Graines de fenouil pour bébés :bienfaits, précautions et recettes

Consultez un pédiatre avant d'utiliser les graines de fenouil à des fins thérapeutiques ou médicinales.

Précautions à prendre lors de l'alimentation des graines de fenouil aux bébés

Voici quelques conseils à suivre pour donner du fenouil aux bébés et aux tout-petits.

• Achetez des graines de fenouil bio et de la poudre de fenouil dans un magasin réputé.

• Ne donnez pas de graines de fenouil entières aux bébés car elles peuvent présenter un risque d'étouffement. Utilisez plutôt des graines de fenouil broyées dans les purées et les smoothies

• Si le bébé montre une sensibilité ou une intolérance après avoir ingéré du fenouil sous quelque forme que ce soit, arrêtez de le nourrir.

• L'allergie aux graines de fenouil est rare mais possible. Les symptômes d'allergie comprennent de l'urticaire, un gonflement de la bouche, des démangeaisons, des douleurs abdominales, des vomissements et de la diarrhée. Ces symptômes peuvent apparaître immédiatement après avoir ingéré ou touché du fenouil. Par conséquent, commencez par une petite quantité et attendez quelques jours pour vérifier tout signe d'allergie.

• Si le bébé a des antécédents familiaux d'allergies à certains pollens et aliments (persil, carotte, céleri, panais, etc.) appartenant à la famille des Apiacées, consultez un médecin avant d'introduire le fenouil.

• Les graines de fenouil peuvent interagir avec plusieurs médicaments, tels que les antibiotiques . Consultez un pédiatre au sujet de l'utilisation des graines de fenouil si votre bébé prend des médicaments.

• Lors de la préparation de l'eau ou du thé au fenouil, prenez soin de faire bouillir à feu doux et progressivement pour éviter l'évaporation des antioxydants.

Recettes de graines de fenouil pour bébés

Voici quelques recettes de graines de fenouil faciles à consommer pour les bébés et les tout-petits.

1. Eau de fenouil

Vous aurez besoin :

• 1 tasse d'eau potable propre
• 1cc de graines de fenouil

Comment :

1. Faites tremper une cuillère à café de graines de fenouil dans une tasse d'eau pendant une nuit.
2. Le lendemain, filtrez l'eau dans un bol et donnez au bébé une cuillère à café ou selon les directives de votre pédiatre. Ne servez pas plus d'une cuillère à soupe par jour aux bébés plus jeunes.

2. Thé au fenouil

Vous aurez besoin :

• 1 tasse d'eau
• 1cc de graines de fenouil (écrasées)

Comment :

1. Faites bouillir de l'eau dans une casserole à feu moyen et ajoutez les graines de fenouil.
2. Éteignez le feu et couvrez la casserole. Laissez les graines infuser dans l'eau pendant 15 à 20 minutes.
3. Filtrez le thé dans une tasse, laissez-le refroidir et donnez-le à votre bébé.

Pour les tout-petits, vous pouvez servir de la poudre de graines de fenouil en l'ajoutant au lait et à d'autres produits laitiers, comme le yaourt.

Les graines de fenouil pour bébés peuvent être utilisées comme agent aromatisant une fois qu'ils commencent à manger des aliments solides. Cette épice aromatique et savoureuse contient plusieurs nutriments et phytochimiques bénéfiques. Il est également considéré comme efficace pour améliorer la digestion et traiter la constipation. Il est préférable de commencer avec de petites quantités d'eau de fenouil avant d'ajouter du thé de fenouil ou des graines de fenouil en poudre à leur alimentation. Utilisez la forme broyée et en poudre, car les graines entières peuvent présenter un risque d'étouffement. Faites attention aux signes d'intolérance ou de réactions allergiques et arrêtez l'utilisation si vous en observez.