Υγιή Cupcakes για μικρά παιδιά

Όταν ρολά γενέθλια του παιδιού σας γύρω ή όταν το μικρό παιδί σας καλείται έξω σε ένα πάρτι γενεθλίων , θα πρέπει να προετοιμαστείτε για τις αναπόφευκτες κεράσματα γενεθλίων που θα δελεάσει το παιδί σας . Τα μικρά παιδιά θα ενθουσιαστούν αυτή τη στιγμή , αλλά οι γονείς θα είναι λιγότερο ενθουσιασμένοι όταν βλέπουν το παιδί τους τήξη αργότερα από την έγχυση πρόχειρο φαγητό . Αποφύγετε καταστροφές πάρτι γενεθλίων , με τη δημιουργία απλούστερων και πιο υγιεινό cupcakes για τα μικρά παιδιά για το επόμενο συμβαλλόμενο μέρος σας .
Τι είναι υγιές για σας;

Οι γονείς θα έχουν διαφορετικές ιδέες για το τι ένα υγιές cupcake είναι στην οικογένειά τους . Μερικοί γονείς θέλουν να εξαλείψουν εντελώς τη ζάχαρη , μερικοί επιθυμούν να αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά με κάθε κόστος , και άλλοι μπορεί να αρνηθεί να ενσωματώσει το άσπρο αλεύρι ή χρωστικές τροφίμων σε cupcake μικρό παιδί τους . Ρωτήστε Δρ Sears συστήνει διαβάζοντας τις ετικέτες των τροφίμων για να είναι σίγουροι ότι γνωρίζετε ό, τι συμβαίνει σε τρόφιμα του παιδιού σας , ειδικά αν είστε αγοράζοντας προ-made cupcakes , το πάγωμα ή καλύμματα . Διαφορετικά , ακόμη και cupcakes στην αγορά ως υγιεινό μπορεί να έχουν ανεπιθύμητες εκπλήξεις . Το καλύτερο στοίχημα , όταν ψάχνουν για την υγιή cupcakes είναι να φτιάξετε το δικό σας, ώστε να μπορείτε να προσαρμόσετε τον κατάλογο των συστατικών για τις ανάγκες σας .

Η Βάση

Μια κανονική συνταγή cupcake απαιτεί την αφθονία της ζάχαρης , βούτυρο , λευκό αλεύρι και ίσως κάποια σκόνη κακάο . Μείωση ή εξάλειψη τη λευκή ζάχαρη σε μια συνταγή και προσθέστε λιωμένη μπανάνα ή ένα squirt του μελιού αντ 'αυτού. Η υφή σίγουρα θα είναι διαφορετική από ό, τι ένα τυπικό cupcake , αλλά θα εξακολουθεί να είναι νόστιμα , και τα νήπια είναι απίθανο να παρατηρήσετε . Αντικαταστήστε το άσπρο αλεύρι με αλεύρι ολικής αλέσεως ή αλεύρι βρώμης , και αντικαταστήστε το βούτυρο με λιωμένη μπανάνα ή κομπόστα μήλου - ή ακόμα και λάδι καρύδας . Μην αντικαθιστάτε τόσο τη ζάχαρη και το βούτυρο με πουρέ φρούτων , ταυτόχρονα , όμως , ή cupcake σας δεν θα κατέχουν από κοινού καλά .
Η
Η πάγωμα

Το πάγωμα είναι πιο μικρά παιδιά " αγαπημένο μέρος , έτσι θέλετε να είναι τόσο νόστιμα και λίγο πιο υγιεινό . Ένα τυπικό κρέμα βουτύρου πάγωμα είναι απλά ένας συνδυασμός βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη και το γάλα . Ελαφρά ζαχαρούχο σπιτικά σαντιγί κάνει μια ωραία εναλλακτική λύση για κρέμα βουτύρου . Μπορείτε να μειώσει σημαντικά την ποσότητα της ζάχαρης , αλλά τα μικρά παιδιά θα εξακολουθούν να αγαπούν τη γεύση και την υφή . Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε μια Nondairy σαντιγί από το γάλα καρύδας . Chill ένα κουτάκι πλήρες γάλα καρύδας , αφαιρέστε προσεκτικά το στερεοποιημένο τμήμα κρέμα , και μαστίγιο στο μπλέντερ ή με ένα πιρούνι , γλύκανση για να δοκιμάσετε και να το χρησιμοποιεί για να παγώσετε τα cupcakes . Αν θέλετε να κολλήσει με ένα παραδοσιακό πάγωμα , μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε απλά μόνο 1/4 έως 1/2 της ποσότητας του παγώματος που χρησιμοποιείται σε ένα αρτοποιείο για να κρατήσει την πρόσληψη ζάχαρης στο ελάχιστο .
Η
χρωματισμός τροφίμων

Μερικοί γονείς αρέσει να πάρετε δημιουργικοί όταν κάνει cupcakes μικρό παιδί τους , και χρωστικές τροφίμων διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη λήψη κέικ και πάγωμα ματιά διασκέδαση και φαντασία . Ωστόσο , τυπικό χρωματισμό των τροφίμων περιέχει επίσης μια ποικιλία από χημικές ουσίες που μπορεί να έχουν επίδραση στο DNA σας , και μερικές χρωστικές ουσίες τροφίμων έχουν ήδη αποδειχθεί ότι είναι καρκινογόνες . Μπορείτε εύκολα να αγοράσετε ή να φτιάξετε το δικό σας χρωστικές ουσίες τροφίμων από φυσικές φυτικές πηγές , αλλά να προειδοποιήσει ότι αυτά τα χρώματα δεν είναι τόσο έντονη όσο τεχνητές χρωστικές ουσίες τροφίμων . Πατζάρι σε σκόνη κάνει ένα ωραίο ροζ , και τα καρότα και σπανάκι μπορεί να μαγειρευτεί για να κάνουν πορτοκαλί και πράσινο .

Η Γαρνιρίσματα

καλύμματα όπως ψεκάζει και προσυσκευασμένα icings γέλη σχεδόν πάντα περιέχουν τα φορτία των τροφίμων χρωματισμού , καθώς και υψηλής φρουκτόζης σιρόπι καλαμποκιού και άλλα συστατικά μπορεί να θέλετε να αποφύγετε . Μπορείτε να αγοράσετε συχνά φυσικά στολίδια από καταστήματα υγιεινής διατροφής , αλλά απλά σε φέτες φρούτων μπορεί να κάνει μία υπέροχη κάλυμμα . Κόβουμε τις φράουλες κάθετα για ένα όμορφο σχήμα καρδιάς για να τελειώσω cupcake σας , ή ξεσκονίστε την κορυφή με άγλυκο τεμαχισμένη καρύδα . Τα μικρά παιδιά θα λατρέψουν την φρέσκια γεύση , και οι ενήλικες θα εντυπωσιαστείτε με τη δημιουργικότητα και την επινοητικότητα σας .
Η
Η

Previous:

Next: