Keto voor kinderen:de veiligheid, het mogelijke gebruik en de bijwerkingen



Aangezien het ketogeen of keto-dieet populair is geworden als een rage dieet en trendy afslankplan, heeft het een groeiend aantal oudere kinderen en tieners aangetrokken die op zoek zijn naar opties voor gewichtsverlies. Maar wordt keto voor kinderen en tieners als veilig beschouwd?

Het keto-dieet is een specifiek eetplan dat bestaat uit een koolhydraatarme, matige eiwit- en vetrijke inname. Het dieet werd voor het eerst gebruikt om hardnekkige epilepsie te behandelen in de jaren 1920, en later werd het ook aanbevolen voor mensen met andere gezondheidsproblemen, waaronder diabetes en kanker.

Lees dit bericht om meer te weten te komen over het ketogene dieet voor kinderen en tieners en het mogelijke gebruik, bijwerkingen en meer.

Hoe werkt een ketogeen dieet?

Een ketogeen dieet is een vorm van een koolhydraatarm dieet waarbij de meeste calorieën uit vet komen. De inname van koolhydraten wordt teruggebracht tot slechts 20 tot 50 gram per dag, terwijl het vet in de voeding wordt verhoogd met ongeveer vier gram vet dat wordt geconsumeerd voor elke gram koolhydraten en eiwitten. Zo komt bijna 90% van de calorieën in een ketogeen dieet uit vet.

De naam ketogeen betekent het produceren van ketonen. Het dieet bootst vasten na, omdat het lichaam onvoldoende glucose heeft, de primaire energiebron die is afgeleid van koolhydraten. Daarom komt het lichaam in ketose, een toestand waarin het vet gebruikt om ketonen te synthetiseren, de verbindingen die de primaire energiebron voor het lichaam worden.

Het gebruik van ketonen voor energie verandert het metabolisme van het lichaam en leidt tot veranderingen, zoals een verlaging van de insulinespiegels en vetopslag. Enkele andere veranderingen die kunnen worden opgemerkt, zijn een vermindering van de aanvallen, het lichaamsgewicht en de bloedsuikerspiegel. Ketonen kunnen worden gedetecteerd in urine, bloed en adem.

Is Keto-dieet veilig voor kinderen en tieners?

Het keto-dieet is veilig voor kinderen en tieners als het om medische redenen is voorgeschreven door een arts en is afgestemd door een diëtist. Een normaal, gezond kind/tiener heeft per dag ongeveer 130 gram koolhydraten nodig via voedingsmiddelen uit verschillende voedingsgroepen. In het keto-dieet wordt de koolhydraatinname echter teruggebracht tot ongeveer 10-20% van de totale calorie-inname. Het vereist dus een zorgvuldige meting van calorieën, vloeistoffen en eiwitten en het wegen van voedselporties.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten zijn ook bronnen van andere essentiële voedingsstoffen. Daarom kan een keto-dieet zonder toezicht van een arts het risico op voedingstekorten bij kinderen verhogen.

Bespreek het dieet eerst met uw arts voordat u het gebruikt om de epilepsie van uw kind onder controle te houden. Voor ketose begint het dieet meestal in een klinische opstelling waar het dieet van het kind geleidelijk wordt veranderd onder strikte controle. Het zorgt ervoor dat het kind zich veilig aan hun nieuwe dieet aanpast, en ondertussen begrijpen de gezinnen ook goed de dieetwensen. 

Wat zijn de toepassingen van het Keto-dieet voor kinderen?

Het keto-dieet voor kinderen wordt voornamelijk gebruikt voor de behandeling van epilepsie aangezien het dieet wetenschappelijk is bewezen effectief tegen deze aandoening. Het dieet kan worden gebruikt in combinatie met medicijnen of als primaire behandeling, zoals in gevallen van refractaire epilepsie, een ernstige vorm van epilepsie waarbij aanvallen niet onder controle kunnen worden gehouden met anti-epileptica.

Hieronder volgen enkele opvallende punten over het gebruik van het keto-dieet om epilepsie bij kinderen te behandelen.

  • In gevallen van refractaire epilepsie kan een ketogeen dieet een effectievere behandelingsoptie zijn dan het toedienen van een nieuw medicijn.
  • Een ketogeen dieet kan worden overwogen wanneer anti-epileptica bijwerkingen hebben die opwegen tegen de voordelen.
  • Kinderen met epilepsie kunnen een vermindering van de frequentie van aanvallen vertonen tijdens een ketogeen dieet.
  • Onderzoek toont aan dat ongeveer tweederde van de kinderen die een ketogeen dieet volgen, meer dan 50% minder aanvallen heeft. Ongeveer 25% van deze kinderen heeft een kans om aanvalsvrij te worden.
  • Als het kind tekenen van verbetering vertoont als gevolg van een keto-dieet, kan de arts de anti-epileptische medicatie verminderen, waardoor de bijwerkingen die het kind ervaart tot een minimum worden beperkt.
  • Volgens de American Academy of Pediatrics (AAP) reageren verschillende epilepsiesyndromen, zoals het syndroom van Dravet, het syndroom van Doose, het Rett-syndroom, GLUT-1 (glucosetransporter type-1)-deficiëntie en het tubereuze sclerosecomplex vaak positief op een ketogeen dieet.

Bovendien ondersteunen verschillende klinische onderzoeken het gebruik van het keto-dieet als aanvullende kankertherapie (. Er zijn echter gerichte onderzoeken nodig om de aanbeveling te valideren.

Het is niet bekend of een keto-dieet voor kinderen nuttig is naast de behandeling van epilepsie. Er is geen langetermijnonderzoek dat de effecten van voeding op aandoeningen als overgewicht en diabetes type 2 analyseert. Als uw kind geen epilepsie heeft en u wilt dat ze het dieet proberen om af te vallen of om andere redenen, raadpleeg dan eerst een kinderarts.

Abonneren

Hoelang kunnen kinderen een ketogeen dieet volgen?

De aanbevolen duur voor het volgen van het keto-dieet varieert afhankelijk van het geval van epilepsie. Als het dieet effectief blijkt te zijn, kan de arts aanbevelen om het dieet na twee jaar controle van de aanvallen te staken. Kinderen en tieners met minder veranderingen in hun toestand moeten het dieet mogelijk meerdere jaren voortzetten.

In sommige gevallen, met verbetering, kan het gebruik van een aangepast Atkins-dieet worden toegestaan. Een aangepast Atkins-dieet is een minder beperkende variant van het ketogene dieet met flexibele inname van voedingsstoffen. 

Wat zijn de mogelijke bijwerkingen van het Keto-dieet?

Enkele van de vaak voorkomende bijwerkingen die u kunt waarnemen bij kinderen en tieners die het keto-dieet volgen, zijn (:

  1. Uitdroging
  2. Gastro-intestinale problemen, zoals misselijkheid/braken, diarree of constipatie
  3. Vetintolerantie en gastritis
  4. Elektrolytenonbalans en acidose
  5. Stemmingswisselingen, hyperactiviteit en prikkelbaarheid
  6. Micronutriëntentekorten, zoals bloedarmoede door ijzertekort

Enkele ernstige bijwerkingen van het keto-dieet kunnen zijn:

  1. Hoog cholesterol
  2. Hypoglykemie (lage bloedsuikerspiegel)
  3. Nierstenen
  4. Slechte botgezondheid

Sommige bijwerkingen, zoals uitdroging, kunnen onder controle worden gehouden door de hydratatieniveaus van kinderen en tieners te controleren, terwijl andere, zoals stemmingswisselingen, na verloop van tijd en aanpassing aan het dieet kunnen verdwijnen.

Artsen kunnen de bijwerkingen verminderen door een passende aanpassing van de voeding en suppletie. Meestal moeten calcium, vitamine D, B-complex en selenium worden aangevuld. Het volgen van het keto-dieet onder strikte pediatrische begeleiding kan het algehele risico op eventuele bijwerkingen minimaliseren. Het is ook belangrijk dat de groei (gewicht en lengte) van kinderen op dit dieet regelmatig wordt gecontroleerd.

Hoe een kind te helpen het Keto-dieet te volgen?

Keto-dieet omvat verschillende dieetbeperkingen die voor kinderen en tieners moeilijk te hanteren zijn. Daarom speelt ouderbetrokkenheid een essentiële rol.

Ouders kunnen enkele stappen ondernemen om hun kind/tiener te helpen zich gemakkelijk aan hun nieuwe dieet aan te passen.

  1. Verdeel het dagelijkse maaltijdplan in drie maaltijden en twee tussendoortjes. Elke maaltijd moet een kleine portie hebben, omdat het voedsel veel vet bevat.
  1. Beperk het eten van andere voedingsmiddelen buiten het maaltijdplan.
  1. Houd al het voedsel dat uw kind niet mag eten buiten bereik en geef het gezonde, keto-vriendelijke snacks.
  1. Vermijd het eten van koolhydraatrijk voedsel, zoals chips, brood, rijst en pasta, in het bijzijn van uw kind/tiener, omdat dit kan leiden tot onbedwingbare trek.
  1. Houd regelmatig contact met de arts en diëtist/voedingsdeskundige en bespreek de voedingsproblemen van uw kind.
  1. Maak maaltijden die er verleidelijk en kleurrijk uitzien. Het motiveert kinderen/tieners om vrolijk te eten. Zoek naar keto-vriendelijke voedingsmiddelen om de variatie te behouden en tegelijkertijd de inname van koolhydraten laag te houden.
  1. Zorg voor steun van het gezin aan een kind om het gemotiveerd te houden om het dieet te volgen.
  1. Jonge kinderen die naar de kleuterschool, school of sociale evenementen gaan, moeten hun maaltijden bij zich hebben.
  1. Leraren, opvoeders en verzorgers moeten worden geïnformeerd over de speciale dieetwensen van uw kind om te voorkomen dat er voedsel wordt ingenomen buiten het maaltijdplan.

Keto voor kinderen is veilig wanneer een arts het aanbeveelt om aandoeningen zoals epilepsie te behandelen en wordt gedaan onder toezicht van een diëtist. Kinderen groeien in leeftijd en activiteit, en ze hebben koolhydraten nodig om aan hun energiebehoeften en voedingsstoffen te voldoen. Een Keto-dieet voor kinderen wordt ook aanbevolen om epilepsie en medische therapie te behandelen. Uitdroging, voedingstekorten en gastro-intestinale problemen komen vaak voor bij ketogene diëten. Een kinderdiëtist helpt bij het plannen van een keto-dieet met supplementen met micronutriënten en ander gezond voedsel om negatieve effecten te voorkomen.

Belangrijkste tips

  • Een keto-dieet heeft een tekort aan koolhydraten, waarbij 90% van de calorieën afkomstig is van vet.
  • Een ketogeen dieet is alleen veilig voor kinderen als de reden medisch is en wordt aanbevolen door een arts.
  • Let op bijwerkingen zoals uitdroging, gastro-intestinale stoornissen, acidose of stemmingswisselingen en bespreek met uw arts voor aanpassingen.


Previous:

Next: