Cosa rende un vegetariano?
I vegetariani differiscono per grado, così come differiscono per le ragioni per adottare uno stile di vita vegetariano.
- Parzialmente o semi-vegetariani evitare alcuni ma non tutti i prodotti animali. Possono mangiare pollo o pesce e latticini ma non carne. Alcuni mangiano pesce ma non pollame.
- Lacto-ovo vegetariani mangiano uova e latticini ma evitano tutta la carne:evitano il "cibo con una faccia"; lattovegetariani non mangiare uova
- Vegani seguire una dieta rigorosa che escluda tutti gli alimenti derivati da animali, comprese uova e latticini.
- Fruttari mangia solo frutta, noci e semi, miele, cereali integrali e olio d'oliva.
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