjologicznych niezbędnych do wzrostu, rozwoju i utrzymania.

Wskazówki dotyczące wybierania i przechowywania mango

Wybór odpowiedniego mango i jego właściwe przechowywanie jest kluczowe, aby w pełni czerpać z niego korzyści. Oto kilka wskazówek, które mogą Ci pomóc ().

• Skup się na dotyku, a nie na kolorze. Zważ mango i wybierz te, które są ciężkie do rozmiaru. Wybierz te, które są pulchne i nie papkowate. Upewnij się również, że jest wolny od czarnych dołów, siniaków lub nacięć, aby zmniejszyć ryzyko zanieczyszczenia mikrobiologicznego.

• Trzymaj mango w dłoni i delikatnie je naciśnij. W pełni dojrzałe, pulchne mango są jędrne, ale delikatnie wyczuwalne. Powąchaj mango i wybierz to, które ma słodki aromat.

• Oczyść mango pod zimną bieżącą wodą i osusz je ręcznikiem kuchennym przed schowaniem ich w lodówce lub odłożeniem na blat kuchenny.

• Przechowuj niedojrzałe mango w temperaturze pokojowej przez kilka dni dopóki nie dojrzeją, podczas gdy dopiero co dojrzałe mango przechowuj tylko przez dzień lub dwa. Spożywaj w pełni dojrzałe mango tak wcześnie, jak to możliwe lub przechowuj je w lodówce nie dłużej niż dzień lub dwa.

• Przechowuj obrane/pokrojone mango w szczelnym szklanym lub niezawierającym BPA plastikowym pojemniku przez kilka dni w lodówce lub do sześciu miesięcy w zamrażarce.

Jeśli świeże, dojrzałe mango nie są dostępne, wybierz mango mrożone lub w puszkach. Wybieraj mango w puszkach przechowywane w ich soku, a nie syropie cukrowym. Opłucz mango w puszkach przed użyciem, aby usunąć nadmiar cukru.

Sposoby karmienia niemowląt mango

Dojrzałe mango ma miękką konsystencję, która łatwo się rozciera i przeciera. Oto kilka wskazówek, jak bezpiecznie karmić mango swoje dziecko.

• Zawsze wybieraj świeże, dojrzałe mango, aby przygotować puree lub puree z mango dla swojego dziecka. Podczas robienia puree / zacieru upewnij się, że jest gładki, sypki i bez grudek. Nie podawaj dzieciom soku z mango, chyba że lekarz zaleci inaczej.

• Unikaj karmienia niemowląt suszonym mango ponieważ może to zwiększyć ryzyko zakrztuszenia się. Jeśli jednak jesteś zbyt chętny, możesz dodać szczyptę suszonego mango w proszku do innych przecierów lub zacieru. Alternatywnie możesz nawodnić suszone kawałki mango, mocząc je w wodzie.

• Wprowadź łyżeczkę lub dwie łyżeczki puree lub zacieru z mango do dziecka. Jeśli dziecku podoba się smak i strawność, stopniowo zwiększaj ilość najpierw do łyżki stołowej, a potem do dwóch.

• Jeśli dziecko wygląda na niewygodne, przerwij karmienie przecier z mango / puree z mango i spróbuj ponownie karmić po pewnym czasie. Jednak skonsultuj się z lekarzem i podawaj mango zgodnie z jego wskazówkami, jeśli problem nie ustąpi.

• Alergia na mango jest rzadka, ale możliwa. Jego objawy mogą pojawić się natychmiast po dotknięciu lub spożyciu mango (zespół alergii jamy ustnej) (). Typowymi objawami reakcji alergicznej, na które należy zwrócić uwagę, są uporczywe swędzenie, wysypka skórna (pokrzywka), świszczący oddech, wymioty i biegunka.

W rzadkich przypadkach dziecko może również mieć reakcję anafilaktyczną. Jeśli dziecko ma rodzinną historię alergii, zwłaszcza na lateks, pyłek brzozy, trujący bluszcz, trujący dąb, bylicy, seler, marchew, pistacje, pomidor, papaję i banana, przed podaniem mu mango skonsultuj się z lekarzem.

Smaczne i zdrowe przepisy z mango dla niemowląt

1. Puree z mango

Będziesz potrzebować:

• 1 dojrzałe mango (obrane i posiekane)

Jak zrobić:

1. Zmiksuj miąższ mango w gładkie puree bez grudek za pomocą blendera.
2. Przenieś trochę puree do miski i nakarm dziecko. W razie potrzeby dodaj trochę mleka lub formuły, aby dostosować konsystencję.
3. Gdy dziecko poczuje się komfortowo podczas spożywania puree z mango, spróbuj zmieszać je z bananem, słodkimi ziemniakami, dynią piżmową, gruszką, musem jabłkowym lub płatkami owsianymi.

2. Puree z mango i bananów

Będziesz potrzebować:

• ½ dojrzałego banana (posiekanego)
• ½ szklanki dojrzałego miąższu mango (posiekanego)

Jak zrobić:

1. Włóż kawałki banana i mango do miski. Delikatnie zetrzyj kawałki widelcem, aby uzyskać gładką, bez grudek.
2. W razie potrzeby dodaj trochę mleka z piersi lub mleka modyfikowanego, aby dostosować konsystencję. Nakarm dziecko natychmiast.

3. Popsicle z mango

Będziesz potrzebować:

• 2 szklanki świeżych lub mrożonych kostek mango
• 1 szklanka zwykłego greckiego jogurtu
• 1 łyżka puree z rodzynek

Jak zrobić:

1. Zmieszaj wszystkie składniki w gładki płyn bez grudek. Dodaj więcej puree z mango, jogurtu lub rodzynek, aby dostosować smak i konsystencję.
2. Wlej płyn do foremek na lody i zamrażaj przez cztery do sześciu godzin, aż lody staną się twarde.

4. Koktajl mango z ananasem (12+ miesięcy)

Będziesz potrzebować

• ¼ szklanki zimnej, gotowanej komosy ryżowej
• ⅓ szklanki mrożonego banana
• ⅓ szklanki mrożonego mango
• ⅓ szklanki mrożonego ananasa
• ⅓ szklanki świeżego mango (cienkie, małe plasterki)
• ⅓ szklanki świeżego ananasa (cienkie, małe plasterki)
• ⅝ szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
• 2 łyżki muesli
• ½ łyżki płatków kokosowych

Jak zrobić

1. Zmieszaj komosę ryżową, mrożony banan, mrożone mango, mrożony ananas i mleko migdałowe w gładkie smoothie bez grudek za pomocą blendera lub robota kuchennego.
2. Wlej smoothie do miski i posyp świeżym mango, ananasem, muesli i płatkami kokosowymi.
3. Podaj go dziecku i pozwól mu się karmić.

Mango to pyszny, tropikalny owoc, który jest również pożywny. Możesz podawać go niemowlętom od około szóstego miesiąca życia. Najpierw podawaj im gładkie, pozbawione grudek puree lub puree z mango. Następnie, gdy dziecko dorośnie, stopniowo podawaj mu całe kawałki mango i inne pyszne przetwory z mango, takie jak koktajl z mango lub mus.