Είναι το γάλα σόγιας καλό για τα μωρά;

Τα φυτικά γάλατα είναι δημοφιλείς εναλλακτικές λύσεις για το κανονικό αγελαδινό γάλα — και μπορούν να αποτελέσουν εξαιρετικές επιλογές για ορισμένους ενήλικες, ειδικά εκείνους που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη.

Είναι όμως τα μη γαλακτοκομικά γάλατα όπως το γάλα σόγιας καλά και για μωρά και μικρά παιδιά; Δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε για το γάλα σόγιας για μωρά.

Τι είναι το γάλα σόγιας;

Το γάλα σόγιας παρασκευάζεται από μαγειρεμένους κόκκους σόγιας και περιέχει πρωτεΐνη σόγιας, φυσικά ή προστιθέμενα σάκχαρα και φυτικές ίνες. Ενώ το θρεπτικό περιεχόμενο μπορεί να διαφέρει από μάρκα σε μάρκα, ένα ποτήρι γάλα σόγιας 4 ουγκιών περιέχει περίπου 40 θερμίδες, 3 έως 4 γραμμάρια πρωτεΐνης, 2 γραμμάρια λίπους και μισό γραμμάριο ζάχαρης.

Περιέχει επίσης μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο.

Θα πρέπει τα μωρά να πίνουν γάλα σόγιας;

Τα μωρά κάτω του 1 έτους δεν πρέπει να πίνουν αγελαδινό γάλα, γάλα σόγιας ή οποιοδήποτε άλλο φυτικό γάλα και να μένουν μόνο στο μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα (με λίγο νερό αφού ξεκινήσουν τα στερεά).

Το αγελαδινό γάλα περιέχει πάρα πολλές πρωτεΐνες και μέταλλα για να τα χειριστεί το στομάχι των μωρών και τα περισσότερα γάλατα φυτικής προέλευσης δεν αποτελούν επαρκείς πηγές των πολλών θρεπτικών συστατικών που χρειάζονται τα μωρά από νωρίς.

Μεταξύ 1 και 5 ετών, οι γιατροί συνιστούν στα παιδιά να πίνουν κυρίως αγελαδινό γάλα και νερό. Ωστόσο, το εμπλουτισμένο γάλα σόγιας είναι μια αποδεκτή εναλλακτική λύση στο αγελαδινό γάλα, καθώς είναι διατροφικά ισοδύναμο.

Έτσι, εάν το παιδί σας πίνει γάλα σόγιας πριν από την ηλικία των 5 ετών και μετά την ηλικία του 1, βεβαιωθείτε ότι είναι ενισχυμένο και χωρίς ζάχαρη. Τα παιδιά ηλικίας 1 έως 2 ετών θα πρέπει να καταναλώνουν δύο έως τρία φλιτζάνια πλήρες γάλα κάθε μέρα.

Εάν το παιδί σας έχει κάποιο ιατρικό πρόβλημα — για παράδειγμα, έχει αλλεργία στα γαλακτοκομικά ή έχει δυσανεξία στη λακτόζη — ή εάν η οικογένειά σας δεν τρώει ζωικά προϊόντα, το εμπλουτισμένο γάλα σόγιας είναι ένα κατάλληλο υποκατάστατο για το αγελαδινό γάλα.

Είναι καλό το γάλα σόγιας για τα μωρά;

Δεν πρέπει να δίνετε γάλα σόγιας σε μωρά κάτω του 1 έτους. Σε αντίθεση με το γάλα σόγιας, το μητρικό γάλα και η βρεφική φόρμουλα περιέχουν όλη τη διατροφή που χρειάζονται τα μωρά.

Μετά την ηλικία του 1 έτους, το μικρό σας θα πρέπει να μένει στο πλήρες, απλό αγελαδινό γάλα, αλλά το εμπλουτισμένο, χωρίς ζάχαρη γάλα σόγιας είναι μια αποδεκτή εναλλακτική λύση εάν η οικογένειά σας είναι vegan ή το παιδί σας έχει ευαισθησία στο γάλα ή άλλο υποκείμενο ιατρικό πρόβλημα.

Συνεργαστείτε με τον παιδίατρό σας για να προσδιορίσετε το καλύτερο είδος γάλακτος σόγιας για το παιδί σας. Όχι μόνο το διατροφικό περιεχόμενο του γάλακτος σόγιας μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη μάρκα, αλλά οι ειδικοί επισημαίνουν επίσης ότι το σώμα μας μπορεί να μην είναι σε θέση να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά από τα φυτικά γάλατα όπως επίσης από τα γαλακτοκομικά γάλατα, οπότε βεβαιωθείτε ότι Η εκ νέου επιλογή είναι αυτή που προτείνει ο γιατρός σας.

Είναι το γάλα σόγιας ασφαλές για τα μωρά;

Τα μωρά ηλικίας κάτω των 6 μηνών πρέπει μόνο πίνετε μητρικό γάλα ή βρεφικό γάλα. Αφού αρχίσετε να εισάγετε στερεές τροφές στη διατροφή της, θα πρέπει να ακολουθεί μόνο μερικές γουλιές νερό μεταξύ των γευμάτων — όχι γάλα αγελάδας ή γάλα σόγιας.

Μετά την ηλικία του 1 έτους, θα πρέπει να δίνετε στο μικρό σας μόνο κανονικό γάλα αγελάδας χωρίς γεύση ή εάν έχει αλλεργία ή δυσανεξία στο γάλα (ή ακολουθεί δίαιτα vegan) ενισχυμένο, χωρίς ζάχαρη γάλα σόγιας.

Το αγελαδινό γάλα είναι σημαντική πηγή πρωτεΐνης, ασβεστίου, καλίου και βιταμινών Α, D και Β12. Όμως τα φυτικά γάλατα μπορεί να έχουν ποικίλες ποσότητες θρεπτικών συστατικών και —με εξαίρεση ορισμένα ενισχυμένα γάλατα σόγιας— δεν αποτελούν ιδανικό υποκατάστατο για τις ποικιλίες γαλακτοκομικών.

Πότε μπορώ να δώσω στο μωρό μου γάλα σόγιας;

Εάν το παιδί σας έχει αλλεργία ή δυσανεξία στο γάλα, ή εάν το μεγαλώνετε vegan, μπορείτε να του δώσετε ένα ενισχυμένο γάλα σόγιας που συνιστάται από τον παιδίατρό σας ξεκινώντας από την ηλικία του 1 ετών.

Εάν το παιδί σας δεν έχει κάποιο ιατρικό πρόβλημα, ωστόσο, ή εάν η οικογένειά σας τρώει ζωικά προϊόντα, τότε καλύτερα να αποφεύγετε τα φυτικά γάλατα μέχρι να μεγαλώσει. Οι κορυφαίοι οργανισμοί υγείας των παιδιών στις Ηνωμένες Πολιτείες λένε στους γονείς να μην υποκαθιστούν τα φυτικά γάλατα - όπως γάλα βρώμης ή γάλα αμυγδάλου - με το αγελαδινό γάλα σε παιδιά κάτω των 5 ετών, με εξαίρεση το εμπλουτισμένο γάλα σόγιας.

Γάλα σόγιας έναντι αγελαδινού γάλακτος για μωρά

Εκτός από ορισμένα ενισχυμένα γάλατα σόγιας, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι το αγελαδινό γάλα περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά, φλιτζάνι για φλιτζάνι, από το φυτικό γάλα. Για παράδειγμα, 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα περιέχει 149 θερμίδες και περίπου 7 έως 8 γραμμάρια πρωτεΐνης σε σύγκριση με τις 105 θερμίδες και 6 γραμμάρια πρωτεΐνης στο γάλα σόγιας.

Το πλήρες γάλα περιέχει επίσης περισσότερα λιπαρά και ζάχαρη. Ένα φλιτζάνι αγελαδινό γάλα περιέχει 8 γραμμάρια λίπους και 12 γραμμάρια ζάχαρης. ένα φλιτζάνι γάλα σόγιας περιέχει περίπου 3,5 γραμμάρια λίπους και 9 γραμμάρια ζάχαρης.

Όσον αφορά τις βιταμίνες και τα μέταλλα, 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα περιέχει 276 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου και 322 χιλιοστόγραμμα καλίου, ενώ η ίδια ποσότητα γάλακτος σόγιας περιέχει 300 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου και 298 χιλιοστόγραμμα καλίου.

Γάλα σόγιας και φυτοοιστρογόνα

Το γάλα σόγιας περιέχει ενώσεις που ονομάζονται φυτοοιστρογόνα, γνωστά και ως φυτικά οιστρογόνα ή ισοφλαβόνες. Ενώ υπήρξαν αναφορές εδώ και χρόνια σχετικά με τα φυτοοιστρογόνα που πιθανώς συνδέονται με τον καρκίνο του μαστού, άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι οι ισοφλαβόνες μπορεί να είναι προστατευτικές έναντι ασθενειών όπως ο καρκίνος του μαστού, του ενδομητρίου και του προστάτη.

Όσον αφορά τις αναφορές ότι οι υπερβολικές ποσότητες φυτοοιστρογόνων θα μπορούσαν να έχουν ορμονική επίδραση στα παιδιά, Παιδιατρική (το περιοδικό της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής) επισημαίνει ότι δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι οι ισοφλαβόνες στη σόγια έχουν αρνητική επίδραση στις ορμόνες ή την ανάπτυξή τους.

Πρέπει να δώσω στο μωρό μου γάλα σόγιας εάν έχει αλλεργία στα γαλακτοκομικά;

Εάν το μωρό σας έχει αλλεργία στο γάλα - η οποία είναι κάπως σπάνια, επηρεάζει μόνο το 2 έως 3 τοις εκατό των μωρών - ή δυσανεξία στη λακτόζη (ένα είδος ζάχαρης που βρίσκεται στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα), μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας ένα ενισχυμένο γάλα σόγιας εάν είναι άνω του 1 ετών.

Επειδή όμως τα φυτικά γάλατα όπως το γάλα σόγιας μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τη μάρκα, είναι σημαντικό να συνεργαστείτε με τον παιδίατρό σας ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να επιλέξετε τον κατάλληλο τύπο για το παιδί σας.

Γάλα σόγιας και ασβέστιο

Ενώ ορισμένα γάλατα σόγιας περιέχουν λίγο περισσότερο ασβέστιο από το αγελαδινό γάλα, περιέχουν επίσης φυσικές ενώσεις που ονομάζονται φυτικά, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητα του παιδιού σας να απορροφά το ασβέστιο. Εάν το μικρό σας πίνει γάλα σόγιας αντί αγελαδινό γάλα, ρωτήστε τον παιδίατρό σας εάν πρέπει να προσθέσετε άλλες τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, όπως σπανάκι και εμπλουτισμένα δημητριακά στη διατροφή της.

Πότε να καλέσετε τον γιατρό

Οι αλλεργίες στο γάλα στα μωρά είναι σπάνιες, αλλά αξίζει να γνωρίζετε πώς να εντοπίσετε τα σημάδια. Τα μωρά που θηλάζουν μπορεί να έχουν αλλεργική αντίδραση στο γάλα στη διατροφή της μητέρας τους, ενώ τα μωρά που τρέφονται με γάλα αντιδρούν στις πρωτεΐνες γάλακτος που βρίσκονται στο ίδιο το γάλα.

Μερικά από τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στο γάλα στα μωρά περιλαμβάνουν συχνό φτύσιμο, σημάδια κοιλιακού άλγους, έμετο, διάρροια, αίμα στα κόπρανα, συριγμό, δυσκολία στην αναπνοή, βήχα και φαγούρα, υγρά ή πρησμένα μάτια. Καλέστε τον παιδίατρό σας εάν πιστεύετε ότι το παιδί σας μπορεί να έχει αλλεργία στο γάλα.

Ενώ το εμπλουτισμένο γάλα σόγιας μπορεί να είναι κατάλληλο υποκατάστατο γάλακτος για ένα μικρό ποσοστό παιδιών, οι ειδικοί συνιστούν σχεδόν όλα τα παιδιά να πίνουν κανονικό αγελαδινό γάλα μέχρι τουλάχιστον την ηλικία των 5 ετών. Τα μωρά κάτω του 1 έτους πρέπει να πίνουν μόνο μητρικό γάλα ή φόρμουλα (με λίγο νερό αφού ξεκινήσουν τα στερεά περίπου 6 μήνες) και τα παιδιά ηλικίας 1 ετών και άνω θα πρέπει να κολλήσουν στο αρωματισμένο αγελαδινό γάλα.

Previous:

Next: